Bao Wow : les brioches incontournables de Hanoï

Le croustillant. La couleur. Le goût. Les magnifiques brioches de riz de Bao Wow sont tout simplement addictives. Les passionnés de cuisine à la recherche des meilleures bouchées de Hanoï trouveront le restaurant au fond d'une ruelle dans le quartier de Tay Ho. Le menu propose des brioches de riz fraîchement préparées, confectionnées avec des ingrédients vietnamiens locaux, ainsi que des frites cajun, des edamames épicés et des bières artisanales. Les propriétaires Katie Taylor et le chef Phan Nhu Long racontent l'histoire de Bao Wow dans les photos et légendes ci-dessous.