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越南梯田观赏地
摄影：Lee Starnes
在越南民间传说中，有一个故事讲述了神灵赐予人们稻米，让他们得以轻松生活。然而，在执行神灵的旨意时，信使误将一袋草当作了一袋稻米。因此，草很容易生长，而稻米则需要特别照料。
这个以及其他传说都表明了越南与稻米之间牢不可破的联系，稻米在全国各地都有种植。在中部和南部，稻米生长在平原的稻田中；而在北部，稻米则生长在令人着迷的梯田中，这些梯田雕刻在山坡上。以下是越南五个最佳梯田观赏地，以及理想的游览月份。
木江界
木江界是一个拥有骄傲秘密的低调地区。该地区引人注目的梯田可以说是越南最壮观的。这些梯田是由赫蒙族（H'mong）少数民族建造的，他们是世代居住在山区的居民，在这片土地上耕作了二十多代。木江界的梯田覆盖面积超过2000公顷，一望无际。来自世界各地的摄影师在收获季节前来，希望能捕捉到其令人惊叹的美景。
最佳游览时间：
您可以全年欣赏木江界的美景，但九月和十月是稻穗金黄饱满的季节。
伊蒂
在东北部的群山深处，这个小社区在高地拥有一片风景如画的梯田和森林。伊蒂（Y Tý）在越南被称为“云海狩猎”目的地，距离沙巴（Sapa）两小时车程。爬上海拔2700米的Nhìu Cồ San山顶，亲眼看看“云之屋”。伊蒂是哈尼族（Hà Nhì）的家园，这是一个少数民族，他们穿着引人注目的传统服饰，仍然用泥墙和茅草屋顶建造房屋。
何时游览：
要欣赏梯田的最佳景色，请计划在五月的“灌溉季节”或九月下旬的收获季节前往。
提示：如果您有时间，可以计划在伊蒂每周六早上的市场停留，有机会结识哈尼族和居住在该地区的其他民族。
沙巴
山城沙巴是探索越南北部奇观的完美基地。从镇上短途徒步或驾车即可到达令人惊叹的山谷，梯田从薄雾笼罩的山峰一直延伸到湍急的溪流。沙巴有适合各种徒步旅行者的路线，您可以计划多日徒步旅行，以便在这些令人惊叹的风景中度过更多时间。入住沙巴的少数民族村庄或少数民族民宿将让您更深入地了解该地区独特的文化和壮丽的景色。
何时游览：
游览沙巴的最佳时间是在收获季节之前。从八月中旬到九月初，天空晴朗，景色宜人。
黄树皮
距离河江市数小时车程的黄树皮，仍然鲜为人知。该地区被群山环绕，山势陡峭，直抵泸江。黄树皮以其突兀的山峰和狭窄的山谷而闻名。在这里，你会看到梯田陡峭地镶嵌在山坡上，或如完美对称的波浪般铺展在连绵起伏的丘陵上。每个民族村庄都有自己的种植和收获季节，因此稍加探寻，你可能会在一年中的不同时间看到水稻。
何时游览：
黄树皮的灌溉季节从三月持续到五月。在此期间，你可以在被淹没的梯田中捕捉到变幻天空的倒影。
普隆
距离河内约四小时车程的清化省藏着一个特别的秘密：普卢昂自然保护区。普卢昂的生活与世隔绝，是回归自然的理想之地。群山覆盖着热带森林，山谷中则种植着层层叠叠的梯田。保护区内有几个小村庄，是泰族和芒族人民的家园。您可以住在梯田边缘的民宿，在普卢昂清新的风景中长时间漫步。
何时游览：
普卢昂的梯田从八月到十月下旬呈现出充满活力的绿色，随后便被金色的收获景象所取代。
