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10 atividades imperdíveis em Ninh Binh
Entrada para Hoa Lu. Todas as fotos por Christian Berg
Ninh Binh é um parque de diversões para aventureiros e um oásis para amantes da natureza. A primeira capital do Vietname foi estabelecida aqui, e hoje a área é um Património Mundial da UNESCO protegido, repleto de pagodes musgosos, impressionantes carstes de calcário e paisagens surreais. Pronto para uma aventura? Aqui estão dez atividades imperdíveis em Ninh Binh.
Faça um passeio de barco a remo em Trang An ou Tam Coc
Algumas das melhores paisagens de Ninh Binh só podem ser acedidas de barco. Um passeio de barco a remo em Trang An ou Tam Coc é uma experiência essencial em Ninh Binh. O seu próprio barqueiro ou barqueira irá levá-lo ao longo da corrente suave, à sombra de enormes carstes cobertos de selva. Os barcos param em templos e deslizam por grutas ao longo do caminho.
DICA: Certifique-se de levar um lanche e alguma água no seu passeio de barco — cada um dura de duas a três horas.
Faça uma caminhada pelos templos no Pagode Bich Dong
Localizado no sopé de uma grande montanha, o portão ornamentado do Pagode Bich Dong é um dos pontos turísticos mais icónicos de Ninh Binh. Uma ponte de pedra atravessa um grande lago de lótus, que explode com flores cor-de-rosa brilhantes no verão. Logo além do portão, encontra-se um pátio tranquilo e um templo budista tradicional. Siga as escadas que sobem e contornam a montanha para vistas deslumbrantes, e depois procure outros dois templos embutidos na montanha, que datam do século XVIII.
DICA: Tal como em muitos locais budistas, o Pagode Bich Dong tem um código de vestuário que exige que os visitantes cubram os ombros e os joelhos. Vai querer sapatos de caminhada confortáveis para a subida.
Prove as especialidades locais
Enquanto estiver em Ninh Binh, não deixe de provar os pratos típicos da província: com chay e de tai chanh. Com chay é uma crosta de arroz frita que é comida como um delicioso lanche ou mergulhada num guisado quente. De tai chanh é feito de carne de cabra — a proteína mais popular de Ninh Binh — levemente curada em sumo de limão e misturada com malaguetas, folhas de lima e sementes de sésamo. Para um verdadeiro pequeno-almoço local, peça um prato de banh cuon; rolos de papel de arroz frescos recheados com carne de porco picada e cogumelos, servidos com hortelã e um molho de peixe suave.
Passeie pela Antiga Aldeia de Hoa Lu
Se as paredes pudessem falar, você iria querer saber o que as estruturas de tijolo e cobertas de videiras de Hoa Lu diriam. Localizado a apenas 20 minutos de carro da área de Trang An, este é o local da primeira capital do Vietname. Hoa Lu atingiu o seu auge nos séculos X e XI, quando a paisagem cárstica circundante oferecia proteção natural contra invasores. Hoje, pode passear por duas estruturas atmosféricas que sobreviveram da antiga cidadela. Os arcos inclinados do complexo, as árvores banyan em camadas e os pátios de tijolo ondulantes irão transportá-lo de volta no tempo.
Conquiste o topo de Hang Mua
O miradouro de Mua está localizado no topo de uma montanha íngreme, mas as vistas valem o bilhete de 200.000 VND e os 500 degraus. Do topo, será recompensado com uma vista de 360 graus do vale de Tam Coc. O miradouro está por vezes coberto de nevoeiro, mas espere que ele se dissipe, e irá maravilhar-se com a colcha de retalhos de campos de arroz verdes abaixo e rios sinuosos que serpenteiam por entre os antigos carstes.
Reserve um alojamento local (homestay)
Embora a cidade de Ninh Binh seja ótima para bares de cerveja e restaurantes locais, a uma curta distância de bicicleta, os alojamentos locais em Trang An e Tam Coc irão presenteá-lo com extensos arrozais e paisagens exuberantes. Os simpáticos habitantes locais de Ninh Binh terão todo o gosto em dar-lhe dicas sobre o destino. Para um retiro memorável longe da agitação, experimente o Emeralda Resort, Chez Beo ou Nguyen Shack.
Passeie pelo Pagode Bai Dinh
O Pagode Bai Dinh é um complexo enorme e o maior templo budista do Sudeste Asiático. Esta atração singular é uma paragem de peregrinação notável para os budistas vietnamitas, e fica lotada durante os feriados budistas. Precisará de muito tempo para ver todo o local. Espere ficar impressionado com milhares de estátuas de Buda, sinos elaboradamente esculpidos e uma torre de vigia de 13 andares, que oferece vistas panorâmicas da paisagem.
Faça um passeio de mota
Um passeio de mota é sempre uma ótima ideia no Vietname. Em Ninh Binh, poderá conhecer as estradas secundárias de Ninh Binh e ter uma visão privilegiada de como as pessoas desta área vivem. Do assento de uma mota, os imponentes carstes de calcário de Ninh Binh e os vastos campos de arroz passam rapidamente num piscar de olhos de verde vibrante e cinzento escuro, assim como a vida selvagem local -- cabras a escalar, búfalos-de-água plácidos e bandos de patos. Se não conduzir, pode reservar o Tommy's Service para uma experiência personalizada na garupa da mota.
Faça uma caminhada no Parque Nacional de Cuc Phuong
A apenas uma hora da cidade de Ninh Binh, Cuc Phuong é um dos parques nacionais mais antigos do Vietname. Um bilhete para entrar no parque custa apenas 20.000 VND. Lá dentro, terá várias paragens para escolher, incluindo centros de reabilitação para répteis e primatas, e trilhos dentro do parque nacional para visitar um conjunto de árvores antigas, algumas com mais de 1.000 anos. Reserve meio dia para uma caminhada rejuvenescedora pela floresta e depois recompense-se com um almoço local dentro do parque.
Explore os Pântanos de Van Long
Situados à sombra de uma enorme montanha de calcário, os Pântanos de Van Long são uma reserva pantanosa mágica. A reserva é extremamente popular entre os observadores de aves e lar de uma grande variedade de amigos emplumados. Reserve um passeio de barco para descobrir paisagens remotas e ter um vislumbre especial deste cenário sereno.
