Việt Nam – Điểm đến ẩm thực hấp dẫn
Trong bảng xếp hạng của Time Out, Việt Nam nằm trong danh mục “Tốt nhất cho ẩm thực” - điểm đến mùa đông tuyệt vời nhất dành cho du khách sành ăn. Tạp chí này nhấn mạnh rằng Việt Nam không chỉ mang đến sự đa dạng các món ăn truyền thống mà còn có khả năng tiếp cận vô cùng thuận lợi, từ các quán vỉa hè đến nhà hàng cao cấp, tất cả đều với mức giá hợp lý.
Time Out mô tả Việt Nam là một điểm đến với nền văn hóa ẩm thực phong phú, độc đáo có sức hút làm say lòng bất kỳ du khách nào. Du khách “có thể ăn ngon ở bất cứ đâu”, từ những chiếc xe đẩy khiêm tốn trên đường phố cho đến các địa điểm ẩm thực sang trọng, với giá cả phải chăng và hương vị khó quên.
Phở bò
Ở Việt Nam, mùa đông được cảm nhận rõ rệt nhất ở khu vực miền Bắc. Trong tiết trời se lạnh 12-15°C, một bát phở nóng hổi thoang hương quế và hoa hồi được xem là món ăn sưởi ấm hoàn hảo. Không phải ngẫu nhiên mà CNN nhiều lần ca ngợi phở Việt Nam là “món súp ngon nhất thế giới”, trong khi Lonely Planet vinh danh phở Hà Nội nằm trong “50 món ăn phải thử một lần trong đời.”
Bên cạnh phở, các món bún truyền thống như bún thang, bún mọc, bún bò và bún cá cũng là những món ăn được du khách quốc tế yêu thích khi khám phá Hà Nội trong những tháng lạnh giá. South China Morning Post từng mô tả bún thang như “một bản giao hưởng tinh tế của ẩm thực Việt Nam” với những sợi bún mảnh, trứng rán thái mỏng, thịt gà xé phay và nấm hương hòa quyện trong phần nước dùng thanh tao, trong vắt.
Bánh trôi tàu – Món tráng miệng mùa đông độc đáo nhất châu Á
Ngoài các món mặn, mùa đông Hà Nội còn ghi dấu ấn với những món tráng miệng ấm áp, dễ chịu như chè sắn, chè bà cốt và bánh trôi tàu. CNN đã xếp bánh trôi tàu vào nhóm “những món tráng miệng mùa đông độc đáo nhất châu Á”, ca ngợi sự hòa quyện của gừng cay nồng và lớp bột nếp mềm dẻo, như “một cái ôm nhỏ” trong ngày lạnh.
Những trải nghiệm mùa đông không thể bỏ lỡ tại Việt Nam
Time Out đánh giá khoảng thời gian từ tháng 10 đến tháng 2 là thời điểm lý tưởng để ghé thăm Việt Nam. Chi phí du lịch và lưu trú tại Việt Nam cũng được ghi nhận là “thân thiện với túi tiền”, giúp điểm đến này trở nên kinh tế hơn nhiều so với các quốc gia khác trên thế giới.
Theo Time Out, việc du lịch xuyên suốt đất nước để ghé thăm các điểm nhấn như Hà Nội, Hội An và Thành phố Hồ Chí Minh là một trải nghiệm không thể bỏ qua.
Tại Hà Nội, du khách được khuyến khích ghé thăm các quán bar jazz ấm cúng, tận hưởng bầu không khí Phố Cổ và thưởng thức ẩm thực đường phố.
Hội An được ca ngợi bởi món cao lầu đặc trưng, những con phố cổ yên bình và nét quyến rũ của buổi tối ngập tràn ánh đèn lồng.
Tại Thành phố Hồ Chí Minh, Time Out gợi ý khám phá các nhà hàng, quán cà phê và đời sống về đêm sôi động của thành phố.
