HÔ CHI MINH-VILLE, Vietnam (11 oct. 2018)  ― Thien Minh Group Hospitality (TMGH) a élargi son portefeuille de restaurants vietnamiens contemporains avec l'ouverture de Spice Viet Saigon dans le district 3 de Hô Chi Minh-Ville au début du mois d'octobre.

Situé  au cœur de la métropole du Sud, ce restaurant du champ à l'assiette met en valeur des ingrédients frais et de saison issus de producteurs locaux situés dans un rayon de 30 kilomètres. La carte propose des spécialités vietnamiennes incontournables de tout le pays, comme le ragoût de bœuf mijoté pendant huit heures Bò kho 8 giờ, et le Bún chả Hà Nội, le célèbre plat de nouilles au porc grillé de la capitale.

Le menu propose également une sélection régionale des plats les plus connus de Hô Chi Minh-Ville. Parmi les incontournables figurent le Bánh tráng trộn, un délicieux en-cas de rue, ainsi que le Cơm tấm sườn bì, du riz brisé servi avec des côtes de porc grillées.

Pour les groupes et les événements spéciaux, Spice Viet Saigon proposera une gamme de menus fixes à des prix compétitifs adaptés à tous les budgets et à toutes les occasions.

Spice Viet Saigon est la troisième adresse de la marque Spice Viet. Un quatrième établissement doit ouvrir à Londres au début de l'année 2019, et des adresses à Hanoï et Moscou suivront sous peu.

157, rue Pasteur, quartier 6, district 3, Hô Chi Minh-Ville

Pour plus d'informations ou pour effectuer une réservation, rendez-vous au 157, rue Pasteur, quartier 6, district 3, Hô Chi Minh-Ville, ou visitez le site web officiel de Spice Viet Saigon : www.eatspiceviet.com

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