20 незабываемых моментов во Вьетнаме

Чем раньше вы проснетесь для этого, тем лучше. Не думайте слишком много — просто крутите педали. Очень скоро вы окажетесь в колышущемся море зелени (или золота, в зависимости от времени года). В ранние часы по пути вам будут встречаться стаи уток, пруды с густыми листьями лотосов и семейства неторопливых водяных буйволов. 

Вы не по-настоящему увидели Вьетнам, пока не выпили кофе на тротуаре. Неважно, выберете ли вы случайный переулок или табурет с видом на собор: когда вы на тротуаре, вы — часть местного сообщества. Закажите cà phê đá, вьетнамскую робусту с шоколадным оттенком со льдом, затем размешайте, сделайте глоток и наблюдайте за происходящим.

Плавучий рынок Кайранг — это буйство ярких красок, лодки всех размеров, груженные фруктами дельты Меконга, и заманчивые клубы пара, поднимающиеся над сампанами торговцев лапшой. А ради чего-то особенного посетите более маленький плавучий рынок, который собирается всего на час во время рассвета, где торгуют мини-бананами, сочными манго, колючими ананасами и аппетитными горками свежих продуктов. 

Читать далее: 4 незабываемых дня в дельте Меконга

Живописный Майчау, всего в трех часах езды от Ханоя, — идиллическое место в любое время года, но во время сезона сбора урожая вы сможете увидеть преображение полей, которое происходит всего один или два раза в год. Фермеры неустанно трудятся на солнце, чтобы собрать урожай. Участки, посадка и выращивание которых занимали месяцы, будут скошены и расчищены всего за несколько часов, освобождая место для начала нового цикла. 

Приберегите аппетит. Домашние кулинары Вьетнама сразят вас наповал обильными угощениями из аппетитных блюд, сорванных, собранных и приготовленных в тот же день. Заворачивайте нежную лапшу и пышную зелень в рисовую бумагу, лакомьтесь жареной рыбой и накладывайте пиалу за пиалой рис и овощи. Завершите обед фруктовой тарелкой (и, возможно, сном в гамаке).

Бип-бип. Вы только что разминулись с автобусом? С бабушкой с тележкой? С торговцем цветов на велосипеде? Езда совсем вплотную — часть веселья во время поездки на велорикше. Откиньтесь назад и наслаждайтесь видами атмосферного Старого квартала: давние друзья встречаются за кофе, старинные улицы названы в честь традиционных ремесел, пышные пагоды, лавки со специями и ювелирные мастерские. Это момент в Ханое, который останется в вашей памяти навсегда.

Вы видели фотографии, слышали истории. Но самостоятельное плавание на веслах в этом объекте Всемирного наследия ЮНЕСКО — это впечатление, которое стоит получить лично. Изумрудные воды Халонга, укрытые тысячами доисторических известняковых карстов, дарят спокойный, манящий зеленый цвет, с то и дело встречающимися лесистыми островками и плавучими деревнями. Скользите по этому невероятному морскому пейзажу в своем собственном темпе.

Это может стать началом страстной любви. Или просто очередным завтраком. В любом случае вы должны попробовать позавтракать так, как это делаем мы, вьетнамцы. Просто присаживайтесь на табурет в оживленной уличной палатке, где подают фо га, хутьеу или бун ка. Когда принесут миску, добавьте ломтики перца чили, веточки зелени и выжмите немного лайма. Перемешайте всё и насладитесь первой ложкой.

Читать далее: 5 потрясающих видов вьетнамской лапши

Примерно в 27 километрах от аэропорта Дананга находится перевал Хайван — одна из самых живописных прибрежных дорог Вьетнама. Перевал огибает покрытые джунглями горы, разделяющие Хюэ и Дананг, и виляет среди каменных валунов, поднимаясь высоко над сверкающим Восточным морем. Это освежающая, захватывающая дух поездка, особенно на мотоцикле, когда вы можете почувствовать каждый морской бриз и волнующий спуск. 

Читать далее: На мотоцикле из Хойана в Хюэ через перевал Хайван

По всей стране у нас, вьетнамцев, есть любимый способ освежиться в жаркую погоду: че. Это универсальное сочетание тропических лакомств, колотого льда, кокосовых сливок и свежих фруктов поднимет настроение за считанные секунды. Хорошо перемешайте его ложкой или попробуйте каждый ингредиент по отдельности. Самое приятное в че — это то, что существует так много разновидностей, которые стоит попробовать!

Загадочную культуру Вьетнама бывает непросто разгадать, особенно во время первой поездки. Своевременный визит в музей даст вам базовые знания, которые помогут ещё больше оценить путешествие. Среди лучших музеев Вьетнама — Музей изобразительных искусств, Музей этнологии и Музей женщин в Ханое, Музей жертв войны в Хошимине и Музей чамской скульптуры в Дананге. 

Опередите толпы туристов и жару, посетив Мраморные горы около семи часов утра. Вы будете рады, что поступили именно так. За исключением нескольких ранних монахов, эта чудесная достопримечательность будет полностью в вашем распоряжении. Насладитесь прекрасными каменными дорожками и лестницами, резными воротами и просторными пещерами, а также изысканными пагодами на всей территории в абсолютной умиротворенности. 

Уберите волосы, засучите рукава — и за дело! Протяженная береговая линия Вьетнама означает, что трапеза у моря из креветок в тамариндовом соусе, приготовленных на пару моллюсков с лемонграссом и цельной рыбы на гриле всегда где-то рядом. Обязательно выделите вечер во время поездки, чтобы побаловать себя свежими морепродуктами Вьетнама. Рестораны морепродуктов на Фукуоке, в Хойане, Нячанге и Муйне — проверенные места для старта.

Гробницы королей династии Нгуен — без сомнения, одни из самых увлекательных исторических достопримечательностей Вьетнама. Последняя династия Вьетнама правила из центрального города Хюэ с 1802 по 1945 год. Короли Нгуен снискали славу, проектируя собственные гробницы в роскошном стиле. Вы найдете эти невероятные, замысловатые гробницы в окрестностях Хюэ, и каждая из них интереснее предыдущей. 

Это небольшой секрет, но мы готовы им поделиться. Находясь на Фукуоке, доберитесь на машине до курорта Nam Nghi Resort, откуда за две минуты можно доплыть на лодке до острова Рок-Айленд. Остров обращен к закату; здесь есть невероятно фотогеничный бар, частный пляж для купания и романтические места для отдыха прямо на скалах. Если вы не можете покинуть сушу, поймайте последние лучи дня в баре на пляже Онгланг.

Читать далее: 7 невероятных островов Вьетнама

Красивые водопады, богатый животный мир и практически пустые тропы — вот лишь некоторые из обещаний, которые национальные парки Вьетнама дают путешественникам. В зависимости от ваших предпочтений вы можете разбить лагерь в парке, отправиться в многодневную экспедицию по пещерам или забронировать проживание в семье представителей этнических меньшинств. Мало времени? Попробуйте однодневный поход, чтобы подняться на панорамные вершины и освежиться в бурлящих горных бассейнах. 

Вьетнамская уличная еда — одна из лучших в мире и неотъемлемая часть удовольствия от путешествия по Вьетнаму. Мы рекомендуем сразу после прибытия записаться на тур по уличной еде на пассажирском сиденье мотоцикла, чтобы понять, из-за чего весь этот ажиотаж. Позвольте местному гурману прокатить вас по секретным лоткам, особым закусочным и тротуарным кафе для вкусного знакомства с Вьетнамом.

Читать далее: Гид по вьетнамской уличной еде для новичков

Ниньбинь постепенно завоевывает славу сюрреалистичного направления с сокровищницей природных и исторических достопримечательностей. Среди них — водные пути Чанган и Тамкок, речная система, пролегающая между огромными карстовыми скалами, создающая неземное место, словно застрявшее во времени. Познакомьтесь вблизи с этим удивительным пейзажем во время двухчасовой прогулки на весельной лодке.

Дананг, современный прибрежный центр Вьетнама, похоже, питает особенную любовь к мостам. Ярко-желтый Мост Дракона не может не привлекать внимания как символ амбиций и прогресса Вьетнама. Высоко в холмах Золотой мост словно сошел с мечты любого инстаграммера. Нет более простого способа сказать «Я сейчас во Вьетнаме», чем селфи на фоне этих уникальных достопримечательностей.

Читать далее: Путеводитель по Данангу от инсайдера

Яркие современные шоу Lune Production посвящены вьетнамской культуре — как традиционной, так и современной. Живое исполнение традиционной музыки дополняет первоклассный свет, костюмы, акробатику и танцы на сцене, создавая захватывающее зрелище. Вы будете смотреть эти часовые шоу на одном дыхании. «A O Show» и «The Mist» — два лучших в репертуаре Lune.