ອີງຕາມບົດຄວາມ Best Places to Travel Between Christmas and New Year’s Eve ທີ່ຈັດພິມໂດຍວາລະສານທ່ອງທ່ຽວສາກົນ Lonely Planet, ເມືອງດານັງ (ຫວຽດນາມ) ໄດ້ຄວ້າອັນດັບທີ 4 ຈາກ 10 ຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ແນະນຳສຳລັບຊ່ວງວັນພັກບຸນສະຫຼອງ.
ເມືອງດັ່ງກ່າວໂດດເດັ່ນດ້ວຍການປະສົມປະສານອັນຈັບໃຈຂອງທິວທັດຊາຍຝັ່ງທະເລ, ພູຜາປ່າໄມ້, ບັນຍາກາດທີ່ຜ່ອນຄາຍ, ວັດທະນະທຳອາຫານການກິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ການເດີນທາງທີ່ສະດວກສະບາຍໄປສູ່ແຫຼ່ງມໍລະດົກທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແຫ່ງໜຶ່ງຂອງພາກກາງຫວຽດນາມ.

ຫາດຊາຍມີເກ (ພາບ: ເຈິ່ນ ຖິ ແທ່ງ ຫັອງ)
ບົດທີ 01 —
ເມືອງຊາຍຝັ່ງທະເລທີ່ທຳມະຊາດ, ວັດທະນະທຳ ແລະ ຊີວິດສະໄໝໃໝ່ມາພົບກັນ
ຕັ້ງຢູ່ຕາມແຄມຝັ່ງທະເລພາກກາງຂອງຫວຽດນາມ, ດານັງແມ່ນຈຸດໝາຍປາຍທາງແຄມທະເລທີ່ມີຊີວິດຊີວາ ເຊິ່ງຖືກມອບໝາຍດ້ວຍທິວທັດທຳມະຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ຕັ້ງແຕ່ຫາດຊາຍທີ່ບໍລິສຸດ ແລະ ພູເຂົາຂຽວອຸ່ມທຸ່ມ ຈົນເຖິງແຫຼມທີ່ສວຍງາມ ແລະ ທິວທັດຕົວເມືອງແຄມແມ່ນ້ຳ.
ມັກຖືກຖືວ່າເປັນປະຕູສູ່ແລວທາງມໍລະດົກຂອງພາກກາງຫວຽດນາມ, ເມືອງນີ້ສະເໜີໃຫ້ຜູ້ມາเยือนໄດ້ປະສົມປະສານທີ່ໜ້າສົນໃຈຂອງການຜ່ອນຄາຍຢູ່ຫາດຊາຍ, ການສຳຫຼວດວັດທະນະທຳ ແລະ ປະສົບການຕົວເມືອງຍຸກໃໝ່.
Lonely Planet ອະທິບາຍວ່າ ດານັງ ເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການພັກຜ່ອນຢ່ອນອາລົມທີ່ຫາດຊາຍ, ຍ້ອນມີຊາຍຝັ່ງທະເລໃນຕົວເມືອງຍາວເກືອບ 10 ກິໂລແມັດ, ໂດຍມີຫາດຊາຍມີເກເປັນໜຶ່ງໃນຈຸດເດັ່ນ.
ມີຊື່ສຽງໃນເລື່ອງຫາດຊາຍອັນອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ນຳ້ທະເລທີ່ເຊີນຊວນ, ຫາດຊາຍມີເກ ໃຫ້ສະຖານທີ່ທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການລອຍນຳ້, ອາບແດດ ແລະ ເພີດເພີນກັບກິດຈະກຳແຄມທະເລຕ່າງໆ. ລຽບຕາມແຄມຫາດຊາຍຍັງເຕັມໄປດ້ວຍຮ້ານកາເຟ, ຮ້ານອາຫານ ແລະ ສິ່ງອຳນວຍຄວາມສະດວກດ້ານການພັກຜ່ອນ, ສ້າງບັນຍາກາດທີ່ອົບອຸ່ນຕ້ອນຮັບທັງນັກທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.
ນອກເໜືອຈາກຫາດຊາຍແລ້ວ, ດານັງຍັງມີສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວທາງທຳມະຊາດ ແລະ ວັດທະນະທຳຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ແຫຼມເຊີນຊ່າ, ເຊິ່ງມັກຖືກເອີ້ນວ່າປອດຂຽວຂອງເມືອງ, ເປັນບ່ອນຢູ່ອາໄສຂອງຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງຊີວະພາບທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເສັ້ນທາງແຄມຝັ່ງທະເລທີ່ສວຍງາມ ແລະ ຈຸດຊົມວິວແບບພາໂນຣາມາທີ່ເບິ່ງເຫັນທະເລຕາເວັນອອກ.
ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມສາມາດສຳຫຼວດວັດລິນອຶງ, ບ່ອນທີ່ມີຮູບປັ້ນເຈົ້າແມ່ກວນອິມສູງ 67 ແມັດ ຢືນຫັນໜ້າອອກສູ່ທະເລ, ສ້າງເປັນຈຸດເດັ່ນທີ່ໂດດເດັ່ນຕັດກັບສາກຫຼັງທີ່ເປັນພູເຂົາຂອງແຫຼມ.

ບານາຮິລສ໌ (ພາບ: ຫງວຽນ ຊວັນ ຕູ້)
ອີກໜຶ່ງສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວສຳຄັນແມ່ນ ຊັນເວີນ ບານາຮິລສ໌, ເຊິ່ງເປັນກຸ່ມສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ຄວາມບັນເທີງເທິງຍອດພູ ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນດ້ານສະຖາປັດຕະຍະກຳແບບເອີຣົບ, ທິວທັດພູເຂົາທີ່ງົດງາມ ແລະ ຂົວຄຳອັນເປັນສັນຍາລັກທີ່ຖືກຮອງຮັບໄວ້ດ້ວຍມືຫີນຍັກສອງເບື້ອງ. ຈຸດໝາຍປາຍທາງນີ້ສະເໜີປະສົບການອັນເປັນເອກະລັກໃຫ້ແກ່ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມ, ເຊິ່ງເປັນການປະສົມປະສານລະຫວ່າງການທ່ຽວຊົມ, ຄວາມບັນເທີງ ແລະ ອາກາດເທິງພູທີ່ເຢັນສະບາຍ.
ສະຖານທີ່ຕັ້ງອັນຍຸດທະສາດຂອງດານັງຍັງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຖານທີ່ໝັ້ນທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການສຳຫຼວດ 3 ແຫຼ່ງມໍລະດົກໂລກຂອງອົງການຢູເນສໂກໃນພາກກາງຂອງຫວຽດນາມ: ນະຄອນຫຼວງເກົ່າເຫວ້, ເມືອງເກົ່າຮ່ວຽນ ແລະ ສາສະໜາສະຖານໝີເຊີນ. ແຫຼ່ງມໍລະດົກເຫຼົ່ານີ້ມອບໂອກາດໃນການຄົ້ນພົບປະຫວັດສາດ, ສະຖາປັດຕະຍະກຳ ແລະ ປະເພນີວັດທະນະທຳອັນອຸດົມສົມບູນຂອງພາກພື້ນ.
ບົດທີ 02 —
ການເດີນທາງດ້ານອາຫານຜ່ານລົດຊາດຂອງພາກກາງຫວຽດນາມ
ອາຫານແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ສຳຄັນຂອງປະສົບການໃນດານັງ, ໂດຍເອກະລັກດ້ານການເຮັດອາຫານຂອງເມືອງແມ່ນຝັງເລິກຢູ່ໃນລົດຊາດ ແລະ ວັດທະນະທຳຂອງພາກກາງຫວຽດນາມ. ຕັ້ງແຕ່ຮ້ານຂາຍອາຫານແຄມທາງແບບລຽບງ່າຍ ຈົນເຖິງຮ້ານອາຫານທະເລແຄມາດ, ດານັງມີວັດທະນະທຳການກິນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ເຊິ່ງຕອບສະໜອງໃຫ້ແກ່ຄວາມມັກ ແລະ ງົບປະມານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.
ໃນບັນດາເມນູເດັ່ນຂອງທີ່ນີ້, ໝີກວາງ (ເສັ້ນຝານແບບກວາງນາມ) ແມ່ນອາຫານພິເສດທີ່ຕ້ອງລອງ. ເມນູຍອດນິຍົມຂອງພາກພື້ນນີ້ປະກອບດ້ວຍເສັ້ນເຂົ້າປຸ້ນທີ່ຜະສົມຂມິ້ນ ເສิร์ບພ້ອມກັບນ້ຳຊຸບເຂັ້ມຂຸ້ນຈຳນວນໜ້ອຍໜຶ່ງ, ມັກຈະກິນຄູ່ກັບກຸ້ງ, ຊີ້ນໝູ, ไข่นົກກະທາ, ຜັກສົດ, ຖົ່ວດິນຄົ້ວ ແລະ ເຂົ້າກຽບຜັກກາດຈອນ. ແຕ່ລະຖ້ວຍລວມເອົາເນື້ອສຳຜັດ ແລະ ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ ເຊິ່ງສະທ້ອນເຖິງມໍລະດົກດ້ານອາຫານຂອງກວາງນາມ ແລະ ດານັງ.
ອາຫານພື້ນເມືອງອີກຈານໜຶ່ງທີ່ນິຍົມຄື ແບ໊ງຈັງກວ້ອນທິທຮຽວ (ຊີ້ນໝູຫໍ່ແຜ່ນແປ້ງເຂົ້າ), ອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍແຕ່ມີລົດຊາດ ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍຊີ້ນໝູແຫ່ວບາງໆ, ຜັກສົດ ແລະ ຜັກຕ່າງໆ ຫໍ່ດ້ວຍແຜ່ນແປ້ງເຂົ້າອ່ອນໆ ຫຼື ແຜ່ນເຂົ້າປຸ້ນບາງໆ, ຈາກນັ້ນຈຸ່ມລົງໃນນ້ຳຈິ້ມປາແດກໝັກພິເສດທີ່ເອີ້ນວ່າ ໝ້ຳແນມ.
ນັກທ່ອງທ່ຽວຄວນລອງຊິມ ແບ໊ງແຊວ (ຂະໜົມເບື້ອງຫວຽດນາມ) ເຊິ່ງຕາມປະເພນີແລ້ວຈະໃສ່ໄສ້ກຸ້ງ, ຊີ້ນໝູ ແລະ ຖົ່ວງອກ, ແລະ ເສิร์ບພ້ອມກັບຜັກສົດ ແລະ ນ້ຳຈິ້ມ.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ບຸ່ນຈ່າຈ່າ (ເຂົ້າປຸ້ນຈືນປາ) ສະເໜີລົດຊາດອີກແບບໜຶ່ງຂອງປະເພນີການເຮັດອາຫານແຄມຝັ່ງທະເລຂອງເມືອງ, ໂດຍມີເສັ້ນເຂົ້າປຸ້ນໃນນ້ຳຊຸບແຊບໆໃສ່ທອດມັນປາ ແລະ ຜັກສົດ.
ເນື່ອງຈາກຕັ້ງຢູ່ແຄມຝັ່ງທະເລ, ດານັງຈຶ່ງມີຊື່ສຽງໃນເລື່ອງອາຫານທະເລສົດໆ. ຮ້ານອາຫານຕາມແຄມຝັ່ງທະເລມີການເສิร์ບປາ, ກຸ້ງ, ປາໝຶກ, ຫອຍ ແລະ ອາຫານທະເລອື່ນໆ ທີ່ປຸງແຕ່ງສົດໆຢ່າງຫຼາກຫຼາຍ, ເຊິ່ງມັກຈະປຸງຕາມສັ່ງ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາປະສົບການທ້ອງຖິ່ນທີ່ໂດດເດັ່ນກວ່າ, ກໍ້ຈ່າວ ນາມໂອ (ສະຫຼັດປາດິບແບບນາມໂອ) ແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງພິເສດທີ່ຄວນຄົ້ນຫາ.
ເມື່ອລວມເຂົ້າກັນແລ້ວ, ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ສະເໜີລົດຊາດແທ້ຂອງພາກກາງຫວຽດນາມໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວ, ເຮັດໃຫ້ການສຳຫຼວດອາຫານເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນທຸກໆການເດີນທາງມາ ດານັງ.
ບົດທີ 03 —
ຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ຕ້ອນຮັບສຳລັບລະດູການພັກຜ່ອນ ສົ່ງທ້າຍປີເກົ່າ ຕ້ອນຮັບປີໃໝ່
ຕົວເລືອກທີ່ພັກໃນດານັງແມ່ນมีความຫຼາກຫຼາຍເຊັ່ນດຽວກັນ, ຕັ້ງແຕ່ໂຮງແຮມຕຶກສູງທີ່ທັນສະໄໝເບິ່ງເຫັນແມ່ນ້ຳຮັນ ຈົນເຖິງຣີສອດຫາດຊາຍສຸດຫຼູຫຼາທີ່ຕັ້ງຢູ່ຕາມແຫຼມເຊີນທຣາ.
ໂຄງສ້າງພື້ນຖານດ້ານການທ່ອງທ່ຽວທີ່ພັດທະນາຢ່າງດີຂອງເມືອງ, ການເຊື່ອມຕໍ່ການຂົນສົ່ງທີ່ສະດວກສະບາຍ ແລະ ປະສົບການການພັກຜ່ອນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ໜ້າສົນໃຈສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວປະເພດຕ່າງໆ.
ການທີ່ດານັງຖືກຈັດຢູ່ໃນ 10 ຈຸດໝາຍປາຍທາງຍອດນຽມຂອງ Lonely Planet ສຳລັບຊ່ວງວັນຄຣິດສະມາດເຖິງປີໃໝ່ ຍິ່ງເປັນການເນັ້ນຢ້ຳເຖິງຄວາມດຶງດູດໃຈຂອງຕົນໃນແຜນທີ່ການທ່ອງທ່ຽວສາກົນ.
ດ້ວຍຫາດຊາຍທີ່ສວຍງາມ, ພູມສັນຖານທຳມະຊາດທີ່ໜ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ມໍລະດົກທາງວັດທະນະທຳ, ອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ບັນຍາກາດທີ່ອົບອຸ່ນ, ເມືອງນີ້ຈຶ່ງສະເໜີຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ໜ້າສົນໃຈສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນທີ່ກຳລັງຊອກຫາວັນພັກຜ່ອນສ້າຍປີທີ່ໜ້າຈົດຈຳໃນຫວຽດນາມ.
ຕັ້ງແຕ່ການພັກຜ່ອນແຄມທະເລ ແລະ ການສຳຫຼວດສະຖານທີ່ສຳຄັນຕ່າງໆ ຈົນເຖິງການຄົ້ນພົບລົດຊາດອັນອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານພາກກາງຫວຽດນາມ, ດານັງສັນຍາວ່າຈະມອບປະສົບການວັນພັກຜ່ອນທີ່ຄຸ້ມຄ່າ ເຊິ່ງຄວາມງາມທາງທຳມະຊາດ, ເອກະລັກທາງວັດທະນະທຳ ແລະ ການຕ້ອນຮັບທີ່ທັນສະໄໝມາລວມເຂົ້າກັນ.




