7 cosas imprescindibles que hacer en Mai Chau

Las mañanas son ideales para dar un paseo tranquilo por Mai Châu. Con pequeñas aldeas salpicadas por el valle, caminos serpenteantes y jardines apacibles, es fácil explorar la zona por su cuenta. Esté atento a los puestos de bebidas, donde podrá saborear un cà phê phin (café vietnamita) contemplando los arrozales mientras revolotean las mariposas. 

Cuando esté en Mai Châu, no pierda la oportunidad de comprar hermosas telas tejidas por la etnia Thai blanco. Las tiendas locales incluso tienen telares en la entrada, donde podrá ver a los lugareños tejiendo o probarlo usted mismo. Si desea hacer una compra responsable y con impacto social, visite la tienda Hoa Ban+ en la aldea de Lac, una empresa social que ofrece formación vocacional a mujeres de la minoría Thai blanco.

Una de las mejores formas de recorrer Mai Châu es en bicicleta. Puede salir por su cuenta o contratar a un guía que le ayude a explorar los numerosos senderos que atraviesan el valle. Un guía también puede presentarle a una familia de la etnia Thai blanco. Tome asiento en sus largas casas sobre pilotes, donde podrá tomar un té, degustar litchis y aprender más sobre la vida rural. 

La gastronomía de Mai Châu es sumamente fresca. Comience su comida con cơm lam (arroz a la parrilla en tubo de bambú). Retire la corteza de bambú y sumerja el arroz en maní picado para disfrutar de un manjar delicioso. El gà đồi (pollo autóctono a la parrilla), las thịt lợn xiên nướng (brochetas de cerdo) y las verduras salteadas son algunos de los platos favoritos de Mai Châu. Si busca una aventura culinaria, pruebe las ve sầu chiên, una delicia local de cigarras rellenas y fritas. 

Los espectáculos tradicionales son una parte especial de cualquier visita a Mai Châu. Los músicos de la etnia Thai blanco son expertos en utilizar materiales naturales para elaborar instrumentos que crean ritmos hipnóticos. Después de cenar, relájese y prepárese para presenciar una presentación del pueblo Thai blanco. Estos espectáculos cuentan con música folclórica en vivo y bailarines vestidos con sus trajes tradicionales. 

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Si nunca ha probado dormir en una casa sobre pilotes, puede hacerlo en Mai Châu. Es muy fácil encontrar alojamientos familiares en casas de madera sobre pilotes en las aldeas de Lac y Poom Coọng. Estas casas suelen ofrecer un alojamiento limpio y sencillo, con baños compartidos y dormitorios al aire libre. Mai Châu también cuenta con hoteles de cuatro estrellas, así como hermosos lodges con vistas a los arrozales. 

El campo que rodea Mai Châu es perfecto para los amantes de la naturaleza. Quizá le apetezca apuntarse a una mañana de kayak en el embalse de Hòa Bình o hacer una excursión de senderismo de un día entero en la vecina Reserva Natural de Pù Luông. Muchos hoteles y alojamientos en casas de familia en Mai Châu ofrecen excursiones a cuevas y cascadas cercanas. También puede reservar paquetes de actividades al aire libre con antelación a través de operadores turísticos en Hanói. 

Cómo llegar a Mai Châu

El viaje a Mai Châu desde Hanói dura unas tres horas. Puede organizar un traslado privado en coche, subir a una furgoneta de enlace, tomar un autobús en la estación de autobuses de My Dinh o ir en moto. La mañana es el mejor momento para viajar, para poder disfrutar de unas vistas impresionantes en el paso de montaña de Thung Khe y de panorámicas desde los acantilados del valle de Mai Châu.

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