5 raisons d'essayer le séjour chez l'habitant au Vietnam

On peut affirmer sans hésiter que le véritable point fort d'un séjour chez l'habitant au Vietnam réside dans les personnes que vous rencontrerez. Non seulement les Vietnamiens sont chaleureux et travailleurs, mais ils traitent également leurs invités avec une attention et une bienveillance sincères. Votre hôte n'a d'autre souhait que de vous voir vous détendre, explorer, bien manger et passer un bon moment. Ne soyez pas surpris si l'on vous offre un bain de pieds gratuit, une sélection de fruits frais ou des balades à moto en ville — c'est notre façon de faire preuve d'hospitalité.

Durant votre séjour chez l'habitant, vous aurez l'occasion d'observer la vie locale au plus près. Échangez avec la famille d'accueil et découvrez comment s'organise le quotidien à la vietnamienne. Vous pourrez engager la conversation avec un adolescent, vous lier d'amitié avec la grand-mère qui prépare votre petit-déjeuner, ou profiter des talents cachés de votre hôte, comme le jeu de flûte ou le chant traditionnel. Ces moments authentiques donnent tout son sens au voyage.

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Bien que le Vietnam compte son lot d'hôtels cinq étoiles, rien ne vaut l'expérience unique de séjourner dans une vraie maison. Chaque hébergement chez l'habitant est différent, et vous serez peut-être surpris par la diversité du choix. Dans les paysages aquatiques féeriques de Ninh Bình, vous pouvez loger dans une hutte en bambou à l'ombre d'anciens karsts calcaires. Dans les régions montagneuses comme Sa Pa et Mai Châu , vous pouvez dormir dans des lodges en bois rustiques et des maisons longues. Dans le delta du Mékong, de simples maisons en briques sont entourées de canaux, de palmes et de vergers. Vous trouverez également des séjours chez l'habitant dans les villes du Vietnam — une excellente occasion d'explorer la culture de la rue et le Vietnam urbain.

CONSEIL : Si vous réservez un séjour chez l'habitant à la campagne, cherchez-en un offrant une vue magnifique. De nombreux hébergements chez l'habitant au Vietnam bénéficient d'emplacements à couper le souffle au bord de rizières, de plages et de réserves naturelles.

Si faire de nouvelles rencontres est le plus beau côté d'un séjour chez l'habitant, la gastronomie vient juste après. Les séjours chez l'habitant au Vietnam sont réputés pour servir une cuisine fabuleuse, fraîche et délicieuse trois fois par jour (ou plus !). Vous pouvez vous attendre à ce que votre hôte cuisine avec des produits locaux pour créer des plats régionaux uniques. Les fruits sont un autre plaisir que les Vietnamiens aiment déguster et partager avec les voyageurs. Une assiette de fruits accompagnés de thé vert est un en-cas très répandu dans tout le pays.

Dans la plupart des hébergements chez l'habitant, il n'y a pas de menu : vous mangez simplement ce qui est préparé. Mais ne vous inquiétez pas — c'est toujours délicieux (vous pouvez bien sûr informer votre hôte si vous avez des préférences alimentaires). Le petit-déjeuner peut consister en un bol de nouilles de riz dans un bouillon savoureux, ou un Bánh Mì croustillant avec des œufs et du café chaud. Le déjeuner peut se composer de rouleaux simples garnis de crevettes, de tofu, d'herbes aromatiques, de salade et de concombre enroulés dans de la feuille de riz et trempés dans de la sauce poisson. Le dîner est généralement un repas copieux avec une variété de légumes, de fruits de mer et de plats de viande, toujours servis de manière conviviale avec du riz à la vapeur chaud et moelleux. Régalez-vous !

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Vous aimez l'aventure ? Les séjours chez l'habitant au Vietnam offrent l'occasion idéale pour une exploration en profondeur. Non seulement votre hôte connaît tous les lieux secrets de la région, mais il ou elle peut vous expliquer exactement comment planifier votre excursion pour les découvrir au meilleur moment. Au Vietnam, les hôtes emmènent souvent leurs invités se promener dans leurs villages et hameaux — un guide privilégié comme il n'en existe peu.

En plus de découvrir la vie locale, vous pouvez demander à votre hôte quelles sont les meilleures attractions et excursions d'une journée dans les environs. Il y a de fortes chances que votre hôte puisse vous fournir un vélo et une carte des endroits à visiter, ou organiser une croisière personnalisée avec un batelier (ou une batelière) accueillant. Il ou elle pourra aussi vous indiquer les meilleurs sentiers de randonnée, ou vous mettre en relation avec un chauffeur de moto et un guide. En suivant ces recommandations, vous aurez à coup sûr des visites magnifiques et uniques en leur genre. 

CONSEIL : Certains hébergements chez l'habitant ont mis en place des visites et des ateliers qui contribuent aux revenus de tout le village. Ces circuits communautaires sont un excellent moyen de soutenir l'économie locale pendant vos vacances.

Que vous voyagiez avec un petit budget ou que vous ayez de quoi vous faire plaisir, personne ne peut nier que les séjours chez l'habitant au Vietnam offrent un rapport qualité-prix incroyable. Vous serez peut-être surpris du niveau de confort et de service que vous pouvez obtenir pour seulement 10 USD à 15 USD par nuit. Les hôtes vietnamiens étant très généreux, vous en aurez pour votre argent et bien plus encore. Vous trouverez des hébergements proposant des chambres individuelles et d'autres avec des dortoirs partagés, mais dans tous les cas, vous vous sentirez en toute sécurité tout en étant pleinement immergé dans la destination.

Les meilleurs hébergements chez l'habitant au Vietnam sont toujours propres et confortables, offrant une literie propre, des salles de bains communes et des espaces extérieurs pour se détendre. De nombreux hébergements mettent en valeur des motifs et textiles ethniques uniques, ainsi que des vues rafraîchissantes sur la nature depuis votre fenêtre. Fruits tropicaux, invitations à partager du thé ou de l'alcool de riz, repas copieux et sourires sincères sont autant de moyens utilisés par les Vietnamiens pour vous faire sentir les bienvenus. Il y a de fortes chances que vous passiez un si bon moment que vous voudrez y revenir encore et encore. 

CONSEIL : Certains grands hôtels au Vietnam proposent également des expériences de séjour chez l'habitant à la campagne. Le Victoria Sapa Resort and Spa propose une expérience chez l'habitant permettant de dormir sous les étoiles dans une maison h'mong perchée au-dessus de rizières en terrasse. Le Mai Chau Lodge peut également organiser un séjour chez l'habitant, entraînant les visiteurs au cœur des montagnes de Hòa Bình pour des randonnées paisibles et de délicieuses spécialités. 

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