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Mi Nha Trang:
TK NguyenTodas las fotos de Christian Berg
Nacido y criado en California, TK Nguyen es el autodenominado 'Director de Ambiente' de Skylight Nha Trang. El padre de TK regresó a Vietnam a principios de los 90, y su hijo lo siguió más tarde en 2014. TK se basó en su experiencia en la vida nocturna y el entretenimiento para crear uno de los bares más comentados del país. Aquí, TK habla sobre experiencias locales, restaurantes favoritos y cómo llevar la energía a Nha Trang después del anochecer.
¿Cómo ha cambiado Nha Trang desde que te mudaste aquí?
En los años 90, por todas las historias que escucho, Vietnam era como el salvaje oeste. Llegué a Nha Trang en 2011 y no había edificios altos. No era nada como es ahora. Hay tantos edificios en construcción en este momento, tantos resorts apareciendo. Es emocionante ver cuánto crecimiento está ocurriendo.
¿Cuál es tu idea de una noche perfecta en Nha Trang?
Primero iría a comer algo de comida callejera. Hay un plato que solo se conoce aquí en Nha Trang, llamado bánh căn. Es a base de huevo, y tienen diferentes versiones con carne de res y gambas. Lo mojas en una sopa de salsa de pescado, es tan bueno. Siempre llevo a mis amigos allí.
Tomaría algunos bocadillos ligeros allí en la calle, luego subiría a Skylight, disfrutaría de unas copas, el atardecer y el ambiente aquí, y me quedaría para algunas de las festividades. Somos conocidos por la energía, y no hay muchos lugares que puedan crear la energía que tenemos aquí cualquier noche. Luego iría a Sailing Club después. Tienes que ir al Sailing Club los sábados porque tienen sus icónicas fiestas en la playa justo en la arena.
Después de eso, hay phở nocturno frente a la estación de tren, o mì hoành thánh en el mercado nocturno. Esos son siempre lugares a los que ir. No has visto Nha Trang hasta que no has hecho paseos nocturnos en moto para comer phở con huevos escalfados en la estación de tren.
¿Qué aporta Skylight a la vida nocturna de Nha Trang?
Siempre decimos que somos el primer club de playa en la azotea de Vietnam. Somos un lugar de alta energía. Una vez que la fiesta comienza, todos empiezan a unirse y a divertirse. Tenemos secuaces disfrazados, tenemos duchas de champán, tenemos zancudos, nunca sabes lo que vas a ver, eso es lo que lo hace interesante.
Para nosotros no se trata solo de la vida nocturna. Se trata de crear recuerdos y esta atmósfera enérgica y llena de diversión. Ya sea que estés aquí para cenar, o estés con tu pareja, o quieras bailar toda la noche, nuestro objetivo es poder acomodar a todos. Queremos que todos vengan aquí y disfruten de la vista. Sabemos que la gente vuela de todas partes del mundo para estar aquí, y queremos que se vayan con una experiencia positiva.
No has visto Nha Trang hasta que no has hecho paseos nocturnos en moto para comer phở con huevos escalfados en la estación de tren.
¿Dónde te encontraríamos un domingo?
El domingo por la tarde, probablemente me despertaría e iría al Sailing Club. Su brunch es increíble y está justo en la playa. Simplemente leería o me relajaría en la playa. Si solo quieres escapar, el Ana Beach House en el Ana Mandara es más discreto y tranquilo. Tienen una vista hermosa. Es un gran lugar para tomar un café y trabajar un poco.
¿Cuáles son algunos lugares menos conocidos que los viajeros deberían visitar?
Nha Trang Xưa — xưa significa viejo, es como el viejo Nha Trang. Está a unos 20 minutos de la ciudad. Toda la comida se sirve al estilo tradicional, tienen un estanque de lotos y hay un pequeño puente que la gente cruza para tomar fotos. Normalmente voy a almorzar. Es muy tradicional pero la comida es increíble.
También Rainforest Cafe: es uno de los lugares más instagrameables a los que irás aquí. Tienen un café vietnamita realmente bueno, y el hielo es un cubo enorme de café.
¿Qué es lo que más te gusta de vivir en Nha Trang?
Siento que es una ciudad divertida y vibrante. Me encanta que todo esté justo aquí en la franja, toda la energía está realmente concentrada aquí. Hay otras ciudades que son ciudades turísticas y te sientes aislado. Me encanta Nha Trang porque todo sucede aquí mismo. Quiero que las personas que vienen de visita vayan a los mismos lugares a los que yo voy, porque así, con suerte, regresarán.
