Desde ver o nascer do sol sobre um lago a partir do alpendre da sua tenda, a comer como reis e rainhas num alojamento familiar, os alojamentos sustentáveis oferecem inúmeras formas de se conectar com a natureza, a cultura e as pessoas do Vietname, de uma forma que cria um impacto positivo. O Vietname não é conhecido por um foco na sustentabilidade, mas poderá surpreender-se ao saber que existem locais ecológicos e socialmente responsáveis para passar férias espalhados de norte a sul do país. Eis alguns destaques para começar.
Capítulo 01 —
Mekong Rustic, Cai Be e Can Tho
Os céus ensolarados e os rios maravilhosos do Delta do Mekong são melhor desfrutados na companhia de outros. Deixe que os simpáticos habitantes locais do Mekong Rustic sejam os seus anfitriões na sua aventura pelo Delta. Situado em Can Tho e Cai Be, este projeto trabalha com as comunidades locais para desenvolver alojamentos e passeios de baixo impacto que mostram como os vietnamitas realmente vivem no Delta. Quer escolha a opção de homestay quer os bungalows, será recebido calorosamente com fruta deliciosa, levado a visitar pomares, canais e tanques de peixes, e servido de refeições abundantes e nutritivas, de manhã, ao meio-dia e à noite.
Capítulo 02 —
Hoi An Chic Hotel, Hoi An
Para uma escapadinha tropical nos campos de um verde brilhante de Hoi An, não procure mais do que o Hoi An Chic. Este oásis sustentável traz a beleza do campo de Hoi An até à sua porta, com 17 deslumbrantes quartos, uma piscina no terraço e um restaurante com esplanada -- tudo rodeado por jardins em flor. O hotel seguiu práticas sustentáveis desde o início, utilizando materiais naturais e de origem local, como mármore, bambu e rotim, para criar os seus espaços de acolhimento. Ervas aromáticas e legumes frescos são cultivados numa horta biológica no local, e são disponibilizadas nos quartos alternativas ao plástico, como garrafas de água recarregáveis, sacos de palha e chapéus. A propriedade também separa e composta resíduos, recicla águas residuais e compra em mercados locais e aldeias artesanais para apoiar a comunidade.
Capítulo 03 —
Topas Ecolodge, Sa Pa
É difícil identificar o ponto alto de uma estadia no Topas Ecolodge. A comida incrível? A piscina de borda infinita? As vistas em constante mudança sobre o vale? Ou talvez o trekking entre socalcos de arrozais e aldeias de minorias étnicas. Basta dizer que existem inúmeras boas razões para visitar, mas a melhor é o impacto positivo que o grupo Topas está a ter nesta zona da Província de Lao Cai. Ao empregar mais de 100 pessoas de aldeias étnicas, comprar produtos a agricultores locais e gerir cuidadosamente os seus recursos de resíduos, água e energia, o lodge definiu uma referência para estadias sustentáveis no Vietname.
Capítulo 04 —
Ecohost, Nam Dinh
Se ter uma verdadeira experiência local está no topo da sua lista no Vietname, não há melhor opção do que uma homestay. Os especialistas da Ecohost estão a aplicar um modelo de ecoturismo de base comunitária para apoiar um conjunto de homestays na província do norte de Nam Dinh. Coma, converse e faça passeios com uma verdadeira família local e descubra um ritmo de vida mais calmo no Vietname rural, enquanto gera rendimento muito apreciado para pequenas famílias. A Ecohost dá formação de serviço a cada anfitrião de homestays e apoia-os na preparação das suas casas para acolher viajantes estrangeiros. Os hóspedes, por sua vez, obtêm uma perspetiva autêntica sobre a cultura vietnamita e podem apoiar a preservação das tradições locais através de passeios e atividades.
Capítulo 05 —
Lak Tented Camp, Dak Lak
Gosta de ter a natureza só para si? Então vai adorar descobrir o Lak Tented Camp. Este espaço de glamping está situado nas margens do Lago Lak, a uma hora do aeroporto em Buon Ma Thuot. Um curto passeio de barco leva-o até ao cais, onde será acolhido numa casa sobre estacas M’nong restaurada e acompanhado até à sua tenda. Cada uma das 15 tendas possui um alpendre com vista para o lago e está equipada com camas confortáveis, mobiliário elegante e peças étnicas. Além de proporcionar emprego às comunidades locais e preservar a cultura das minorias étnicas através dos seus passeios e design, o Lak Tented Camp também cultiva a sua própria comida no local, purifica água fresca de poços pouco profundos e aquece-a utilizando energia solar. Bravo!
Capítulo 06 —
Mango Bay, Phu Quoc
Não deixe que o nome divertido o engane. O Mango Bay leva muito a sério pelo menos uma coisa: a proteção do ambiente. Este resort de estilo 'barefoot chic' na ilha de Phu Quoc assumiu o papel de guardião dos tesouros tropicais da ilha. O funcionamento do resort inclui as melhores práticas, como a compostagem e a purificação de água no local; contudo, o Mango Bay vai mais longe com os seus projetos de reabilitação de recifes a longo prazo e de plantação de árvores, realizando inclusive inquéritos de biodiversidade em Phu Quoc em parceria com a Wildlife At Risk. Se isso não for suficiente para uma escapadinha revigorante, espere até ver o bar de praia construído sobre as rochas e os deslumbrantes bungalows rodeados por jardins.
Capítulo 07 —
Victoria Mekong, Delta do Mekong
Os cruzeiros sustentáveis chegaram ao Delta do Mekong. Lançado no final de 2019, o Victoria Mekong está a proporcionar um tipo de experiência diferente no Delta. Sim, a sua piscina de Jacuzzi, o cinema privado e o spa flutuante são todos fabulosos, no entanto, são as operações amigas do ambiente do navio que o destacam dos restantes. Suba a bordo e encontrará camarotes sem plástico, um gerador de água doce, painéis de aquecimento solar, uma estação de tratamento de águas residuais e motores de última geração para uma máxima eficiência de combustível aliada ao mínimo de ruído e emissões. Cada itinerário inclui as atrações principais das cidades ribeirinhas do Delta, bem como excursões culturais a joias menos conhecidas.
Capítulo 08 —
Pu Luong Retreat, Pu Luong
Ah, Pu Luong! Até o nome soa a refrescante. Aninhado entre encantadores terraços de arroz, riachos borbulhantes e aldeias étnicas organizadas, o Pu Luong Retreat aproveita ao máximo as qualidades restauradoras da região. Os proprietários contrataram carpinteiros locais para criar cada estrutura e espaço usando materiais naturais encontrados na área, e tornaram as árvores existentes parte do design do resort. Varandas deslumbrantes estão voltadas para um panorama de colinas e arrozais envoltos em névoa, e o jardim de pedras do alojamento, a piscina de borda infinita sem produtos químicos e as casas sobre estacas fundem-se harmoniosamente com os arredores. Se lhe apetecer explorar, faça caminhadas ou passeios de bicicleta pelos trilhos próximos para ver cascatas e aldeias étnicas, ou experimente andar de jangada de bambu ao longo do rio.
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Capítulo 09 —
Savanna Villa, Hoi An
A pequena Hoi An é famosa pela sua Cidade Antiga classificada pela UNESCO e pelas suas encantadoras ruas decoradas com lanternas. Longe dos locais mais turísticos, a comunidade local da aldeia de An My vive o seu dia a dia tal como sempre fez: agricultura, pesca, jardinagem, criação de animais e sustento da família. A Savanna Villa faz deste quotidiano tranquilo o tema do seu conceito de vilas privadas. Construídas segundo padrões de sustentabilidade de classe mundial, as vilas da Savanna incorporam fluxo de ar natural, aquecimento solar, tratamento de águas residuais e são isentas de plástico. Plantadas com árvores e flores locais, estas vilas não só ficam ótimas no Instagram, como também ajudam Hoi An a manter o seu charme rural.
Capítulo 10 —
Caravelle Hotel, Cidade de Ho Chi Minh
Uma das propriedades com mais história na Cidade de Ho Chi Minh, o Caravelle é um exemplo perfeito de um hotel urbano emblemático empenhado na mudança positiva. O Caravelle foi a primeira propriedade no Vietname a receber a Certificação Ouro da Earthcheck em 2015, e mantém esse estatuto desde então, cumprindo as melhores referências do setor para as operações diárias. Todos os quartos são iluminados com lâmpadas LED, o check-in não utiliza papel e existem estações de reabastecimento de água em cada piso. Ainda mais cativante, a equipa do hotel organiza regularmente ações de limpeza, corridas de convívio e até flash mobs para sensibilizar para as alterações climáticas.
Capítulo 11 —
Bhaya Cruises, Baía de Ha Long e Baía de Lan Ha
Não há nada de mais idílico do que um cruzeiro com pernoita na Baía de Ha Long… exceto, talvez, um cruzeiro de duas noites na Baía de Ha Long e na Baía de Lan Ha. Este local extraordinário está sob ameaça, razão pela qual é ótimo ver a Bhaya Cruises a tomar uma posição para proteger a sua beleza natural. A Bhaya opera com uma política de 'zero plástico de utilização única', encaminha os seus hóspedes para longe de atrações sobrelotadas e organiza um evento anual de limpeza para retirar o lixo dos ilhéus calcários de Ha Long. Navegando por paisagens marítimas milenares e parando em grutas escondidas, os cruzeiros da Bhaya são simplesmente mágicos.
