3 dias perfeitos em Da Nang

Manhã: Logo a seguir ao pequeno-almoço e o mais cedo que conseguir, apanhe um táxi para as Montanhas de Mármore, cinco escarpados afloramentos calcários coroados por pagodes serenos a apenas sete quilómetros da cidade. Thuy Son é o mais famoso dos cinco karsts, albergando várias grutas onde santuários hinduístas e budistas foram preservados ao longo dos séculos.

Quando regressar à cidade, estará pronto para a sua dose de café. Os vietnamitas não ficam atrás de ninguém no que toca ao consumo de cafeína, e os apreciadores de café em Da Nang têm opções de sobra. Cafés locais como o Ca Phe Long e o Cong Caphe servem a potente bebida nativa, quase achocolatada, a preços incrivelmente baixos. Para uma opção mais sofisticada, experimente o 43 Factory Coffee Roastery.

Almoço: Delicie-se com uma taça de mì Quảng, um prato delicioso feito com massa de arroz macia, carne de porco cozida, ovos de codorniz e camarão salteado, regado com um caldo com açafrão-da-índia, malagueta, amendoins e ervas aromáticas frescas. Delicioso!

Tarde: A partir do centro da cidade, é uma caminhada fácil até ao Museu de Escultura Cham (pelo caminho, observe a Catedral de Da Nang, um edifício cor-de-rosa algodão-doce construído pelos colonialistas franceses em 1923). O Museu Cham é imperdível para os apreciadores de história e um dos melhores museus do Vietname, albergando artefactos e esculturas Cham descobertos em escavações por toda a costa central, bem como no Santuário de My Son, datados do século V ao século XV.

Depois de mergulhar na cultura antiga, desfrute da cultura contemporânea de Da Nang com um passeio à beira-rio na Bach Dang St. Sinta a brisa do fim da tarde vinda do rio Han, contemple as peças de arte em mármore dispostas ao longo das margens e aproveite a atmosfera local enquanto casais, desportistas e amigos se reúnem para desfrutar do fim do dia junto à água.

Jantar: Na sua primeira noite em Da Nang, mime-se com uma cozinha de fusão fresca no Fat Fish ou experimente as criações vietnamitas modernas e criativas no Nen Restaurant.

Manhã: No seu segundo dia em Da Nang, parta à descoberta de algumas das maravilhas de classe mundial da província. Se é um entusiasta do Instagram, o teleférico e a Ponte das Mãos de Ouro no Sun World Ba Na Hills dar-lhe-ão amplas oportunidades para encher o cartão de memória. Se é um fã de golfe, desfrute de uma ou duas voltas nos campos de golfe de autor de Da Nang junto ao mar. Se tem mais interesse numa imersão cultural, faça a viagem de 45 minutos até à Cidade Antiga de Hoi An para explorar as suas calçadas e becos fotogénicos, pagodes e casas tradicionais.

Almoço: Para o almoço, experimente um dos pratos favoritos de Da Nang: bún cá. Utilizando peixe fresco retirado das águas ao largo de Da Nang, os cozinheiros marinam a carne com açafrão-da-índia e especiarias. Um caldo de espinhas de peixe, abóbora, couve, ananás e tomate é servido sobre a massa de arroz e o peixe cozido. Adicione rebentos, ervas aromáticas, lima e malagueta a gosto. 

Tarde: De regresso a Da Nang, passe uma tarde relaxante a desfrutar de alguns prazeres e confortos. Se estiver com vontade de fazer compras, poderá deixar-se tentar pelas boutiques elegantes espalhadas perto do rio e da marginal. O Danang Souvenirs and Cafe oferece uma variedade de lembranças para levar para casa, e a AVANA dispõe de vestuário e acessórios incríveis inspirados na minoria étnica Co Tu. Para um momento de puro mimo, reserve um tratamento de spa, ou aproveite a happy hour e dê umas braçadas numa piscina no topo de um edifício, acompanhada por vistas para a linha do horizonte da cidade, para o rio Han e para a Península de Son Tra.

Jantar: Jante junto à praia e delicie-se com um banquete de marisco fresco, retirado vivo de aquários gigantes. Experimente o camarão-mantis frito com alho, lulas grelhadas ou amêijoas ao vapor com leite de coco, folhas de lima e piripiri. 

Manhã: Na sua última manhã na cidade, vá mais fundo para explorar a própria Da Nang. Reserve um passeio na traseira de uma mota para visitar a aldeia de pescadores nas proximidades, explorar mercados animados e conhecer cafés icónicos e bancas de comida de rua. Não deixe de percorrer as curvas da Península de Son Tra para desfrutar de vistas deslumbrantes da Praia de My Khe a sul e do Passo de Hai Van a norte. Faça uma paragem no imponente Pagode Linh Ung para admirar este ex-líbris de Da Nang e, se tiver mais tempo livre, percorra toda a península pela estrada costeira. A paisagem é espetacular.

Tarde: Depois de toda essa aventura (e talvez de uma sesta), é altura de ir para a praia e relaxar, tal como os locais. O litoral de Da Nang oferece excelentes condições para a prática de surf entre novembro e março, caso queira apanhar uma ou duas ondas. Se preferir relaxar, pegue num livro e num coco bem fresco e observe as ondas a rebentar na Praia de My Khe.

Jantar: Conclua as suas férias em Da Nang com um jantar no Ngon Villa. Um espaço elegante, este restaurante é o local perfeito para provar pratos da região e partilhar os melhores momentos da sua viagem.

Quer mais ideias de viagem pelo Vietname? Subscreva a nossa newsletter para receber as melhores histórias na sua caixa de entrada.