គួរឱ្យទាក់ទាញ ហ្វេ គឺជាគោលដៅមួយក្នុងចំណោមគោលដៅដែលគេមើលរំលងបំផុតរបស់វៀតណាម។ ភាពប្រណីតរបស់អធិរាជ សំណល់អាណានិគម និងទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតបានបង្កើតបរិយាកាសសម្រាប់ការធ្វើដំណើរដ៏សម្បូរបែប។ ប្រជាជនហ្វេមានមោទនភាព ប៉ុន្តែមានភាពកក់ក្តៅ ពួកគេចង់ចែករំលែកម្ហូបពិសេសរបស់ពួកគេ និង ប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏អស្ចារ្យ របស់ទីក្រុងជាមួយភ្ញៀវទេសចរ។

ដំណើរទេសចរណ៍រយៈពេលបីថ្ងៃនេះនឹងបង្ហាញអ្នកពីចំណុចសំខាន់ៗ ក៏ដូចជាសង្កាត់ដែលមិនសូវស្គាល់ ទីកន្លែងទាក់ទាញដែលកម្រមានអ្នកទៅលេង និងភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុក។ យកផែនទីមួយហើយរីករាយ!

---

ថ្ងៃទី 1 - ទិដ្ឋភាពតាមដងផ្លូវ បន្ទាយហ្វេ និងផ្នូរអធិរាជ

ពេលព្រឹក – ចេញដំណើរពីព្រលឹមនៅព្រឹកដំបូងរបស់អ្នកដើម្បីស្វែងយល់ពីបន្ទាយហ្វេ។ ឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន សូមជិះកង់ ឬស៊ីក្លូ ហើយផ្សងព្រេងចូលទៅក្នុងផ្លូវដ៏ទាក់ទាញជុំវិញទីក្រុងអធិរាជ។ កន្លែងដែលគួរថតរូបរួមមានឧទ្យាន Nguyễn Văn Trỗi និងច្រកទ្វារ Hiển Nhơn បឹង Tịnh Tâm ដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ និងស្រះភ្លោះ Tấn Miếu និង Võ Sanh ដែលផ្កាឈូកពណ៌ផ្កាឈូករីកពីខែមេសាដល់ខែកក្គដា។

គន្លឹះ៖ អ្នកចូលចិត្តហាងកាហ្វេអាចនឹងចូលចិត្តទៅទស្សនា Then Café ដែលជាហាងកាហ្វេ-កន្លែងសិល្បៈសហសម័យ និង Bình An Đường Café ដែលមើលរំលងគូទឹកនៃទីក្រុងអធិរាជ។

បញ្ចប់ផ្លូវរបស់អ្នកនៅច្រកចូលទីក្រុងអធិរាជ ដែលជាតំបន់ដែលមានកំពែងដ៏អស្ចារ្យនៃមហាវិថីដែលមានដើមឈើ ឧទ្យាន និងប្រឡាយដែលឆ្លងកាត់ដោយស្ពានបុរាណ។ អ្នកនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនពីពេលវេលារបស់អ្នកនៅទីនេះដោយមានជំនួយពីមគ្គុទ្ទេសក៍។ អ្នកនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនពីពេលវេលារបស់អ្នកនៅទីនេះដោយមានជំនួយពីមគ្គុទ្ទេសក៍ ដូច្នេះសូមពិចារណារៀបចំម្នាក់នៅសណ្ឋាគាររបស់អ្នកដើម្បីជួបអ្នកនៅទីនោះ។ ការរុករកបន្ទប់តុលាការរាជវង្ស អគាររដ្ឋបាល និងរចនាសម្ព័ន្ធសាសនានៃទីតាំងដែលបានចុះបញ្ជីដោយ UNESCO នេះចំណាយពេលប្រហែលពីរម៉ោង។

អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស្វែងរកម្ហូបបួសដ៏ល្បីល្បាញរបស់ហ្វេនៅសួន Ngự Hà ដ៏ស្រស់ស្អាត ឬសម្រាប់អ្វីដែលប្រណីតជាងនេះបន្តិច សូមសាកល្បង Les Jardins de la Carambole។

---

ពេលរសៀល – បន្ទាប់ពីសម្រាកពីការដើរលេងពេលព្រឹករបស់អ្នក ដល់ពេលត្រូវជួប ផ្នូររាជវង្សដ៏ល្បីល្បាញរបស់ហ្វេ។ ផ្នូរទាំងនេះអាចទៅដល់បានដោយទូក រថយន្ត ម៉ូតូ ឬសូម្បីតែកង់ ប្រសិនបើអ្នកចង់។ ផ្នូររាជវង្សទាំងប្រាំពីរផ្តល់ជូននូវអ្វីដែលពិសេស។ ជំនួសឱ្យការព្យាយាមទៅទស្សនាទាំងអស់ សូមជ្រើសរើសពីរឬបីដែលទាក់ទាញបំផុត ហើយចំណាយពេលដើម្បីស្វែងយល់ពីរចនាសម្ព័ន្ធពិសេសទាំងនេះ។ នេះជាការសង្ខេបខ្លីៗ៖

• ផ្នូរដ៏ដាច់ស្រយាលរបស់ អធិរាជ Gia Long គឺជាផ្នូរដែលចាស់ជាងគេ គួរឱ្យខ្លាចបំផុត និងមានអ្នកទស្សនាតិចបំផុត។
• អធិរាជ Minh Mạng បានត្រួតពិនិត្យការពង្រីកដ៏ធំធេងចំពោះអាណាចក្ររបស់ទ្រង់ ហើយផ្នូរដ៏ធំ និងមានរបៀបរៀបរយរបស់ទ្រង់គឺជាតំណាងនៃកម្លាំងយោធា ការសញ្ជ័យជោគជ័យ និងការអភិរក្សវប្បធម៌។
• អធិរាជ Thiệu Trị បានចែករំលែកការអភិរក្សនិយមដ៏រឹងមាំរបស់បិតារបស់ទ្រង់ ហើយមានភាពស្រដៀងគ្នាជាក់ស្តែងរវាងផ្នូររបស់ទ្រង់ និងផ្នូររបស់បិតារបស់ទ្រង់។
• អធិរាជ Tự Đức គឺជាកវីដ៏ចំណានម្នាក់ ហើយផ្នូរដែលរៀបចំទេសភាពយ៉ាងស្រស់ស្អាតរបស់ទ្រង់បានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងចុះសម្រុងជាមួយធម្មជាតិ។
• ផ្នូររបស់ អធិរាជ Dục Đức ស្ថិតនៅក្នុងដែនកំណត់ទីក្រុង ហើយជាជម្រើសដ៏ល្អប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ទៅឆ្ងាយពេក ប៉ុន្តែក៏ជាផ្នូរដែលមិនសូវអស្ចារ្យបំផុតក្នុងចំណោមផ្នូររាជវង្សទាំងអស់។
• អធិរាជ Đồng Khánh សម្រាកនៅក្នុងផ្នូរដែលត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងល្អ ដែលស្ថិតនៅលើភ្នំដ៏ស្ងប់ស្ងាត់មួយដែលមានទិដ្ឋភាពជនបទដ៏អស្ចារ្យ។
• ផ្នូររបស់ អធិរាជ Khải Định ទំនងជាបំបែកមតិជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃរចនាប័ទ្មបូព៌ា និងលោកខាងលិច។

គន្លឹះ៖ ផ្នូរ Tự Đức, Minh Mạng, និង Khải Định មានអ្នកទស្សនាច្រើនបំផុត ខណៈដែលអ្នកទំនងជានឹងមានផ្នូរ Gia Long, Thiệu Trị, Dục Đức, និង Đồng Khánh សម្រាប់ខ្លួនអ្នក។

បន្ទាប់ពីបានឃើញផ្នូរមួយចំនួន អ្នកប្រហែលជាចង់បន្ថែមការទស្សនា Nam Giao Esplanade ឬ វត្ត Từ Hiếu — ទាំងពីរគឺជាទីតាំងដែលគួរឱ្យចងចាំ កម្រមានអ្នកទៅលេង និងពោរពេញដោយប្រវត្តិសាស្ត្រហ្វេ។

អាហារពេលល្ងាច៖ ធ្វើដំណើរទៅកាន់ភោជនីយដ្ឋានបួស Thiên Tâm ឬ Không Gian Xưa សម្រាប់ម្ហូបហ្វេប្រពៃណី។

---

ថ្ងៃទី 2 - វត្តអារាម ព្រះរាជវាំង និងផ្ទះសួនច្បារ

ពេលព្រឹក – រីករាយនឹងការចាប់ផ្តើមយឺតបន្តិចនៅព្រឹកនេះ។ បន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹកនៅសណ្ឋាគាររបស់អ្នក សូមចេញទៅស្វែងរកវត្ត Bảo Quốc។ វត្តសតវត្សរ៍ទី 17 នេះបានឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរជាច្រើនតាមពេលវេលា ប៉ុន្តែនៅតែជាកន្លែងគោរពបូជាសកម្ម។ បន្ទាប់ពីពិនិត្យមើលវត្ត សូមដើរតាមប្រឡាយដែលមានស្លឹកឈើទៅកាន់ផ្សារ Bến Ngự ចូលទៅមើលព្រះវិហារ Phủ Cam ឬឈប់ផឹកកាហ្វេពេលព្រឹកនៅ Nghĩa Cafe ដ៏ទាន់សម័យ។

ដោយមានថាមពលឡើងវិញ អ្នកនឹងចង់ចំណាយពេលដែលនៅសល់នៃពេលព្រឹករបស់អ្នកនៅព្រះរាជវាំង An Định ដែលត្រូវតែទៅទស្សនា, ដែលជាលំនៅដ្ឋានរាជវង្សដ៏អស្ចារ្យដែលត្រូវបានសាងសង់នៅចុងបញ្ចប់នៃរាជវង្ស Nguyen។ ប្រសិនបើអ្នកគ្មានមគ្គុទ្ទេសក៍ អ្នកអាចជួលម្នាក់នៅច្រកចូលផ្លូវ Nguyễn Huệ។

អាហារថ្ងៃត្រង់៖ សាកល្បងនំរាជវង្សដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ហ្វេនៅ Bánh Bèo Hương ក្បែរព្រះរាជវាំង An Đinh។

---

ពេលរសៀល – បន្ទាប់ពីសម្រាកសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ដល់ពេលត្រូវស្វែងយល់ពី Kim Long ដែលជាសង្កាត់ផ្ទះសួនច្បារនៅភាគខាងជើងទន្លេ។ អ្នកគួរតែរុករកតំបន់នេះដោយថ្មើរជើង កង់ ឬស៊ីក្លូ ព្រោះវាជាឱកាសដ៏អស្ចារ្យដើម្បីស្រូបយកបរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់របស់ហ្វេ។ អនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនអ្នកវង្វេងតាមផ្លូវជនបទដែលបត់បែន ប៉ុន្តែត្រូវប្រយ័ត្នចំពោះផ្ទះសួនច្បារប្រវត្តិសាស្ត្រ ដែលទាំងអស់សុទ្ធតែមានផ្លាកសញ្ញា។ ប្រសិនបើមានផ្លាកសញ្ញា សូមសន្មត់ថាអ្នកអាចចូលបានមិនថាផ្ទះនោះមើលទៅឯកជនប៉ុណ្ណានោះទេ។ ខ្លះមានលក់សំបុត្រជាមួយម្ចាស់ដែលនិយាយភាសាអង់គ្លេស ខ្លះទៀតគ្រាន់តែជាផ្ទះបុរាណដែលឥឡូវបើកជាសាធារណៈ។

គន្លឹះ៖ Cung Đàn Xưa Café គឺជាផ្ទះសួនច្បាររចនាប័ទ្មបារាំងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញដែលលក់ទឹកក្រូចឆ្មារ passionfruit ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងកាហ្វេក្នុងស្រុកល្អ -- នៅពេលដែលវាបើក។ ប្រសិនបើអ្នកមានសំណាង ម្ចាស់ដែលនិយាយភាសាអង់គ្លេសនឹងបង្ហាញអ្នកជុំវិញសួនច្បារដ៏ស្អាតរបស់គាត់ដោយមោទនភាព។

មុនពេលថ្ងៃលិច សូមធ្វើដំណើរទៅកាន់វត្ត Thiên Mụ ដ៏ស្ងប់ស្ងាត់។ ពេលរសៀលគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីទៅដល់ ព្រោះហ្វូងមនុស្សនឹងបាត់ទៅហើយ ហើយអ្នកអាចមើលព្រះអាទិត្យលិចបន្តិចម្តងៗនៅពីក្រោយភ្នំ ដោយលាបពណ៌មេឃពណ៌ផ្កាឈូក និងពណ៌ស្វាយ (ជាឱកាសថតរូបដ៏ល្អ)។

អាហារពេលល្ងាច៖ សម្រាប់ល្ងាចទីពីររបស់អ្នកនៅក្នុងទីក្រុង សូមជ្រើសរើសរវាងម្ហូបហ្វេដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅ Huyền Anh ឬបណ្ដោយខ្លួនអ្នកនៅសណ្ឋាគារ La Residence ដែលជាវិមាន Art-deco ឆ្នាំ 1930 ដែលត្រូវបានជួសជុលឡើងវិញ ជាមួយនឹងភោជនីយដ្ឋានអាហារឆ្ងាញ់ដ៏អស្ចារ្យនៅជិតទន្លេ។ ភោជនីយដ្ឋានទាំងពីរស្ថិតនៅលើផ្លូវរបស់អ្នកត្រឡប់មកពី Thiên Mụ។

---

ថ្ងៃទី 3 - ឆ្នេរហ្វេ កោះ Hến និងសង្កាត់ចិន

ពេលព្រឹក – ឆ្លៀតពេលឱ្យបានច្រើនបំផុតនៅថ្ងៃចុងក្រោយរបស់អ្នកដោយក្រោកពីព្រលឹម ហើយធ្វើដំណើរទៅកាន់ឆ្នេរ Thuận An ភ្លាមៗ។ ឆ្នេរនេះអាចទៅដល់បានយ៉ាងងាយស្រួលដោយតាក់ស៊ី ឬម៉ូតូពីទីក្រុង។ ផ្លូវនេះឆ្លងកាត់ស្ពានពីរ ក៏ដូចជាបឹង Tam Giang ដ៏ស្រស់ស្អាត។ នៅឆ្នេរធំ អ្នកនឹងជួបសកម្មភាពជាច្រើន៖ គ្រួសារ អ្នកចូលនិវត្តន៍ និងសិស្សានុសិស្សចេញទៅហែលទឹកពេលព្រឹកព្រលឹម។ ចំណាយពេលដែលនៅសល់នៃពេលព្រឹកនៅឆ្នេរ រីករាយជាមួយអាហារថ្ងៃត្រង់គ្រឿងសមុទ្រ ហើយត្រឡប់ទៅសណ្ឋាគាររបស់អ្នកដើម្បីសម្រាក។

គន្លឹះ៖ ឆ្នេរ Thuận An ល្អសម្រាប់មើលថ្ងៃរះ ប៉ុន្តែមានឆ្នេរល្អជាង និងស្ងាត់ជាង ប្រសិនបើអ្នកទៅទិសខាងត្បូង។ Beach Bar Hue កាន់កាប់ទីតាំងដ៏ស្រស់ស្អាតដែលទាក់ទាញភ្ញៀវអន្តរជាតិ។

រសៀល – ស្វែងយល់ពីជ្រុងដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀតនៃទីក្រុង Hue៖ កោះ Hến និងសង្កាត់ចិន។ ឆ្លងកាត់ស្ពាន Ưng Bình អ្នកនឹងឃើញខ្លួនឯងនៅលើកោះ Hến ដែលជាជ្រុងជនបទនៃទីក្រុងដែលបាត់បង់ទាំងស្រុងនៅពេលទីក្រុងជន់លិច។ កោះនេះតូច ហើយចំណាយពេលតិចជាងកន្លះម៉ោងដើម្បីរុករក។ ប្រសិនបើអ្នកឃ្លាន សូមឈប់នៅកន្លែងមួយក្នុងចំណោម cơm hến ឬ bún hến តូប។ Hến មានន័យថា “ខ្យងសមុទ្រ” ហើយអ្នកស្រុកចាប់ខ្យងសមុទ្រតូចៗនេះនៅតាមច្រាំងកោះ។

ប្រសិនបើអ្នកមានពេល សូមឆ្លងទន្លេ ហើយស្វែងរក Chi Lăng និង Bạch Đằng ផ្លូវ, រកមើលផ្ទះលក់ទំនិញចិន និងវៀតណាម អគារបារាំងដ៏ស្រស់ស្អាត និងប្រាសាទដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ដូចជាប្រាសាទ Phúc Kiến ឬ វត្ត Diệu Đế។

នេះគឺជាសង្កាត់ដ៏ល្អសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀលដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ញ៉ាំស៊ុបគុយទាវសាច់គោពិសេសរបស់ Hue នៅ Bà Phụng ឬញ៉ាំនំបញ្ចុកសាច់ជ្រូកអាំងជាមួយទឹកជ្រលក់សណ្តែកដី និងល្ងផ្អែមនៅ Bà Tý។ ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍ហាងកាហ្វេចំណាស់ជាងគេ និងមានបរិយាកាសល្អបំផុតរបស់ Hue សូមអង្គុយនៅ Dạ Thảo។

ដើម្បីបញ្ចប់ការស្នាក់នៅរបស់អ្នកនៅ Hue សូមចូលទៅកាន់ Citadel ហើយឆ្ពោះទៅកាន់ច្រកទ្វារខាងមុខនៃទីក្រុង Imperial ដែលអ្នកបានទៅទស្សនានៅថ្ងៃទីមួយ។ នៅពេលរសៀលចុងក្រោយ ទីធ្លាបើកចំហនេះពោរពេញទៅដោយក្មេងៗលេងខ្លែង និងក្មេងជំទង់ជិះស្គីប៊ត។ នៅពេលមេឃងងឹត ពន្លឺបានបើកជុំវិញច្រកទ្វារ Noon Gate បំភ្លឺច្រកចូលទៅកាន់ទីក្រុងបុរាណរបស់ស្តេច Nguyen។

---

ចង់បានគំនិតធ្វើដំណើរទៅវៀតណាមបន្ថែមទៀតទេ? ចុះឈ្មោះសម្រាប់ព្រឹត្តិបត្រព័ត៌មានរបស់យើង ដើម្បីទទួលបានរឿងរ៉ាវល្អបំផុតរបស់យើងនៅក្នុងប្រអប់សំបុត្ររបស់អ្នក។