Ho Chi Minh City
El Mago de Oz nos presentó tanto un camino de ladrillos amarillos como un campo infinito de amapolas de colores. En el mundo real, la tierra de Oz podría ser perfectamente Ha Giang. Verá, Ha Giang cuenta con la Ruta de la Felicidad y verdes campos de flores de trigo sarraceno de tonos blancos, rosados y rojo oscuro. Y al igual que El Mago de Oz, la abundancia de trigo sarraceno de Ha Giang es tan misteriosa y legendaria como la Ciudad de Esmeralda en el clásico de L. Frank Baum.
Las flores de trigo sarraceno se han convertido en el sello distintivo de Ha Giang. A finales del otoño, los visitantes acuden en masa a esta remota provincia del norte de Vietnam (cerca de la frontera con China) para admirar con asombro, fotografiar y celebrar a estas bellezas de trigo sarraceno. Sin embargo, las flores de trigo sarraceno son mucho más que el simple símbolo de Ha Giang: son un salvador y una fuente de nutrición para los aldeanos.
Según cuenta la leyenda, las hadas del arroz y del maíz plantaron por primera vez las semillas de trigo sarraceno en un lejano arroyo de montaña para su propio deleite personal. Pero llegó un momento en que los campos de arroz y maíz quedaron estériles y la gente de la región se enfrentó a la hambruna. Para salvarse, los aldeanos se dividieron y tomaron caminos separados en busca de alimento y sustento. Un día, los exploradores percibieron un aroma embriagador. Siguiendo literalmente su olfato, llegaron a un arroyo de montaña y a una vasta franja de flores blanco-rosadas: flores de esperanza.
Al mirar más de cerca, los exploradores descubrieron semillas anidadas bajo los pétalos de las flores. Recogieron y cocinaron las semillas y, para deleite de todos, encontraron una deliciosa alternativa al arroz y al maíz. Las semillas de las fragantes flores de trigo sarraceno se convirtieron en un alimento básico.
A finales de septiembre, las flores blancas hacen su aparición anual. A medida que octubre avanza hacia noviembre, las flores cambian a rosa. Para finales de diciembre, se convierten en un vibrante rojo intenso.
Imagine casi 1.000 acres de floración de trigo sarraceno que evoluciona de color. Y aunque este espectáculo visual se despliega en todo su esplendor de octubre a diciembre, hay un festival anual que suele celebrarse entre mediados y finales de noviembre.
El festival (en el distrito de Dong Van) sumerge a los visitantes en muestras culturales de las minorías étnicas locales (hmong, tay, dao, nung, chechenos y cao lan). Hay arte, espectáculos, artesanías y comida (incluidos crepes, gachas, fideos, pasteles e incluso vino de trigo sarraceno). Pasee por la ruta floral en la calle antigua de Dong Van o disfrute del maratón “Running on Happiness Road”. Incluso hay carreras de kayak y paddleboard en el río Nho Que.
Hablando de la Ruta de la Felicidad, su historia es casi tan rica como la de las propias flores de trigo sarraceno. Antes de su creación, Ha Giang era tan remota e inaccesible que permanecía prácticamente «fuera del mapa». Las obras de la carretera comenzaron a finales de la década de 1950. Voluntarios y trabajadores de diversos grupos étnicos se unieron para crear un sinuoso paso a través del imponente terreno montañoso y selvático. Llevó más de siete años completar la Ruta de la Felicidad. Recibió este nombre como una proyección de la prosperidad que esta arteria aportaría a Ha Giang.
Ha Giang es un deleite para los senderistas: una vasta naturaleza salvaje, montañas de granito, cuevas, ríos, valles, densos bosques, imponentes acantilados, diminutos asentamientos y, por supuesto, ese mar de trigo sarraceno en flor hasta donde alcanza la vista.
Si no puede asistir al festival, no se preocupe: toda la temporada de floración del trigo sarraceno es una celebración de sensaciones visuales y olfativas, con una cultura local muy viva y vibrante.
A continuación, le recomendamos algunos lugares para presenciar de la mejor manera el ritual de floración del trigo sarraceno:
Thach Son Than se encuentra en la meseta cárstica de Dong Van, un Geoparque Mundial de la UNESCO. Las flores acompañan el sinuoso camino y ofrecen vistas a campos de flores en terrazas intercaladas con estatuas de piedra esculpidas de forma natural a lo largo de millones de años.
La aldea de Lung Cam se encuentra en el pintoresco valle de Sung La (a 25 km al oeste de Dong Van). Aquí es donde encontrará la mayor abundancia de flores de trigo sarraceno. En Lung Cam puede visitar la casa de Pao, que inspiró la película clásica: La historia de Pao. Tres grupos étnicos coexisten en esta milenaria aldea.
Fuente: Internet
A una altitud de 1.500 metros, el paso de Ma Pi Leng (también conocido como la Carretera de la Felicidad) parece una curva continua en «S»: el sueño de cualquier motociclista o senderista con vistas impresionantes. Los campos de alforfón están plantados entre las dos cadenas montañosas, ofreciendo vistas asombrosas.
Llegar a Ha Giang forma parte de la aventura. El aeropuerto más cercano está en Hanói. El autobús es el medio de transporte recomendado (un trayecto de 6 horas, con salidas varias veces al día). Muchos viajeros prefieren alquilar una moto o un coche, mientras que algunos viajeros verdaderamente intrépidos optan por la bicicleta.
Se dice que la vista desde la copa de un árbol es especial porque hay que trepar a él para contemplarla. Ha Giang es así: exige esfuerzo para cosechar sus recompensas. Ha Giang es el diamante en bruto por excelencia. Una fascinante tierra de encanto envuelta, durante tres meses, en un manto de belleza de alforfón en flor…
