第01章 —
1930年の創業以来、ホーチミン市で最もスタイリッシュな大通りの一つに位置するホテル・グランド・サイゴン(サイゴントゥーリスト・グループ加盟) は、ダウンタウン地区の歴史と魅力を形作ってきた存在です。かつてカティナ通り(Rue de Catinat)と呼ばれたドンコイ通りを見渡せば、今でもサイゴン大聖堂の尖塔を望むことができます。反対側に目を向ければ、湾曲しながら流れるサイゴン川の岸辺が視界に広がります。
第02章 —
ベトナムのコロニアル時代の歴史をもっと詳しく知りたい方にとって、ホテル・グランド・サイゴンは実に魅力的な滞在先です。
当ホテルは1997年にサイゴントゥーリストによって全面的に修復されましたが、その絶好のロケーションは今も健在です。開放感あふれるロビーからは、ホーチミン市の活気ある街並みを存分に眺めることができます。全251室の客室とスイートは、エンシェント・ウィング(クラシック棟)と新設されたラグジュアリー・ウィングの2つの棟に分かれています。
ヒント: 館内を散策して、1930年代のホテルや街の姿をとらえた美しいモノクロ写真を探してみてください。

歴史好きの方には、ステンドグラスの窓、壮大な階段、アンティークなエレベーターなど、コロニアル時代の面影が数多く残るエンシェント・ウィングへのご宿泊がおすすめです。エンシェント・ウィングの客室もまた、木製のパーケットフロア、ビーズのシャンデリア、下の通りを見下ろすフランス窓など、ホテルのエレガントな歴史を反映しています。

朝には、ホテルのビュッフェレストランが活気に包まれます。新鮮なトロピカルフルーツや鶏肉のフォー(pho ga)をはじめとするベトナムの名物料理で、1日の観光に向けたエネルギーを補給できます。朝食には西洋料理やアジア料理の人気メニューも揃っており、スタッフが喜んで窓際の席へ案内してくれます。濃厚なベトナムコーヒーを味わいながら、観光やツアーの計画を立ててみてはいかがでしょうか。

館内では、ル・グランド・スパ(Le Grand Spa)、デ・ザミ・レストラン(Des Amis Restaurant)などのダイニング施設、趣のある屋外スイミングプールをご利用いただけます。ラグジュアリー・ウィングの屋上にあるグランド・ラウンジ(Grand Lounge)では、市街のパノラマビューとともにドリンクをお楽しみいただけます。バーの外周に沿って配置されたテーブルからは、サイゴン川と市内中心部の素晴らしい景色が一望できます。夕暮れ時には、心地よい風に吹かれながらハッピーアワーのドリンクと地元のバンドによる生演奏をお楽しみください。






