
हा नोई में बड़े होने की मेरी सबसे बेहतरीन यादें स्वादिष्ट भोजन से जुड़ी हैं। मेरा जन्म 1985 में हुआ था। ज़ाहिर है, मैं गरीब थी और देश भी तब गरीब था, इसलिए हमारे पास बहुत ज़्यादा खाना नहीं होता था। लेकिन जो खाना हमारे पास था, वह हम बच्चों के लिए हमेशा आनंद की बात होती थी।
मैंने इन सालों में काफी यात्राएँ की हैं। दुनिया भर में कई तरह के व्यंजन हैं जिनका मैं आनंद ले सकती हूँ, लेकिन किसी न किसी तरह, हा नोई और वियतनामी खाना हमेशा सबसे बेहतरीन होता है। इसलिए खाना हमेशा मेरे लिए एक बहुत अच्छी याद रहा है।
पुराने समय में, सब कुछ बहुत धीमा था: कम लोग, कम भीड़-भाड़, और समुदाय के लोग घरों या छोटे फ्लैटों में रहते थे, न कि आजकल की तरह बहुमंजिला इमारतों में। हम अपने दरवाज़े खुले रखते थे ताकि बच्चों के लिए एक-दूसरे के घर जाना बहुत आसान हो। हम सिर्फ आधे दिन के लिए स्कूल जाते थे। बच्चे खेलने के लिए आसानी से एक-दूसरे के घर चले जाते थे। यह बहुत मज़ेदार और आपसी जुड़ाव वाला समय था। आजकल चीज़ें बहुत तेज़ी से बदल रही हैं। हम अपने काम पर ध्यान केंद्रित करते हैं और पड़ोसियों से बातचीत कम होती है। तो सुविधा तो है, लेकिन इसकी अपनी एक कीमत भी है, है न?
मुझे लगता है कि आपको समय के बहाव के साथ चलना पड़ता है। अभी हम अपने अपार्टमेंट में भी एक-दूसरे से जुड़ने की कोशिश करते हैं। मुझे इस बात पर हैरानी भी होती है कि मुझे अपने बच्चों के समुदाय में ही अपना नया समुदाय मिल रहा है। अन्य माता-पिता के साथ, हम फेसबुक पर चैट करते हैं, वीकेंड पर मिलते हैं, कॉफी पीते हैं, और बहुत ही अनौपचारिक बातचीत करते हैं। अलग-थलग रहने के बजाय, हम आपस में जुड़ने के तरीके ढूंढते हैं।

मुझे लगता है कि एक हनोईवासी के रूप में हा नोई को समझना मुझे हा नोई में व्यवसाय करने में मदद करता है। [हंसते हुए] अपने काम के सिलसिले में मैं निवेश का प्रबंधन करती हूँ, इसलिए मैं बहुत से विदेशियों के साथ काम करती हूँ। लेकिन व्यवसाय यहीं वियतनाम में है, इसलिए यहाँ बड़ी होने से मुझे मदद मिलती है। मैं स्थानीय बाज़ार को जानती हूँ — कि कैसे बातचीत में लोग कहते कुछ हैं और उनका मतलब कुछ और होता है। विदेशियों के लिए इसे भांपना मुश्किल होता है।
मैं कई युवा लोगों के साथ स्टार्टअप्स में काम करती हूँ। मैं पहले ऐसी जगहों पर काम करती थी जहाँ उम्रदराज़ और अधिक रूढ़िवादी लोग थे। लेकिन यह कंपनी बहुत युवा, चुलबुली और बेहद रचनात्मक है, जहाँ काम करने में बहुत मज़ा आता है। यह खुशनुमा माहौल ही मुझे हर दिन काम करने के लिए प्रेरित करता है।
हम ऐसी चीज़ें भी कर रहे हैं जो नागरिकों या नेटिज़न्स की मदद कर रही हैं। हम ऐसा कंटेंट लाते हैं जिसे वे देखना या पढ़ना पसंद करते हैं, इसलिए यह एक सकारात्मक प्रभाव डाल रहा है। हम एक ई-वॉलेट भी प्रदान करते हैं। यह एक ऐसी सुविधा है जो लोगों के जीवन को और आसान बनाती है और स्थापित बैंकिंग संस्थानों की लागत को कम करने में मदद करती है।
हम नई चीज़ें कर रहे हैं, रचनात्मक चीज़ें कर रहे हैं, और उम्मीद है कि एक सकारात्मक प्रभाव डाल रहे हैं।

बिल्कुल। वियतनामी लोग आमतौर पर किसी भी नई तकनीक को सबसे पहले अपनाने वालों में से हैं। वे जिज्ञासु होते हैं। वे आईफोन पर एक हज़ार डॉलर खर्च कर देंगे! बेशक, इसका कुछ हिस्सा दिखावे के लिए होता है, लेकिन कुछ हिस्सा जिज्ञासा और नई तकनीक के साथ तालमेल बिठाने के लिए भी होता है। हम विकसित देशों की कई पुरानी, पारंपरिक तकनीकों को पीछे छोड़ते हुए आगे बढ़ रहे हैं, और वियतनामी जिज्ञासा इसमें मुख्य प्रेरक शक्ति है।
हम नई चीज़ें कर रहे हैं, रचनात्मक चीज़ें कर रहे हैं, और उम्मीद है कि एक सकारात्मक प्रभाव डाल रहे हैं।
लाज़मी है कि कुछ परंपराएँ खत्म हो जाएँगी। लेकिन ऐसे लोगों के समूह हैं जो पुरानी परंपराओं को सहेजने के प्रयास कर रहे हैं। जैसे हमारे पास एक उत्पाद है जो एक मोबाइल कैलेंडर है। इसका डिज़ाइन बहुत पारंपरिक है। इसकी तिथियाँ चंद्र कैलेंडर और वियतनामी लोगों के पारंपरिक आयोजनों से संबंधित हैं। यह एक मोबाइल एप्लिकेशन है, एक नई चीज़, लेकिन हम इसमें पारंपरिक तत्वों को शामिल करते हैं।
कभी-कभी आप पुराने दिनों के हा नोई की ब्लैक एंड व्हाइट तस्वीरें देखेंगे। वे बेहद खूबसूरत हैं और हमें पुरानी यादों में ले जाती हैं। यह खूबसूरत है लेकिन हम उस दौर में वापस नहीं जा सकते। इसे रोका नहीं जा सकता, लेकिन कई लोग ऐसे हैं जो अभी भी इसके एक हिस्से को सहेज कर रखना चाहते हैं।

बहुत सी समस्याओं का समाधान किया जाना बाकी है, जो अन्य विकासशील देशों में भी समान हैं। ये सभी सुविधाएँ हमारे करियर में और अधिक मदद करती हैं। चुनने के लिए बहुत कुछ उपलब्ध है। यह सब अच्छा है।