ในตำนานพื้นบ้านของเวียดนาม มีเรื่องเล่าว่าเหล่าเทพเจ้าได้ประทานข้าวให้แก่ผู้คนเพื่อให้พวกเขามีชีวิตอยู่อย่างสุขสบาย ทว่าเมื่อนำพระประสงค์ของเหล่าเทพเจ้าไปปฏิบัติ ผู้ส่งสารกลับจำถุงเมล็ดหญ้าผิดเป็นถุงเมล็ดข้าว ด้วยเหตุนี้ หญ้าจึงเจริญเติบโตได้อย่างง่ายดาย ในขณะที่ข้าวกลับต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ
ตำนานนี้และเรื่องเล่าอื่นๆ แสดงให้เห็นถึงความผูกพันอันแน่นแฟ้นระหว่างเวียดนามกับข้าว ซึ่งมีการเพาะปลูกอยู่ทั่วประเทศ ในภาคกลางและภาคใต้ ข้าวจะปลูกบนที่ราบกว้างใหญ่ แต่ในภาคเหนือ ข้าวกลับถูกปลูกบนนาขั้นบันไดอันสะกดสายตาที่แกะสลักอยู่ตามลาดเขา และนี่คือ 5 สถานที่ที่ดีที่สุดในการชมนาขั้นบันไดในเวียดนาม พร้อมช่วงเดือนที่เหมาะแก่การไปเยือนมากที่สุด
บทที่ 01 —
มู่กังจ๋าย (Mù Cang Chải)
มู่กังจ๋าย เป็นอำเภออันเรียบง่ายที่มีความลับอันน่าภาคภูมิใจ นาขั้นบันไดอันโดดเด่นของพื้นที่แห่งนี้ถือได้ว่าตระการตาที่สุดในเวียดนาม นาขั้นบันไดเหล่านี้สร้างขึ้นโดยชาวม้ง ชนกลุ่มน้อยบนเขาที่ทำทำการเกษตรบนผืนดินแห่งนี้มานานกว่ายี่สิบรุ่นคน นาขั้นบันไดของมู่กังจ๋ายครอบคลุมพื้นที่มากกว่า 2,000 เฮกตาร์ ทอดยาวสุดสายตา ช่างภาพจากทั่วทุกสารทิศเดินทางมาที่นี่ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวด้วยหวังจะบันทึกภาพความงามอันน่าทึ่งนี้
ช่วงเวลาที่ควรไปเยือน:
คุณสามารถเพลิดเพลินกับความงามของมู่กังจ๋ายได้ตลอดทั้งปี แต่ช่วงเดือนกันยายนและตุลาคมเป็นช่วงที่รวงข้าวสุกเหลืองทองเต็มท้องทุ่ง
บทที่ 02 —
อี๊ตี๊
ลึกเข้าไปในทิวเขาทางตะวันออกเฉียงเหนือ ชุมชนเล็กๆ แห่งนี้ตั้งอยู่ท่ามกลางผืนป่าและนาขั้นบันไดงดงามตระการตาบนที่สูง อีตี้ (Y Tý) เป็นที่รู้จักในเวียดนามในฐานะจุดหมายปลายทางสำหรับการ 'ล่าเมฆ' โดยใช้เวลาขับรถจากซาปา (Sa Pa) เพียงสองชั่วโมง ลองปีนขึ้นสู่ยอดเขานิ่วโก่ซาน (Nhìu Cồ San) ที่ความสูง 2,700 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล เพื่อชม 'หลังคาแห่งมวลเมฆ' ด้วยตาของคุณเอง อีตี้เป็นถิ่นที่อยู่ของชาวฮานี (Hà Nhì) กลุ่มชาติพันธุ์ขนาดเล็กที่แต่งกายด้วยชุดพื้นเมืองสะดุดตา และยังคงสร้างบ้านเรือนด้วยผนังดินและหลังคามุงฟาง
ช่วงเวลาที่ควรไปเยือน:
หากต้องการชมวิวนาขั้นบันไดที่สวยงามที่สุด ควรวางแผนเดินทางมาท่องเที่ยวในช่วง 'ฤดูไขน้ำเข้านา' ในเดือนพฤษภาคม หรือช่วงปลายเดือนกันยายนซึ่งเป็นฤดูเก็บเกี่ยว
ข้อแนะนำ: หากคุณมีเวลา ลองแวะไปชมตลาดเช้าวันเสาร์ประจำสัปดาห์ของอีตี้ ซึ่งเป็นโอกาสดีที่จะได้พบปะกับชาวฮานีและกลุ่มชาติพันธุ์อื่นๆ ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่
บทที่ 03 —
ซาปา (Sa Pa)
เมืองบนภูเขาอย่าง ซาปา เป็นจุดเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบสำหรับการค้นพบความมหัศจรรย์ของเวียดนามตอนเหนือ เพียงเดินเขาหรือขับรถออกไปไม่ไกลจากตัวเมือง คุณจะได้พบกับหุบเขาอันน่าทึ่งที่มีนาขั้นบันไดห่มปกคลุมตามลาดเขา ตั้งแต่ยอดเขาที่มีสายหมอกลงมาจนถึงลำธารอันเชี่ยวกราก ซาปามีเส้นทางเดินป่าสำหรับนักเดินเขาแทบทุกระดับ และคุณสามารถวางแผนการเดินเขาแบบหลายวันเพื่อใช้เวลาท่ามกลางธรรมชาติอันงดงามเหล่านี้ได้มากขึ้น การพักในหมู่บ้านชนกลุ่มน้อยหรือโฮมสเตย์ของกลุ่มชาติพันธุ์ในซาปาจะช่วยให้คุณซาบซึ้งกับวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์และทิวทัศน์อันงดงามของภูมิภาคนี้ได้อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น
ช่วงเวลาที่ควรไปเยือน:
ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเที่ยวชมซาปาคือช่วงก่อนฤดูเก็บเกี่ยว ท้องฟ้าสดใสและทัศนียภาพอันงดงามตระการตาจะปรากฏให้เห็นตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน
บทที่ 04 —
ฮว่างซูฟี
ห่างจากเมืองฮาซางเพียงไม่กี่ชั่วโมง หว่างซูฟียังคงเป็นจุดหมายที่อยู่นอกกระแสนักท่องเที่ยว อำเภอนี้ถูกแบ่งแยกโดยทิวเขาที่ทอดตัวชันลงสู่แม่น้ำโล หว่างซูฟีมีชื่อเสียงในเรื่องยอดเขาสูงชันและหุบเขาอันแคบ ที่นี่คุณจะได้พบกับนาขั้นบันไดที่ตั้งตระหง่านบนลาดเขาอันสูงชัน หรือทอดตัวแผ่ขยายเหนือเนินเขาเป็นเกลียวคลื่นที่มีความสมมาตรอย่างสมบูรณ์แบบ หมู่บ้านกลุ่มชาติพันธุ์แต่ละแห่งมีช่วงเวลาเพาะปลูกและเก็บเกี่ยวของตนเอง ดังนั้นหากลองเสาะหาดูสักนิด คุณอาจจะได้พบกับทุ่งนาข้าวในหลากหลายช่วงเวลาของปี
ช่วงเวลาที่ควรไปเยือน:
ฤดูไขน้ำเข้านาในหว่างซูฟีจะเริ่มตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม ในช่วงเวลานี้คุณสามารถถ่ายภาพเงาสะท้อนของท้องฟ้าที่เปลี่ยนแปลงไปบนผืนน้ำในนาขั้นบันไดได้
บทที่ 05 —
ปู่หลง
ประมาณสี่ชั่วโมงจากฮานอย จังหวัดแทงฮวามีความลับสุดพิเศษซ่อนอยู่ นั่นคือ เขตอนุรักษ์ธรรมชาติปู่เลือง วิถีชีวิตในปู่เลืองหลีกเร้นจากความวุ่นวายของโลกภายนอก ทำให้ที่นี่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติ เทือกเขาปกคลุมไปด้วยป่าดิบชื้น ในขณะที่บริเวณหุบเขาเต็มไปด้วยแปลงนาขั้นบันไดที่ทอดตัวอย่างงดงาม ภายในเขตอนุรักษ์มีหมู่บ้านขนาดเล็กหลายแห่งซึ่งเป็นถิ่นที่อยู่อาศัยของกลุ่มชาติพันธุ์ไทและเหมื่อง นอนพักในโฮมสเตย์ริมนาขั้นบันไดที่คุณสามารถออกไปเดินเล่นชมทิวทัศน์อันสดชื่นของปู่เลืองได้
ช่วงเวลาที่ควรไปเยือน:
นาขั้นบันไดในปู่เลืองจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวขจีตั้งแต่เดือนสิงหาคมจนถึงปลายเดือนตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงที่รวงข้าวสุกงอมเปลี่ยนเป็นสีทองพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว
