ความงดงามแห่งทุ่งดอกบัควีทของห่าซาง

เรื่องราวของ The Wizard of Oz พาเราไปรู้จักกับทั้งถนนอิฐสีเหลืองและทุ่งดอกฝิ่นสีสันสดใสสุดลูกหูลูกตา ในโลกแห่งความเป็นจริง ดินแดนออซแห่งนั้นอาจเป็น ห่าซาง เพราะที่ห่าซางมีทั้งถนนแห่งความสุข (Happiness Road) และทุ่งดอกบัควีทเขียวขจีที่แต่งแต้มด้วยสีขาว สีชมพู และสีแดงเข้ม และเช่นเดียวกับในเรื่อง The Wizard of Oz ความงดงามอันอุดมสมบูรณ์ของดอกบัควีทในห่าซางก็น่าอัศจรรย์และเปี่ยมไปด้วยตำนานเล่าขานไม่แพ้เมืองมรกตในวรรณกรรมคลาสสิกของ L. Frank Baum เลยทีเดียว

ดอกบัควีทได้กลายเป็นสัญลักษณ์อันเป็นเอกลักษณ์ของห่าซาง นักท่องเที่ยวจำนวนมากต่างเดินทางไปยังจังหวัดทางตอนเหนืออันห่างไกลของเวียดนาม (ใกล้ชายแดนประเทศจีน) ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง เพื่อชมความงาม ถ่ายภาพ และเฉลิมฉลองให้กับความงดงามของดอกบัควีทเหล่านี้ อย่างไรก็ตาม ดอกบัควีทไม่ได้เป็นเพียงแค่สัญลักษณ์ของห่าซางเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้ช่วยชีวิตและเป็นแหล่งสารอาหารสำคัญของชาวบ้านอีกด้วย

ตามตำนานเล่าว่า เทวดาแห่งข้าวและข้าวโพดได้นำเมล็ดบัควีทมาปลูกไว้ที่ลำธารหุบเขาอันห่างไกลเพื่อความเพลิดเพลินส่วนตน แต่แล้วก็ถึงเวลาที่ทุ่งข้าวและข้าวโพดเกิดแห้งแล้งจนผู้คนในแถบนั้นต้องเผชิญกับทุพภิกขภัย เพื่อเอาชีวิตรอด ชาวบ้านจึงแยกย้ายกันไปคนละทิศคนละทางเพื่อค้นหาอาหารและเครื่องยังชีพ วันหนึ่ง กลุ่มสำรวจได้กลิ่นหอมชวนหลงใหลลอยมาตามลม พวกเขาเดินตามกลิ่นหอมนั้นไปจนกระทั่งได้พบกับลำธารในหุบเขาและทุ่งดอกไม้สีขาวแกมชมพูกว้างใหญ่ไพศาล ซึ่งเปรียบเสมือนดอกไม้แห่งความหวัง

เมื่อเข้าไปพิเคราะห์ดูใกล้ๆ เหล่าผู้เดินทางก็พบเมล็ดพืชที่ซ่อนอยู่ใต้กลีบดอกไม้ เมล็ดเหล่านั้นถูกเก็บรวบรวมและนำมาปรุงอาหาร และสร้างความยินดีให้แก่ทุกคน เมื่อพบว่าเป็นอาหารรสเลิศที่สามารถใช้แทนข้าวและข้าวโพดได้ เมล็ดจากดอกบัควีทที่มีกลิ่นหอมละมุนจึงได้กลายมาเป็นอาหารหลักนับแต่นั้นเป็นต้นมา

ในช่วงปลายเดือนกันยายน ดอกไม้สีขาวจะเริ่มเบ่งบานให้เห็นเป็นประจำทุกปี เมื่อเข้าสู่เดือนตุลาคมเรื่อยไปจนถึงพฤศจิกายน ดอกไม้จะเปลี่ยนเป็นสีชมพู และเมื่อถึงสิ้นเดือนธันวาคม พวกมันจะกลายเป็นสีแดงเข้มสดใส

ลองจินตนาการถึงทุ่งดอกบัควีทที่ค่อยๆ เปลี่ยนสีครอบคลุมพื้นที่เกือบ 1,000 เอเคอร์ และแม้ว่าตระการตาทางทัศนียภาพนี้จะอวดความงามเต็มที่ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงธันวาคม แต่ก็มีเทศกาลประจำปีซึ่งมักจะจัดขึ้นในช่วงกลางถึงปลายเดือนพฤศจิกายนเช่นกัน

เทศกาลนี้ (จัดขึ้นในอำเภอด่งวัน) จะพานักท่องเที่ยวเข้าสู่บรรยากาศการแสดงทางวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ในท้องถิ่น (ม้ง, ตั่ย, เย้า, นั้ง, เชเชน และเกาหลาน) มีทั้งศิลปะ การแสดง งานฝีมือ และอาหาร (รวมถึงแพนเค้กบัควีท โจ๊ก ก๋วยเตี๋ยว ขนมเค้ก และแม้แต่เหล้าบัควีท) เดินเล่นบนถนนสายดอกไม้ในเมืองเก่าด่งวัน หรือร่วมสนุกกับงานวิ่งมาราธอน “Running on Happiness Road” แถมยังมีแข่งขันเรือคายัคและซับบอร์ดในแม่น้ำโญเกวอีกด้วย

เมื่อพูดถึงถนนแห่งความสุข (Happiness Road) ประวัติความเป็นมาของถนนสายนี้ก็น่าสนใจไม่แพ้เรื่องราวของดอกบัควีทเอง ก่อนที่จะมีการสร้างถนน ห่าซางเป็นพื้นที่ที่ห่างไกลและเข้าถึงยากมากจนแทบจะเรียกได้ว่า "อยู่นอกสายตา" การก่อสร้างถนนเริ่มขึ้นในช่วงปลายทศวรรษ 1950 โดยอาสาสมัครและคนงานจากกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ ได้ร่วมมือกันตัดถนนคดเคี้ยวเลียบไปตามแนวเทือกเขาและป่าทึบอันสลับซับซ้อน ต้องใช้เวลากว่าเจ็ดปีกว่าที่ถนนแห่งความสุขจะสร้างเสร็จสมบูรณ์ ถนนสายนี้ได้รับการตั้งชื่อว่า "ถนนแห่งความสุข" เพื่อสื่อถึงความอุดมสมบูรณ์และความสุขที่เส้นทางคมนาคมสายหลักนี้จะนำมาสู่ห่าซาง

ห่าซางคือสรวงสวรรค์ของนักเดินป่า ทั้งผืนป่าอันกว้างใหญ่ ภูเขาหินแกรนิต ถ้ำ แม่น้ำ หุบเขา ป่าดงดิบ หน้าผาสูงชัน ชุมชนเล็กๆ และแน่นอน ทะเลดอกบัควีทที่เบ่งบานสะพรั่งสุดสายตา

หากคุณไม่สามารถมาร่วมงานเทศกาลได้ ก็ไม่ต้องกังวลไป เพราะตลอดฤดูกาลที่ดอกบัควีทเบ่งบานล้วนเป็นการเฉลิมฉลองแห่งสัมผัสทั้งทางสายตาและกลิ่นหอม พร้อมด้วยวัฒนธรรมท้องถิ่นรอบตัวที่ยังมีชีวิตชีวาและเปี่ยมไปด้วยพลังอย่างยิ่ง

และนี่คือสถานที่แนะนำบางส่วนสำหรับชมปรากฏการณ์การบานสะพรั่งของดอกบัควีทได้งดงามที่สุด: 

ถักเซินเสิ่น (Thach Son Than) ตั้งอยู่ในอุทยานธรณีวิทยาโลกอุทยานหินด่งวัน (Dong Van Karst Plateau UNESCO Global Geopark) ดอกไม้บานสะพรั่งเลียบไปตามถนนที่คดเคี้ยว ให้ทัศนียภาพของนาขั้นบันไดที่เต็มไปด้วยดอกไม้ สลับกับประติมากรรมหินธรรมชาติต่างๆ ที่ถูกกัดเซาะมานานหลายล้านปี

หมู่บ้านหลุ่งเกิ๋ม (Lung Cam) ตั้งอยู่ในหุบเขาซุงลา (Sung La Valley) อันสวยงาม (ห่างจากด่งวันไปทางทิศตะวันตก 25 กม.) ที่นี่คือจุดที่คุณจะได้พบกับทุ่งดอกบัควีทที่บานสะพรั่งหนาแน่นและงดงามที่สุด ในหมู่บ้านหลุ่งเกิ๋ม คุณสามารถเยี่ยมชมบ้านของปาว (Pao's House) ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจให้กับภาพยนตร์เรื่องดัง Story of Pao โดยมีกลุ่มชาติพันธุ์สามกลุ่มอาศัยอยู่ร่วมกันในหมู่บ้านเก่าแก่แห่งนี้

^{ที่มา: อินเทอร์เน็ต}

ที่ระดับความสูง 1,500 เมตร ช่องเขาหม่าผี่เหล่ง (หรือรู้จักกันในชื่อ ถนนแห่งความสุข) ดูเหมือนโค้งรูปตัว “S” ที่ต่อเนื่องกัน—ซึ่งเป็นความฝันของเหล่านักบิดและนักเดินป่าพร้อมทัศนียภาพอันน่าทึ่ง ทุ่งดอกบัควีทถูกปลูกอยู่ระหว่างแนวเทือกเขาสองแห่ง มอบภาพทิวทัศน์อันน่าอัศจรรย์ใจ

การเดินทางไปยังห่าซางเป็นส่วนหนึ่งของการผจญภัย สนามบินที่ใกล้ที่สุดอยู่ที่ฮานอย รถบัสเป็นรูปแบบการเดินทางที่แนะนำ (ใช้เวลาเดินทาง 6 ชั่วโมง โดยมีรถบัสให้บริการวันละหลายเที่ยว) นักท่องเที่ยวหลายคนชอบที่จะเช่ารถจักรยานยนต์หรือรถยนต์ ในขณะที่นักท่องเที่ยวสายลุยสุดใจบางคนเลือกที่จะใช้จักรยาน 

กล่าวกันว่า ทิวทัศน์จากยอดไม้นั้นพิเศษเพราะคุณต้องปีนต้นไม้ขึ้นไปเพื่อสัมผัสด้วยตาตนเอง ห่าซางก็เป็นเช่นนั้น ต้องใช้ความพยายามเพื่อที่จะได้รับรางวัลอันงดงาม ห่าซางคือเพชรในตมอย่างแท้จริง ดินแดนแห่งมนต์เสน่ห์อันน่าหลงใหล—ที่ห่มคลุมด้วยความงดงามของดอกบัควีทที่ผลิบานเป็นเวลาสามเดือน…