• Fábrica de Chá 1927: a testemunha viva do desenvolvimento da indústria do chá do Vietname

O Vietname ocupa o 5º lugar em área e o 6º em produção de chá no mundo. Em 2017, o Vietname tinha uma área de cultivo de chá de 129,3 mil hectares com uma produção de 1.048,8 mil toneladas de chá fresco. A cultura do chá vietnamita, da simplicidade quotidiana à diplomacia internacional, está imbuída da elegância e simplicidade do povo vietnamita.

A antiga fábrica de chá de 1927 é um dos raros destinos turísticos de Lam Dong com valor histórico de longa data, ajudando-o a compreender melhor a indústria do chá vietnamita.

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A Fábrica de Chá Lam Dong 1927 foi concebida em 1927 e a sua construção começou oficialmente em 1932. Esta é uma das duas fábricas mais antigas construídas nas Terras Altas Centrais do Vietname. A fábrica era propriedade dos franceses e foi construída na área de chá intocada da época no Distrito de B'lao, Província de Dong Nai Thuong (agora Cidade de Bao Loc, Província de Lam Dong).

Tendo passado por muitos altos e baixos históricos, a fábrica de chá de 1927 com as suas máquinas permaneceu intacta, mas já não era adequada para os processos de produção modernos. A fábrica está tingida de musgo, as máquinas com até 80 anos já não são adequadas para os tempos, mas não são objetos inanimados, mas testemunhas do tempo, demonstrando o processo de desenvolvimento da indústria. A indústria do chá é o orgulho da indústria de produção de chá de Lam Dong em particular e do Vietname em geral.

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A entrada da Fábrica de Chá 1927 (Foto: TITC)

Experiências únicas na Antiga Fábrica de Chá de 1927

"Viajar no tempo": Voltando ao início do século XX na fábrica para testemunhar o espaço do armazém coberto de musgo e as máquinas antigas, tudo exala uma beleza antiga e sagrada.

Aprenda sobre o processo tradicional de fabrico de chá: Ao visitar a antiga fábrica de chá de 1927, testemunhará o processo tradicional de fabrico de chá da terra de B'lao - desde as etapas de processamento manual até à fase final. Esta é uma oportunidade para compreender melhor a elaboração e dedicação dos antigos fabricantes de chá.

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Máquina de triturar chá (Foto: TITC)

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Foto: TITC

Desfrute de chá e admire utensílios de chá: Uma parte indispensável da visita à fábrica de chá de 1927 é desfrutar de chávenas de chá preto original, rico e puro. Além disso, pode também admirar a coleção única de utensílios de chá de muitos países, incluindo alguns itens raros.

Viet Tra Thuc (formas de desfrutar do chá do povo vietnamita) - A Quintessência do Chá Vietnamita

O chá é uma parte integrante da cultura vietnamita, e há muitas maneiras de o desfrutar. A tradição está fora e o moderno está dentro, no entanto, geração após geração, o chá não é apenas parte da vida quotidiana vietnamita, mas também uma parte essencial da história e economia da nação.

Nenhuma cultura do chá pode ser apenas cara e rara. A base da cultura do chá é o seu caráter de massa, acessibilidade e integração na vida diária e festiva das pessoas. O chá é frequentemente servido no início de reuniões de negócios, durante casamentos, após as refeições ou como parte de uma conversa entre amigos.

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