Lors de la planification d'un premier voyage au Vietnam, on se demande souvent : « Nord ou Sud ? ». Mais certaines des destinations les plus prisées et émergentes du pays se trouvent quelque part entre les deux, de sorte que la réponse idéale est « dans le Centre du Vietnam ».
Dans cette région centrale, vous découvrirez une cuisine distinctive, les grottes les plus impressionnantes au monde, de magnifiques villes côtières, des forêts fraîches et des hauts lieux historiques qui racontent le passé haut en couleur du Vietnam.
Poursuivez votre lecture pour découvrir des idées d'activités lors de votre séjour dans le Centre du Vietnam.
Chapitre 01 —
PLONGEZ AU CŒUR DES RICHESSES CULTURELLES
Le Centre du Vietnam abrite deux des villes les plus importantes du pays sur le plan culturel – Hoi An et Hue. Hoi An, la plus visitée des deux et élue meilleure destination culturelle d'Asie, était au XVIe siècle un port de commerce florissant d'Asie du Sud-Est qui rassemblait des personnes de cultures différentes. Cette charmante « ville jaune » abrite de nombreux sites remarquables, tels que le Pont-pagode japonais. Pour en savoir plus sur l'histoire du lieu et sa période la plus prospère, visitez le musée de Hoi An ou assistez au fabuleux spectacle Hoi An Memories.
Source : Facebook - Hoi An Memories Show
Pour véritablement saisir l'essence du Vietnam, certains disent qu'il faut simplement aller à Hue. En tant qu'ancienne capitale, c'est ici que 13 rois de la dynastie Nguyen ont régné pendant 143 ans. Les passionnés d'histoire, d'architecture et de voyage spirituel y trouveront de quoi combler leurs journées. Entre deux visites, profitez également de superbes plages pour vous détendre et de nombreux marchés pour faire du shopping.
Chapitre 02 —
EXPLOREZ D'IMMENSES GROTTES
Fasciné par les grottes mystérieuses ? Le Vietnam en compte un grand nombre, ce qui en fait un paradis pour les spéléologues. Le parc national de Phong Nha-Ke Bang, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO et situé dans la province de Quang Binh, abrite la plus grande grotte du monde − Hang Son Doong (la grotte de la rivière de montagne). Avec ses 150 mètres de largeur, 200 mètres de hauteur et jusqu'à plus de 9 kilomètres de longueur, elle est si vaste qu'elle possède son propre climat, sa propre forêt et sa propre rivière. S'y rendre est une véritable aventure qui comprend la traversée de rivières, de l'escalade et même une nuit dans la grotte.
Parmi les autres grottes à explorer dans le parc figure la grotte de Paradis (Thien Duong), longue de 31,4 km. Les circuits classiques explorent le premier kilomètre, mais les circuits d'aventure vous permettent de vous enfoncer plus profondément. Il y a aussi le réseau de grottes de Tu Lan, qui a servi de décor au film Kong: Skull Island (2017). Ce réseau caverneux peut être exploré lors d'une excursion d'une journée adaptée aux familles, ou sur six jours pour les spéléologues plus expérimentés.
Chapitre 03 —
PRÉLASSEZ-VOUS SUR DE MAGNIFIQUES PLAGES
La destination balnéaire la plus connue du Centre du Vietnam est sans aucun doute Da Nang. Avec ses hôtels et ses vastes étendues de plage propre, la ville est une excellente escapade pour les séjours courts ou prolongés. Flânez le long du boulevard de la plage de My Khe, bordé de palmiers et de restaurants de fruits de mer, où l'on s'amuse de jour comme de nuit. En arrière-plan, une statue sereine du Bouddha contemple le paysage depuis les collines verdoyantes de la péninsule de Son Tra.
Quy Nhon est une ville balnéaire moins connue qui vaut le détour. Promenez-vous sur la promenade de la ville pour trouver un endroit où vous asseoir ou vous baigner, ou éloignez-vous un peu du centre pour admirer les formations rocheuses de la plage de la Reine (Bai Hoang Hau), les eaux cristallines de la plage de Ky Co, ou pour déjeuner à Bai Xep. Comme le soulignait CNN en 2019 : « [Quy Nhon] a tout ce qu'un voyageur exigeant peut désirer – les grands rassemblements et les prix gonflés en moins. »
Chapitre 04 —
SILLONNEZ DES ITINÉRAIRES PANORAMIQUES
Envie d'un road trip pour vous vider l'esprit tout en admirant des paysages époustouflants ? Parcourez le col de Hai Van, au volant ou en tant que passager. Ce col (qui signifie « col des nuages de l'océan ») se trouve sur la route qui relie Hoi An, Da Nang et Hue, et constitue sans aucun doute l'une des routes côtières les plus célèbres du pays. En chemin, arrêtez-vous pour admirer la vue magnifique depuis le point de vue, puis profitez-en pour manger un morceau dans la ville de Lang Co.
Pour les adeptes du « slow travel » ou ceux qui hésitent à faire de la moto, un trajet en train vous permet de vous installer confortablement et de profiter de la vue depuis votre wagon.
Chapitre 05 —
CAP SUR LES HAUTES TERRES DU CENTRE
Pour une expérience bien différente de la plupart des autres régions du pays, visitez les Hauts Plateaux du Centre. Avec leurs sols fertiles, leurs climats plus frais, leurs minorités ethniques, leurs paysages sereins et leur histoire fascinante, les Hauts Plateaux offrent quelque chose de vraiment spécial.
Da Lat, en particulier, est une destination originale qui vous laissera une impression indélébile. Connue sous le nom de « ville de l'amour », cette destination charmante et romantique était autrefois le lieu de séjour estival des étrangers à l'époque coloniale française. Il y fait toujours plus frais que dans les grandes villes du Vietnam, c'est pourquoi on y cultive de nombreux fruits et fleurs.
Il y a une foule de choses à faire pour les visiteurs à Da Lat. Vous pouvez visiter l'ancien palais de Bao Dai, le dernier empereur du Vietnam ; partir à la chasse aux cascades ; prendre des photos dans les jardins de fleurs de Da Lat ; ou faire du pédalo sur le lac des Soupirs (Ho Than Tho). La ville regorge également d'une architecture intéressante et originale, comme la Crazy House, le quartier français, la gare ferroviaire et la pagode Linh Phuoc recouverte de mosaïques.
Chapitre 06 —
METTEZ LE CAP SUR LES ÎLES
Les mers du Vietnam sont parsemées d'îles magnifiques. Si vous visitez le Centre du Vietnam, pourquoi ne pas réserver une excursion vers l'une (ou plusieurs) d'entre elles ?
Depuis Nha Trang, vous pouvez essayer l'île-hôtel de Hon Tre, idéale pour les familles. Pour admirer des mers d'un bleu éclatant (et prendre des photos pour les réseaux sociaux), prenez un bateau rapide vers l'île de Diep Son. Pour le palmes-masque-tuba, de magnifiques observations marines vous attendent au milieu des coraux entourant l'îlot de Hon Mun. Sinon, remontez le temps au village de Hoang Hoa sur l'île de Hon Tam.
Vous visitez Hoi An ? Passez une journée aux îles Cham (Cù Lao Chàm), qui regorgent de vestiges historiques et sont reconnues par l'UNESCO comme réserve de biosphère mondiale. Bien entendu, les eaux cristallines et la flore et faune splendides sont les attractions principales.
Cependant, l'île la plus intéressante du Centre du Vietnam est peut-être Ly Son. Façonnée par des éruptions volcaniques il y a des millions d'années, l'île présente une topographie fascinante et de magnifiques plages.






