Ha Giang - a remota região norte do Vietname, é o lar de 19 grupos étnicos e tem-se tornado um destino internacionalmente conhecido para aventura na natureza e exploração cultural.

A cerca de 300 km a norte de Hanói, Ha Giang só pode ser alcançada por estrada. No entanto, a província oferece um grande número de hotéis, motéis e alojamentos locais. A maioria deles está localizada no Distrito de Dong Van, Distrito de Meo Vac, Cidade de Ha Giang.

Os visitantes podem vir a Ha Giang em qualquer altura do ano, uma vez que cada estação em Ha Giang oferece paisagens diferentes e, atenção, a sua própria beleza é suficiente para cativar o coração de cada visitante. Ao chegar aqui, é comum encontrar grupos de crianças de minorias étnicas vestidas com os seus trajes tradicionais e a sorrir abertamente como uma calorosa receção aos visitantes de longe.

Ha Giang na primavera será coberta pelo perfume das flores, especialmente cerejeiras em flor, ameixeiras em flor, flores de mostarda e pereiras em flor em março. O Mercado do Amor de Khau Vai também acontece durante este período. No verão, os campos em socalcos estão cheios de água, assemelhando-se a espelhos que refletem as nuvens no céu. O outono é quando o tempo está fresco e agradável, com fluxos de um suave aroma de arroz maduro a estender-se pelos campos de arroz dourados. Viajando de outubro a dezembro, as flores roxas de trigo sarraceno, as flores amarelas de canola e as pequenas flores de mostarda exibem a sua beleza vibrante sob o sol e o vento.

A melhor coisa ao viajar em Ha Giang é provavelmente andar de mota nas passagens em ziguezague. É arriscado, mas vale a pena tentar e será, sem dúvida, uma das experiências mais memoráveis e avassaladoras.

Há imensos lugares para explorar em Ha Giang que, de alguma forma, ajudam os visitantes a aprender a cultura e a história desta bela terra. O Portão do Céu e as montanhas gémeas de Quan Ba (Distrito de Quan Ba); a Residência da Família Vuong e o Mastro da Bandeira de Lung Cu (Distrito de Dong Van); o Passo Ma Pi Leng (Distrito de Meo Vac); a Cascata Tien (Fada) - Passo Gio (Vento) e o Antigo Campo de Rochas de Nam Dan (Distrito de Xin Man); e o riacho mineral de Quang Ngan no Distrito de Vi Xuyen, e tantos outros que são suficientes para os visitantes guardarem Ha Giang na lista de locais a visitar.

Geoparque do Planalto Cárstico de Dong Van

O Planalto Cárstico de Dong Van foi reconhecido como o primeiro Geoparque Global da UNESCO do Vietname e o segundo no Sudeste Asiático. Caminhar até ao Geoparque de Dong Van é a forma mais eficaz de descobrir este geoparque excecional. Os trilhos de caminhada serpenteiam pelas montanhas e oferecem vistas deslumbrantes. Existem duas áreas de conservação natural ricas em espécies de fauna e flora, como coníferas, urso-negro-asiático, serau-do-sul (uma cabra montesa solitária) e muitas espécies de aves neste geoparque. Ao longo dos trilhos de caminhada, os visitantes também podem aprender sobre a cultura diversa das minorias étnicas locais que vivem em aldeias tradicionais.

Circuito de Ha Giang

Esta é uma das melhores viagens de carro e uma das mais belas rotas de bicicleta na Ásia. O Circuito de Ha Giang passa por 4 distritos, incluindo Quan Ba, Yen Minh, Dong Van, Meo Vac. A "Estrada Dourada" atravessa passagens altas e abismos profundos, exigindo uma condução profissional para enfrentar curvas intermináveis em forma de laço. A paisagem aqui é encantadora. Durante setembro e outubro, os turistas que andam de bicicleta podem admirar os campos de arroz dourados em plena floração na área. E de fevereiro a março é a época em que as flores da primavera desabrocham.

A Residência dos Vuong

A Residência da Família Vuong foi construída há quase 100 anos por artesãos habilidosos. A mansão fica a cerca de 14km da cidade de Dong Van, na localidade da Comuna de Sa Phin. A Residência da Família Vuong é como um castelo de pedra no meio da natureza, protegida pela alta copa de árvores especiais em Ha Giang. Os visitantes podem fazer uma visita para explorar a arquitetura convergente de 3 culturas, incluindo chinesa, francesa e H'Mong, ou simplesmente admirar o local que outrora foi uma residência elegante e ostentosa de um rei étnico.

Feiras das minorias de Ha Giang

Para aprender sobre a cultura dos grupos minoritários em Ha Giang, as quermesses são o lugar que os visitantes não devem perder. Ao visitar as quermesses das minorias étnicas, os visitantes podem ficar maravilhados com as roupas coloridas e os tecidos de brocado, testemunhando a vida diária das pessoas étnicas em Ha Giang através das suas atividades de troca e comércio de produtos das montanhas e florestas.

Pratos que os visitantes devem experimentar em Ha Giang incluem:

Arroz glutinoso de cinco cores

As cinco cores do prato representam os cinco elementos da vida na crença vietnamita: o amarelo é a terra, o verde é a planta, o vermelho é o fogo, o branco é o metal e o preto é a água. As pessoas acreditam que a existência destes cinco elementos cria o bem-estar do céu, da terra e dos humanos.

Bolo de trigo sarraceno

Este bolo é feito de sementes de trigo sarraceno. As pequenas sementes são esmagadas até se transformarem num pó fino e depois misturadas com água, vertidas para um molde macio e enroladas em pão, simples mas especial. O sabor será único.

Thang Den

É semelhante ao bolo flutuante em Hanói ou ao bolo Cong na província de Lang Son, feito de farinha de arroz glutinoso e feijão-mungo esmagado no interior. Os bolos são amassados em formas esféricas e cozidos em água quente. O Thang Den é frequentemente comido com leite de coco e bebida de gengibre.

Rolos de ovo cozidos a vapor, carne de búfalo, mel de menta, arroz glutinoso Bac Me, papa Au Tau... são outros pratos a provar em Ha Giang.

Põe-te a caminho de Ha Giang para experienciares a musa da região montanhosa do norte do Vietname pessoalmente e colecionares memórias inesquecíveis aqui!