
Tết đánh dấu ngày đầu tiên của năm mới âm lịch và là sự khởi đầu của mùa xuân ở miền Bắc Việt Nam. Ngày lễ này có từ những ngày đầu khi người Việt định cư ở đồng bằng sông Hồng, khi Tết có nghĩa là một chu kỳ canh tác lúa nước mới. Ngày nay, ý nghĩa của ngày lễ này sâu sắc hơn nhiều so với nguồn gốc nông nghiệp của nó: văn hóa Việt Nam nhấn mạnh tầm quan trọng của một khởi đầu mới may mắn, bên cạnh gia đình và những người thân yêu.

Trên khắp Việt Nam, công tác chuẩn bị cho ngày Tết bắt đầu từ trước đó nhiều tuần, bởi việc dọn dẹp, trang trí và sửa sang nhà cửa là một phần quan trọng trong truyền thống ngày lễ. Người Việt Nam mua sắm quần áo mới, cắt tóc, nấu các món ăn đặc sắc, mua hoa và thậm chí là rửa xe máy. Mỗi ngôi nhà và văn phòng sẽ được trang trí bằng dòng chữ 'Chúc Mừng Năm Mới', và những cây quất hoặc cành hoa đào sẽ được đặt ở vị trí trang trọng nhất. Cây quất càng lớn thì gia đình càng nhận được nhiều thịnh vượng và sức khỏe trong năm mới. Đường phố rực rỡ sắc màu khi những cây cảnh này được vận chuyển trên yên xe máy. Trong không khí mong chờ kỳ nghỉ lễ dài, tinh thần lễ hội tràn ngập khắp đất nước.
MẸO: Các hoạt động đón Tết bắt đầu từ ba ngày trước Tết Nguyên Đán và kéo dài vài ngày sau đó. Hãy cố gắng tránh đi lại nhiều tại Việt Nam vào thời điểm này, vì các đầu mối giao thông sẽ quá tải và vé có thể bị cháy hàng. Vào năm 2021, ngày mùng 1 Tết Nguyên Đán là thứ Sáu, ngày 12 tháng 2.

Trong những ngày giáp Tết, các chợ và đường phố chật kín người mua sắm. Các bà nội trợ bận rộn chọn mua giấy bạc, dây kim tuyến và các đồ trang trí màu đỏ và vàng mang lại điềm lành có hình cá, đồng xu, pháo và hoa. Mỗi năm âm lịch được đại diện bởi một con giáp, được thể hiện trên các nhãn dán bóng loáng hoặc đèn lồng giấy. Người dân mang về nhà những xấp bao lì xì màu đỏ - phong bao mừng tuổi - vốn thường được người lớn tuổi tặng cho các thành viên nhỏ tuổi hơn trong gia đình, hoặc người quản lý tặng cho nhân viên. Việc không nhận lì xì nữa và bắt đầu đi lì xì cho người khác là một dấu hiệu trưởng thành của người trẻ Việt Nam.

Ẩm thực -- đặc biệt là món bánh ngày Tết bánh chưng -- là một phần quan trọng của những ngày lễ kỷ niệm. Theo truyền thuyết, Vua Hùng cuối cùng không thể quyết định người con nào của mình sẽ nối ngôi, nên đã tổ chức một cuộc thi xem người con nào có thể mang lại cho ông món ăn ngon nhất thế gian. Một người con đã nổi bật hơn cả khi dâng lên hai loại bánh nếp mặn ngọt tượng trưng cho trời và đất. Những món ăn giản dị này đã gây ấn tượng với nhà vua, người sau đó đã truyền ngôi cho ông. Trên khắp Việt Nam, các gia đình sẽ quây quần bên mâm cỗ Tết suốt cả ngày và bày biện các khay mứt Tết đẹp mắt để tiếp khách.
MẸO: Tại Hà Nội, bạn có thể mua bánh chưng tại Cửa hàng Quốc Hương trên phố Hàng Bông, nơi đã bán loại bánh này suốt 200 năm qua.

Bữa cơm Tết truyền thống là dịp quan trọng để các thành viên trong gia đình quây quần và trò chuyện về năm cũ đã qua. Mỗi vùng miền lại có một thực đơn mâm cỗ riêng. Ở miền Bắc, nem (chả giò rán), bánh chưng (bánh chưng nếp) và gà luộc nguyên con là một số món ăn không thể thiếu. Mâm cỗ Tết miền Nam lại bao gồm thịt kho hột vịt (thịt kho tàu), canh khổ qua và gỏi gà, cùng nhiều món ăn khác. Nhiều món ăn tượng trưng cho việc vượt qua gian khó, cũng như niềm hy vọng mới cho năm mới.

Một chuyến dạo quanh Chợ hoa Quảng Bá gần Hồ Tây vào tuần giáp Tết là trải nghiệm khó quên. Người mua sắm co mình trong tiết trời se lạnh để chọn những cành đào hồng đẹp nhất trong tầm khả năng để mang lại may mắn trong năm mới. Đêm giao thừa được cảm nhận rõ nhất tại các con ngõ của Phố Cổ, nơi hàng trăm bàn thờ tạm xuất hiện trên vỉa hè, bày biện lễ vật gồm trái cây và gà luộc.
MẸO: Pháo hoa sẽ được bắn tại các thành phố lớn của Việt Nam vào đêm giao thừa (ngày 11 tháng 2 năm 2021), vì vậy hãy tìm một địa điểm ngoài trời để ngắm nhìn bầu trời rực sáng vào lúc nửa đêm.

Ở miền Nam, hoa mai vàng tượng trưng cho Tết Nguyên Đán. Tết ở Thành phố Hồ Chí Minh cũng rực rỡ sắc màu không kém gì miền Bắc. Đường Nguyễn Huệ ở Quận 1 là nơi tổ chức đường hoa lớn nhất cả nước. Hãy hòa mình vào dòng người đông đúc -- những gia đình trong trang phục mới và những thiếu nữ thướt tha trong tà áo dài cầm gậy selfie -- để chiêm ngưỡng những tác phẩm trưng bày hoa ấn tượng.
