Il y a une bonne raison pour laquelle Da Lat est appelée la « ville de l'éternel printemps ». C'est un havre tempéré loin du climat tropical du Vietnam, une ville de fleurs et de jeunes mariés, à l'air frais, avec de belles cascades et de magnifiques lacs.
Les manoirs et villas construits par les Français ont été convertis en maisons d'hôtes surplombant montagnes et vallées. Montez à vélo – un tandem, peut-être ? – pour pédaler le long de lacs calmes et de sentiers poétiques ornés de fleurs. Le lac Xuan Huong est au centre de la ville et offre des couchers de soleil spectaculaires. Le lac Tuyen Lam, l'un des plus beaux plans d'eau douce des hauts plateaux, n'est qu'à une courte distance. La ville aux mille fleurs est également un lieu idéal pour le tourisme de bien-être et de retraite.
La ville est en fleurs à chaque instant. Des jardins fleuris tapissent chaque recoin, cultivés en rangées infinies dans d'immenses parcs publics. L'un d'eux s'appelle la Vallée de l'Amour, son nom hérité du français « Vallée d'Amour ». Le parc est littéralement fait pour les couples. Promenez-vous main dans la main devant des sculptures et à travers des champs de lavande vers le sentier menant à la colline de Vong Canh, dense de forêt de pins. Prenez les marches ou faites une randonnée jusqu'au sommet pour voir la vallée se déployer en couleurs vibrantes sur la clarté du ciel de Da Lat.
Phu Quoc est l'une des destinations de lune de miel les plus populaires au Vietnam. C'est la plus grande île du pays, un anneau de plages variées entourant un parc national protégé par l'UNESCO. Toutes les activités romantiques possibles peuvent être trouvées ici.
Passez des journées bleues et des soirées roses à faire de longues promenades sur des plages calmes ou animées – il suffit de changer de rivage pour s'adapter à l'ambiance. La vie nocturne en bord de mer et les complexes hôteliers de luxe attendent les couples en quête de chouchoutage et de fêtes. Trouvez un coin de sable entouré de falaises rocheuses pour la paix et l'intimité, avec rien d'autre que les vagues pour musique et compagnie. Les fruits de mer frais sont abondants et abordables, on peut donc trouver de la haute cuisine sur des nappes blanches ou dans les petites cabanes des villages de pêcheurs.
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Louez une moto pour vous aventurer à travers le paysage avec une touche de vitesse et les cheveux au vent. Une grande partie du parc national qui s'étend sur plus de la moitié de l'île peut être explorée à deux roues, avec de nombreux points de vue. Mais les vrais amoureux de la nature devraient vraiment explorer à pied – il y a ici des jours de trekking à faire, accessibles à tous les niveaux de forme physique. Tous les sentiers mènent à des cascades, des grottes et une jungle primaire, abritant des écosystèmes regorgeant de vie végétale et animale.
Située dans le nord-ouest du Vietnam, à environ 350 km de Hanoï, Sa Pa est une destination mondialement célèbre à juste titre pour les voyageurs en quête d'aventure facile d'accès, des randonnées culturelles palpitantes pour les couples. La ville de Sapa elle-même est sans particularité – c'est le paysage naturel qui vaut le voyage – mais constitue néanmoins une base fantastique pour l'exploration. Séjournez dans une famille d'accueil gérée par une famille de minorité ethnique pour une expérience vraiment authentique. La plupart d'entre elles sont nichées dans les montagnes en dehors de la ville, et le lever du soleil matinal apporte la promesse d'une journée en pleine nature.
Les couples aventureux devraient envisager une randonnée sur le mont Fansipan, le plus haut d'Asie du Sud-Est. La vue plongeante vaut le détour. Les randonneurs sont récompensés par des heures d'immersion dans la nature, des vues à couper le souffle depuis le sommet et la camaraderie de la conquête de défis avec un être cher. Si la randonnée semble trop ardue pour des vacances romantiques, le sommet peut être atteint par le téléphérique record du monde Guinness. Les passagers du téléphérique sont récompensés par une croisière facile à travers le ciel lui-même, des collines et des vallées verdoyantes défilant sous leurs pieds.
Il n'y a pas de paysage « non romantique » ici. Toute la région de Sapa est composée de rizières en terrasses cultivées depuis des centaines d'années pour dévaler les flancs des montagnes en escaliers géométriques à perte de vue. Venez pendant la saison des récoltes – de mars à mai, et de septembre à novembre – pour voir le paysage doré de teintes automnales prêt à être coupé. Le reste de l'année, les rizières sont vivantes de mille nuances de vert, les champs inondés reflétant le ciel bleu comme un palais des glaces.
La baie d'Ha Long est l'une des destinations de lune de miel les plus populaires au Vietnam. Ce site du patrimoine mondial de l'UNESCO attire les amoureux et les voyageurs de tous âges vers son paysage calcaire d'un autre monde. Des formations karstiques imposantes jaillissent des eaux émeraude comme des cicatrices. Beaucoup sont intactes par la civilisation humaine et sont encore sauvages avec la forêt tropicale, de luxuriants mystères frais contre la roche acérée et l'océan infini.
La baie d'Ha Long se découvre au mieux en croisière. Choisissez un itinéraire qui vous convient – n'importe quel nombre de jours et de nuits peut être une combinaison libre de sports ou de bains de soleil, d'aventure ou de loisirs. Faites du kayak à travers les grottes et autour des îles inhabitées. Faites de la plongée sous-marine pour découvrir les récifs coralliens et le plaisir de la vie marine multicolore. Visitez les villages de pêcheurs flottants pour un aperçu de la culture et des fruits de mer. Ou simplement détendez-vous à bord pendant que le bateau dérive à travers le paysage ; c'est assez intéressant à admirer à l'œil nu.
Des croisières publiques sont disponibles pour partager l'expérience avec un groupe d'amis proches ou d'étrangers. La manière la plus romantique est de réserver en privé. Chefs personnels, chambres luxueuses, murs de verre, baignoires et sommeliers sont un luxe qui en vaut la peine. Mais le soleil se couchera sur tous les budgets pour illuminer le monde de couleurs. Le ciel éclate en constellations spectaculaires lorsque l'obscurité descend sur les karsts.
Hoi An est une ville intemporelle où l'amour ancien emplit les rues d'une aura dense. C'est une ville faite pour tomber amoureux, et son atmosphère est presque visqueuse de siècles d'amour.
L'architecture elle-même est une danse multiculturelle et séduisante. Les influences chinoise, japonaise, française et vietnamienne y coexistent. Promenez-vous dans les ruelles sinueuses, à travers un labyrinthe de peinture jaune fanée, sous des bougainvilliers roses et violets tombant des balcons français en fer forgé. Il est facile de perdre la notion du temps dans cette jolie ville, mais assurez-vous de faire du vélo à travers les rizières. De minuscules chemins de ciment serpentent à travers des champs verts humides sentant la terre et la pluie.
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De jour et jusqu'au coucher du soleil, il est facile de trouver un coin isolé des plages d'An Bang ou de Cua Dai. Des restaurants et cafés de plain-pied bordent l'arrière de la plage, de sorte que tout semble encore ouvert sur le ciel. La marée est calme et tranquille ; ici l'océan murmure plutôt qu'il ne rugit. Levez les yeux vers la côte nord pour voir la montagne Son Tra vous faire signe – Da Nang est en fait assez proche mais, de ce point de vue, semble suffisamment éloignée pour que le charme de Hoi An donne l'impression d'un monde à part.
La nuit, les rues prennent une lueur dorée mystique grâce à un nombre incroyable de lanternes de soie suspendues. Dirigez-vous vers la rivière pour un dîner aux chandelles, puis une promenade au clair de lune. Laissez flotter une lanterne en papier pour voir sa bougie vacillante emporter les vœux des amoureux en aval.
Si Hoi An est fluide de romance, alors Hué en est dense. Hué sera certainement une muse pour tous ceux qui tomberont éperdument amoureux, une ville de l'âge d'or avec son palais royal, ses plats succulents et un lieu de « promenade inoubliable ».
C'est l'ancienne capitale impériale du Vietnam, une ville de citadelles, de tombeaux et de temples. Des statues de pierre rendent un hommage silencieux aux héros qui ont façonné la nation. Promenez-vous main dans la main à travers la Cité Interdite, un trésor protégé par des murs en ruine si hauts qu'il semble avoir été à l'abri du temps lui-même.
Les ruines de la dynastie semblent vides du temps présent - il est clair qu'elles sont un héritage de l'histoire, à la fois grande et révolue. Mais les pagodes et les temples de Hué sont des lieux où l'exploration spirituelle vit et perdure encore. À l'aube, les moines bouddhistes chantent pour commencer la journée. Pour un après-midi doux et silencieux, promenez-vous dans l'un de ces lieux de culte à midi. Peut-être que certains des bonsaïs qui ont été cultivés, formés et aimés au fil des générations peuvent apporter de la pleine conscience à une relation - un rappel béni de rester présent et de laisser le temps suivre son beau cours à travers l'histoire.