Der Knusper. Die Farbe. Der Geschmack. Die wunderschönen Reisbrötchen von Bao Wow machen einfach süchtig. Feinschmecker auf der Suche nach Hanois besten Häppchen finden das Restaurant in einer Gasse im Tay Ho Viertel. Die Speisekarte bietet frisch zubereitete Reisbrötchen aus vietnamesischen Zutaten aus der Region, sowie Cajun-Pommes, scharfe Edamame und Craft-Biere. Die Besitzer Katie Taylor und Chef Phan Nhu Long erzählen die Geschichte hinter Bao Wow in den Bildern und Bildunterschriften unten.