Le croquant. La couleur. Le goût. Les magnifiques petits pains de riz de Bao Wow sont tout simplement addictifs. Les gourmands à la recherche des meilleurs plats de Hanoï peuvent trouver le restaurant dans une ruelle du quartier de Tay Ho. Le menu propose des petits pains de riz fraîchement préparés, à base d'ingrédients vietnamiens provenant des environs, ainsi que des frites cajun, de l'edamame épicé et des bières artisanales. Les propriétaires Katie Taylor et le chef Phan Nhu Long partagent l'histoire de Bao Wow dans les images et les légendes ci-dessous.