El fin de semana perfecto en HCMC

Despiértese con un bánh mì fresco lleno de verduras encurtidas y suculento cerdo para prepararse para un intenso día de exploración. Consulte sus mapas y disfrute de un cà phê sữa đá en una de las cafeterías que rodean el parque frente al Palacio de la Reunificación antes de entrar a contemplar esta reliquia de la historia bélica

A pocos pasos, la Catedral de Notre Dame luce en su mejor momento a primera hora de la mañana, y justo al otro lado de la calle se encuentra la Oficina Central de Correos de Saigón, una parada que vale la pena con fotogénicos suelos de baldosas y cabinas telefónicas antiguas. Después, deje que sus piernas le lleven por la calle Đồng Khởi, la principal arteria comercial de la ciudad, hacia la Ópera de Saigón. 

¿Listo para comer como un lugareño? Võ Roof Garden ofrece platos vietnamitas modernos servidos en un encantador jardín en la azotea con vistas a la ciudad. También hay innumerables puestos pequeños en las aceras que sirven de todo, desde bún thịt nướng (tazones de fideos con cerdo a la parrilla) hasta cơm tấm (arroz partido). Elija lo que prefiera. 

Nguyễn Huệ es una de las pocas calles peatonales de la ciudad de Ho Chi Minh. Pase por el Apartment 42 para descubrir la ecléctica variedad de cafeterías, boutiques y tiendas que han surgido en este antiguo bloque residencial. Después, tal vez le apetezca una mini sesión de compras por la calle Đồng Khởi o un café frío en L'Usine.

¿Se siente aventurero? Aventúrese a probar un banquete a base de mariscos en Ốc Oanh, en el 534 de Vĩnh Khánh, Distrito 4, con una variedad de cangrejos, vieiras, moluscos y caracoles de agua dulce cocinados con mantequilla, ajo, hierba de limón y chile. ¿Prefiere algo más tranquilo? Tome asiento junto a los lugareños en Quán Bụi para disfrutar de una deliciosa cena vietnamita. Para su primera noche en la ciudad, viva una experiencia clásica de la ciudad de Ho Chi Minh en el Saigon Saigon Bar en el Caravelle, o elija algo del tentador menú de cervezas artesanales de Pasteur Street Brewing Company. 

CONSEJO: La ciudad de Ho Chi Minh está repleta de spas y centros de bienestar, con opciones para todos los presupuestos. Si busca desestresarse por poco dinero, termine el día con un masaje vietnamita de pies o corporal.

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Comience su domingo con una mirada privileged a la vida cotidiana en el Parque Tao Đàn en el Distrito 3. Cada mañana, los vietnamitas se reúnen aquí para hacer ejercicio, charlar y jugar al hacky sack bajo los árboles. Un pequeño templo budista añade encanto al parque.

Continúe la exploración local en el Mercado de Tân Định en Hai Ba Trung, Distrito 3. Los mercados matutinos de la ciudad de Ho Chi Minh son una excelente oportunidad para hacer fotografías, con verduras de vivos colores, intrigantes aperitivos de comida callejera y productos recién cosechados a cada paso. Después de explorar los mercados locales, haga una peregrinación a la Pagoda de Thiên Hậu en el Distrito 5. Este evocador lugar está lleno de detalles fascinantes.

Está en Vietnam, así que no pierda la oportunidad de probar algunos de los platos más famosos de la ciudad. Regálese un almuerzo en Cục Gạch Quán: un restaurante de estilo familiar escondido en una hermosa casa antigua.

La ciudad de Ho Chi Minh cuenta con una historia increíblemente colorida. Pase una tarde visitando el Museo de los Vestigios de la Guerra, repleto de exposiciones y fotografías que le brindarán una perspectiva más profunda sobre la Guerra estadounidense. Para los amantes del arte, el Museo de Bellas Artes es una elegante y antigua mansión con una gran riqueza de hermosas piezas. Y para quienes buscan algo diferente, el Museo FITO recibe excelentes críticas por sus exposiciones sobre medicina tradicional.

Complete su fin de semana en la ciudad de Ho Chi Minh con un toque del Vietnam moderno. Ubicado dentro de un mercado tradicional en el Distrito 1, Anan Saigon sirve algunos de los cócteles más originales y la cocina vietnamita más elevada del país. Si tiene ganas de celebrar, Glow Sky Bar crea el ambiente perfecto para hacerlo. ¡Salud!

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