ທ່ອງທ່ຽວໄປທົ່ວຫວຽດນາມ ແລະ ທ່ານຈະພົບວ່າລົດຊາດ ແລະ ອາຫານມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນແຕ່ເໜືອຮອດໃຕ້. ໃນເມືອງຫຼວງ, ຄົນທ້ອງຖິ່ນອາດຈະຮັບປະທານອາຫານທ່ຽງດ້ວຍ bún chả ທີ່ມີຊີ້ນໝູສາມຊັ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນໄຊງ່ອນມັກກິນ bánh xèo (ແພນເຄັກກອບ) ທີ່ຫໍ່ດ້ວຍຜັກ ແລະ ຈຸ່ມໃສ່ນ້ຳປາສົ້ມຫວານ. ໃນອະດີດເມືອງຫຼວງຈັກກະພັດ, bún bò Huế ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຊີ້ນແມ່ນອາຫານເຊົ້າທີ່ໄດ້ຮັບຄ…
ອາຫານພື້ນເມືອງແຊບໆຂອງຟູກວກ ທີ່ກຳລັງສ້າງຄວາມຕື່ນເຕັ້ນ. ຄວາມຄາດຫວັງແມ່ນສຳຜັດໄດ້ ເມື່ອນັກກິນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຕື່ນເຕັ້ນມາຮອດຮ້ານອາຫານບຸນກ້ວຍທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງຟູກວກ. ບຸນກ້ວຍມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງຍ້ອນສ່ວນປະກອບ ແລະ ລົດຊາດຫອມສົດຊື່ນ. ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມທີ່ກະຕືລືລົ້ນລົ້ນອອກມາຈາກປະ…
ສຳຫຼວດສະຖານທີ່
ຕັ້ງຢູ່ແຄມຝັ່ງທະເລເຂດຮ້ອນ, ເກາະຟູກວກຍັງຄົງເປັນເກາະຫາປາທີ່ສວຍງາມ ແລະ ອຸດົມສົມບູນ, ຜະລິດອາຫານທະເລສົດໆ, ແຊບໆ ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ທີ່ສົ່ງກົງຈາກທະເລສູ່ຈານສຳລັບນັກກິນທີ່ກະຕືລືລົ້ນ. ມັນບໍ່ມີຫຍັງສົດ ແລະ ແຊບໄປກວ່ານີ້ອີກແລ້ວ; ຟູກວກສະເໜີອາຫານທະເລທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍລົ…
ສຳຫຼວດສະຖານທີ່
ການຄົ້ນພົບຮ່າໂນ້ຍ ໝາຍເຖິງການຄົ້ນພົບອາຫານຮ້ານແຄມທາງ. ວັດຖຸດິບທີ່ສົດໃໝ່, ປະເພນີອັນປຣະນີດ, ແລະ ສູດລັບຂອງຄອບຄົວ ແມ່ນເອກະລັກຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບຮ່າໂນ້ຍ, ແລະ ຄົນຮ່າໂນ້ຍບໍ່ໄດ້ລໍ້ຫຼິ້ນເລື່ອງອາຫານແຊບ. ປັດຝຸ່ນໄມ້ຖູ່ຂອງທ່ານໃຫ້ພ້ອມ: ນີ້ແມ່ນ 10 ອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກໃນຮ່າໂນ…
ສຳຫຼວດສະຖານທີ່
ຄິດຮອດລົດຊາດຫວຽດນາມບໍ່? ຖ້າຢ່າງນັ້ນ, ເຖິງເວລາແລ້ວທີ່ຈະສ້າງສັນໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານເອງ. ເພີດເພີນກັບອາຫານຫວຽດນາມຕົ້ນຕຳລັບຢູ່ເຮືອນດ້ວຍ 5 ສູດງ່າຍໆເຫຼົ່ານີ້. ເບິ່ງວິດີໂອລຸ່ມນີ້ເພື່ອເບິ່ງວິທີສ້າງ 5 ອາຫານຫວຽດນາມຄລາສສິກເທື່ອລະຂັ້ນຕອນ, ຈາກນັ້ນດາວໂຫຼດ ປຶ້ມສູດອາຫານ ສຳລັບການ…
ສຳຫຼວດສະຖານທີ່
ໃນທຸກໆ ມ້ຽນອາຫານຫວຽດນາມ, ຖ້ວຍນ້ອຍໆ ຖ້ວຍໜຶ່ງຖືເປັນສິ່ງທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດ. ຖ້ວຍນີ້ໃສ່ນ້ຳຊອດທີ່ເຊື່ອມໂຍງທຸກຢ່າງໃນໂຕະລວມເຂົ້າກັນ. ມີລົດຊາດເຄັມ, ສີອຳພັນນ້ຳຕານ, ແລະ ເຂັ້ມຂຸ້ນກົມກ່ອມ, ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະສະທ້ອນຄວາມເປັນຫວຽດນາມໄດ້ດີໄປກວ່າ ນ້ຳປາ ຫຼື nước mắm. ປະສົບການທຳອິດຂອງ…
ສຳຫຼວດສະຖານທີ່
ຟູ້ກວົກ (Phu Quoc) ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວດ້ວຍ ຮາດຊາຍທີ່ປະກາຍງົດງາມ, ປະກາລັງໃຕ້ນ້ຳ, ແລະ ຣີສອດທີ່ໜ້າຫຼົງໄຫຼ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວແຫ່ງໃໝ່ກຳລັງໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈ. ພຽງແຕ່ບໍ່ກີ້ນັບກ້າວຈາກຮາດຊາຍເນື້ອລະອຽດຂອງ Long Beach, Sailing Club Phu Quoc ກຳລັງ…
ສຳຫຼວດສະຖານທີ່
