वियतनाम में सर्वश्रेष्ठ सस्टेनेबल स्टे

मेकॉन्ग डेल्टा के धूप खिले आसमान और शानदार नदियों का आनंद दूसरों के साथ मिलकर लेना सबसे अच्छा लगता है। अपनी डेल्टा यात्रा के लिए मेकॉन्ग रस्टिक के मुस्कुराते स्थानीय निवासियों को अपना मेजबान बनने दें। कैन थो और काई बे में स्थित, यह संस्थान स्थानीय समुदायों के साथ मिलकर आवास और कम प्रभाव वाले दौरों का विकास करता है जो दिखाते हैं कि वियतनामी लोग वास्तव में डेल्टा में कैसे रहते हैं। चाहे आप होमस्टे का विकल्प चुनें या बंगले का, स्वादिष्ट फलों के साथ आपका गर्मजोशी से स्वागत किया जाएगा, आपको फलों के खेतों, नहरों और मछली के तालाबों की सैर कराई जाएगी, और सुबह, दोपहर व रात को प्रचुर, पौष्टिक भोजन कराया जाएगा। 

होई अन के शानदार हरे-भरे खेतों के बीच एक उष्णकटिबंधीय छुट्टियों के लिए, होई अन चिक से बेहतर कोई विकल्प नहीं है। यह सतत ओएसिस होई अन के ग्रामीण इलाकों की सुंदरता को सीधे आपके दरवाजे तक लाता है, जिसमें 17 शानदार कमरे, एक रूफटॉप पूल और एक छत पर रेस्तरां है -- यह सभी फूलों के बगीचों से घिरे हैं। होटल ने शुरुआत से ही सतत प्रथाओं का पालन किया, मेहमानों के स्थानों को बनाने के लिए संगमरमर, बांस और बेंत जैसी प्राकृतिक और स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्रियों का उपयोग किया। परिसर में जैविक उद्यान में ताज़ी जड़ी-बूटियाँ और सब्ज़ियाँ उगाई जाती हैं, और कमरों में प्लास्टिक के विकल्पों जैसे कि रीफिल करने योग्य पानी की बोतलें, पुआल के बैग और टोपियाँ प्रदान की जाती हैं। यह संपत्ति कचरे को अलग और कंपोस्ट करती है, अपशिष्ट जल को रीसायकल करती है, और समुदाय का समर्थन करने के लिए स्थानीय बाजारों और शिल्प गांवों से खरीदारी करती है।

टोपास इकोलॉज में ठहरने के सबसे खास अनुभव का सटीक अंदाज़ा लगाना मुश्किल है। अद्भुत भोजन? इन्फिनिटी पूल? घाटी के हर पल बदलते नज़ारे? या शायद चावल के सीढ़ीदार खेतों और जातीय अल्पसंख्यक गाँवों के बीच ट्रैकिंग। कहने की आवश्यकता नहीं कि यहाँ आने के कई अच्छे कारण हैं, लेकिन सबसे बेहतरीन कारण है टोपास समूह द्वारा लाओ काई प्रांत के इस हिस्से में डाला जा रहा सकारात्मक प्रभाव। जातीय गाँवों के 100 से अधिक लोगों को रोजगार देकर, आस-पास के किसानों से उपज खरीदकर, और अपने कचरे, पानी और ऊर्जा संसाधनों का सावधानीपूर्वक प्रबंधन करके, लॉज ने वियतनाम के भीतर सतत प्रवास के लिए एक मानदंड स्थापित किया है।

क्या आपको अकेले प्रकृति का आनंद लेना पसंद है? तो आपको लाक टेंटेड कैंप की खोज करना बेहद पसंद आएगा। यह ग्लैंपिंग साइट बुओन मा थुओत के हवाई अड्डे से एक घंटे की दूरी पर लाक झील के तट पर स्थित है। नाव की एक छोटी सी सवारी आपको गोदी तक ले जाती है, जहाँ एक पुनर्निर्मित एम'नोंग स्टिल्ट हाउस के अंदर आपका स्वागत किया जाएगा, और आपका तंबू दिखाया जाएगा। 15 तंबुओं में से प्रत्येक में झील के दृश्य वाला एक बरामदा है, और यह आरामदायक बिस्तरों, सुंदर फर्नीचर और जातीय सजावटी वस्तुओं से सुसज्जित है। स्थानीय समुदायों को रोजगार प्रदान करने और अपने दौरों तथा डिजाइन के माध्यम से जातीय अल्पसंख्यक संस्कृति को संरक्षित करने के अलावा, लाक टेंटेड कैंप परिसर में अपना भोजन खुद उगाता है, उथले कुओं से ताजे पानी को शुद्ध करता है, और इसे सौर ऊर्जा का उपयोग करके गर्म करता है। ब्रावो!

मेकांग डेल्टा में सस्टेनेबल क्रूज़िंग का आगमन हो चुका है। 2019 के उत्तरार्ध में शुरू की गई, विक्टोरिया मेकांग डेल्टा में एक अलग प्रकार का अनुभव प्रदान कर रही है। जी हां, इसका जकूज़ी पूल, प्राइवेट सिनेमा और फ्लोटिंग स्पा बेहद शानदार हैं, हालांकि इस जहाज का पर्यावरण-अनुकूल संचालन इसे बाकी सब से अलग बनाता है। इसके बोर्ड पर कदम रखते ही आपको प्लास्टिक-मुक्त स्टेटरूम, फ्रेशवॉटर जनरेटर, सोलर हीटिंग पैनल, सीवेज ट्रीटमेंट प्लांट और न्यूनतम शोर व उत्सर्जन के साथ अधिकतम ईंधन दक्षता के लिए अत्याधुनिक इंजन मिलेंगे। प्रत्येक यात्रा कार्यक्रम में डेल्टा के नदी किनारे बसे कस्बों के प्रमुख आकर्षणों के साथ-साथ कम जाने-माने रत्नों की सांस्कृतिक यात्राएं भी शामिल हैं।

छोटा सा होइ अन अपने यूनेस्को-सूचीबद्ध प्राचीन शहर और लालटेन से सजी आकर्षक गलियों के लिए प्रसिद्ध है। पर्यटकों के ठिकानों से दूर, अन माय गाँव में स्थानीय समुदाय हमेशा की तरह अपनी दिनचर्या में व्यस्त रहता है: खेती, मछली पकड़ना, बागवानी, पशुपालन और परिवार का पालन-पोषण। सवाना विला इस शांत दैनिक जीवन को अपने प्राइवेट विला कॉन्सेप्ट की थीम बनाता है। विश्वस्तरीय सस्टेनेबल मानकों पर बने, सवाना के विला में प्राकृतिक वायु प्रवाह, सोलर हीटिंग, अपशिष्ट जल उपचार शामिल हैं और ये प्लास्टिक-मुक्त हैं। स्थानीय पेड़ों और फूलों से सजे ये विला न केवल इंस्टाग्राम पर शानदार दिखते हैं, बल्कि होइ अन के ग्रामीण आकर्षण को बनाए रखने में भी मदद करते हैं।

हा लॉन्ग बे पर रात भर के क्रूज़ से ज्यादा सुंदर और कुछ नहीं हो सकता... सिवाय इसके कि हा लॉन्ग बे और लान हा बे में दो रातों का क्रूज़ हो। यह असाधारण स्थान खतरे में है, इसलिए भाया क्रूज़ेज़ को इसकी प्राकृतिक सुंदरता की रक्षा के लिए कदम उठाते देखना बहुत शानदार है। भाया 'शून्य सिंगल-यूज़ प्लास्टिक' नीति के साथ काम करता है, अपने मेहमानों को अत्यधिक भीड़ वाले आकर्षणों से दूर ले जाता है, और हा लॉन्ग के चूना पत्थर के द्वीपों से कचरा हटाने के लिए एक वार्षिक सफाई कार्यक्रम आयोजित करता है। प्राचीन समुद्री परिदृश्यों से गुजरते हुए और छिपी हुई गुफाओं पर रुकते हुए, भाया के क्रूज़ सचमुच जादुई हैं।

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