-
Les meilleurs séjours durables au Vietnam
Toutes les photographies par Christian Berg
De l'observation du lever du soleil sur un lac depuis le porche de votre tente, aux repas de rois et de reines dans une chambre d'hôtes familiale, les hébergements durables offrent d'innombrables façons de se connecter avec la nature, la culture et les habitants du Vietnam, de manière à créer un impact positif. Le Vietnam n'est pas connu pour son orientation durable, mais vous pourriez être surpris de savoir qu'il existe des lieux de vacances écologiques et socialement responsables disséminés dans tout le pays. Voici quelques-uns des plus remarquables pour vous aider à démarrer.
Mekong Rustic, Cai Be et Can Tho
Le ciel ensoleillé et les rivières magnifiques du delta du Mékong sont mieux appréciés en compagnie d'autres personnes. Laissez les habitants souriants de Mekong Rustic être vos hôtes pour votre aventure dans le Delta. Situé à Can Tho et Cai Be, cet établissement travaille avec les communautés locales pour développer des hébergements et des excursions à faible impact qui montrent comment les Vietnamiens vivent réellement dans le Delta. Que vous choisissiez l'option chambre d'hôtes ou les bungalows, vous serez chaleureusement accueillis avec de délicieux fruits, visiterez des fermes fruitières, des canaux et des étangs à poissons, et recevrez des repas abondants et nourrissants, matin, midi et soir.
Hoi An Chic Hotel, Hoi An
Pour une escapade tropicale dans les champs d'un vert éclatant de Hoi An, ne cherchez pas plus loin que Hoi An Chic. Cette oasis durable apporte la beauté de la campagne de Hoi An directement à votre porte, avec 17 chambres magnifiques, une piscine sur le toit et un restaurant-terrasse -- le tout entouré de jardins fleuris. L'hôtel a suivi des pratiques durables dès le début, en utilisant des matériaux naturels et locaux tels que le marbre, le bambou et le rotin pour créer ses espaces d'accueil. Des herbes fraîches et des légumes sont cultivés dans un jardin biologique sur place, et des alternatives au plastique telles que des bouteilles d'eau réutilisables, des sacs en paille et des chapeaux sont fournis dans les chambres. L'établissement trie et composte également les déchets, recycle les eaux usées et achète auprès des marchés locaux et des villages artisanaux pour soutenir la communauté.
Topas Ecolodge, Sapa
Il est difficile de désigner le point culminant d'un séjour au Topas Ecolodge. La nourriture incroyable ? La piscine à débordement ? Les vues changeantes sur la vallée ? Ou peut-être le trekking parmi les rizières en terrasses et les villages de minorités ethniques. Il suffit de dire qu'il y a de nombreuses bonnes raisons de visiter, mais la meilleure est l'impact positif que le groupe Topas a dans cette partie de la province de Lao Cai. En employant plus de 100 personnes des villages ethniques, en achetant des produits aux agriculteurs voisins et en gérant soigneusement ses ressources en déchets, en eau et en énergie, le lodge a établi une référence pour les séjours durables au Vietnam.
Ecohost, Nam Dinh
Si vivre une véritable expérience locale est en tête de votre liste au Vietnam, il n'y a pas de meilleure option qu'un séjour chez l'habitant. Les experts d'Ecohost appliquent un modèle d'écotourisme communautaire pour soutenir une poignée de séjours chez l'habitant dans la province septentrionale de Nam Dinh. Mangez, discutez et visitez avec une vraie famille locale et découvrez un rythme de vie plus lent dans le Vietnam rural tout en générant des revenus très appréciés pour les petites familles. Ecohost offre une formation de service à chaque hôte de séjour chez l'habitant et les aide à préparer leurs maisons pour accueillir les voyageurs étrangers. Les clients reçoivent en retour une perspective authentique sur la culture vietnamienne et peuvent soutenir la préservation des traditions locales par le biais de visites et d'activités.
Lak Tented Camp, Dak Lak
Vous aimez avoir la nature pour vous seul ? Alors vous adorerez découvrir le Lak Tented Camp. Ce site de glamping est perché sur les rives du lac Lak, à une heure de l'aéroport de Buon Ma Thuot. Une courte promenade en bateau vous mènera au quai, où vous serez accueillis dans une maison sur pilotis M'nong restaurée, et on vous montrera votre tente. Chacune des 15 tentes dispose d'un porche donnant sur le lac et est équipée de lits confortables, de beaux meubles et de pièces ethniques. En plus de fournir des emplois aux communautés locales et de préserver la culture des minorités ethniques via ses visites et son design, le Lak Tented Camp cultive également sa propre nourriture sur place, purifie l'eau douce des puits peu profonds et la chauffe à l'énergie solaire. Bravo !
Mango Bay, Phu Quoc
Ne vous fiez pas à son nom amusant. Mango Bay est sérieux sur au moins une chose : la protection de l'environnement. Ce complexe chic et décontracté sur l'île de Phu Quoc a pris le relais en tant que gardien des trésors tropicaux de l'île. Les opérations du complexe incluent les meilleures pratiques telles que le compostage et la purification de l'eau sur place ; cependant, Mango Bay va plus loin avec ses projets à long terme de réhabilitation des récifs et de plantation d'arbres, et mène même des enquêtes sur la biodiversité à Phu Quoc en partenariat avec Wildlife At Risk. Si cela ne suffit pas pour une escapade bien-être, attendez de voir le bar de plage sur les rochers du complexe et les magnifiques bungalows de jardin.
Victoria Mekong, Delta du Mékong
La croisière durable est arrivée dans le delta du Mékong. Lancé fin 2019, le Victoria Mekong propose une expérience différente dans le Delta. Oui, sa piscine Jacuzzi, son cinéma privé et son spa flottant sont tous fabuleux, mais ce sont les opérations respectueuses de l'environnement du navire qui le distinguent des autres. Montez à bord et vous trouverez des cabines sans plastique, un générateur d'eau douce, des panneaux solaires pour le chauffage, une station d'épuration des eaux usées et des moteurs de pointe pour une efficacité énergétique maximale couplée à un minimum de bruit et d'émissions. Chaque itinéraire comprend les attractions phares des villes riveraines du Delta, ainsi que des excursions culturelles vers des joyaux moins connus.
Pu Luong Retreat, Pu Luong
Ah, Pu Luong ! Même le nom sonne rafraîchissant. Niché au milieu de magnifiques rizières en terrasses, de ruisseaux bouillonnants et de villages ethniques soignés, le Pu Luong Retreat capitalise sur les qualités réparatrices de la région. Les propriétaires ont engagé des charpentiers locaux pour créer chaque structure et espace en utilisant des matériaux naturels trouvés dans la région, et ont intégré les arbres existants dans la conception du complexe. De beaux balcons font face à un panorama brumeux de collines et de rizières, et le jardin de rocaille du complexe, sa piscine à débordement sans produits chimiques et ses maisons sur pilotis s'intègrent harmonieusement à l'environnement. Si vous avez envie d'explorer, faites de la randonnée ou du vélo sur les sentiers voisins pour voir des cascades et des villages ethniques, ou essayez le rafting en bambou le long de la rivière.
Planifiez des vacances durables au Vietnam avec notre Guide de voyage vert.
Savanna Villa, Hoi An
La petite ville de Hoi An est célèbre pour sa vieille ville classée à l'UNESCO et ses rues charmantes ornées de lanternes. Loin des lieux touristiques, la communauté locale du village d'An My mène sa vie de la même manière que toujours : agriculture, pêche, jardinage, élevage et vie de famille. La Savanna Villa fait de cette vie quotidienne tranquille le thème de son concept de villa privée. Construites selon des normes durables de classe mondiale, les villas de Savanna intègrent une ventilation naturelle, le chauffage solaire, le traitement des eaux usées et sont sans plastique. Plantées d'arbres et de fleurs locaux, ces villas ne sont pas seulement superbes sur Instagram, elles aident également Hoi An à conserver son charme champêtre.
Caravelle Hotel, Hô Chi Minh-Ville
L'une des propriétés les plus historiques de Hô Chi Minh-Ville, le Caravelle est un exemple parfait d'un hôtel de ville établi s'engageant dans un changement positif. Le Caravelle a été la première propriété au Vietnam à recevoir la certification Or d'Earthcheck en 2015, et a conservé ce statut depuis en respectant les meilleures références de l'industrie pour les opérations quotidiennes. Toutes les chambres sont éclairées par des lumières LED, l'enregistrement est sans papier et des stations de recharge d'eau sont situées à chaque étage. Encore plus attachant, le personnel de l'hôtel organise régulièrement des nettoyages, des courses amusantes et même des flash mobs pour sensibiliser au changement climatique.
Bhaya Cruises, Baie d'Ha Long et Baie de Lan Ha
Il n'y a rien de plus onirique qu'une croisière d'une nuit sur la baie d'Ha Long… sauf peut-être une croisière de deux nuits dans la baie d'Ha Long et la baie de Lan Ha. Cet endroit extraordinaire est menacé, c'est pourquoi il est formidable de voir Bhaya Cruises prendre position pour protéger sa beauté naturelle. Bhaya opère avec une politique de « zéro plastique à usage unique », diversifie ses clients loin des attractions sur-fréquentées et organise un événement de nettoyage annuel pour retirer les déchets des îlots calcaires d'Ha Long. Naviguant à travers des paysages marins anciens et s'arrêtant dans des grottes cachées, les croisières de Bhaya sont tout simplement magiques.
