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10 कारण जिनसे आपको वियतनाम से प्यार हो जाएगा
सभी तस्वीरें क्रिश्चियन बर्ग द्वारा
हम जानते हैं कि आप क्या सोच रहे हैं: 'केवल 10 ही क्यों?' यह सूची लंबी हो सकती है (और लंबी होती जाएगी), लेकिन ये 10 कारण वियतनाम के बारे में उन चीज़ों का वर्णन करने के लिए एक अच्छी शुरुआत हैं जिन्हें कई यात्री सबसे ज़्यादा पसंद करते हैं। कुछ मुख्य बातें आपको अच्छी तरह से पता होंगी (नमस्ते, स्ट्रीट फ़ूड), जबकि कुछ आश्चर्यजनक हो सकती हैं। ये सभी वियतनाम में अपनी अगली छुट्टी की योजना बनाने और सपने देखने के लिए उत्कृष्ट कारण हैं।
अविश्वसनीय स्थानीय भोजन
इसके बारे में विनम्र होने का कोई मतलब नहीं है। आप यहीं ग्रह पर सबसे स्वास्थ्यवर्धक, ताज़ा, सबसे स्वादिष्ट भोजन पा सकते हैं। अपने हाथों से स्वादिष्ट निवालों को रोल करने और डुबोने के लिए तैयार रहें, और नूडल्स के कटोरे में खो जाएं जो आपको मंत्रमुग्ध कर देंगे। वियतनामी इतने उच्च मानक पर खाने के आदी हैं कि फुटपाथों पर प्रतिस्पर्धा भयंकर है। अपने पसंदीदा व्यंजनों की खोज करना — चाहे वह गरमागरम फो, कुरकुरा बान्ह मी या स्मोकी बन चा हो — अपने आप में यात्रा के लायक है।
गर्मजोशी से भरे, मेहनती लोग
आपसे मिलने वाला हर वियतनामी आपका नया सबसे अच्छा दोस्त नहीं बनेगा — लेकिन उनमें से बहुत से कोशिश करने को तैयार हैं! आपने वियतनामियों जितना मज़ाकिया, मेहनती और किसी भी चीज़ के लिए तैयार रहने वाला समूह कभी नहीं देखा होगा। हम लचीले लोग हैं, और हम परिवार और दोस्ती को किसी भी चीज़ से ज़्यादा महत्व देते हैं। हमारे 54 जातीय अल्पसंख्यकों में से कुछ की कहानियों को जानने के लिए अपना समय निकालें, और आप जहां भी जाएं, हमारी मुस्कान और आतिथ्य का आनंद लें।
विविध गंतव्य
वियतनाम की यात्रा का एक अनूठा पहलू यह है कि कोई भी दो गंतव्य एक जैसे नहीं हैं। हमारे तीन प्रमुख शहर एक-दूसरे से पूरी तरह अलग हैं। उत्तर में ऊंचे इलाकों में सर्दियाँ ठंडी होती हैं, लेकिन दक्षिण के द्वीपों पर साल भर सुहावना मौसम रहता है। यहां तक कि एक घंटे की दूरी पर स्थित गंतव्य भी अक्सर चरित्र और स्वरूप में दशकों अलग होते हैं। इतने सारे अलग-अलग स्थानों को खोजने और चुनने का अवसर मिलना मजे का एक बड़ा हिस्सा है।
नशे की लत वाली कॉफी संस्कृति
वियतनाम में, कॉफी एक परंपरा, एक धर्म और एक सामाजिक बंधन है। हमें फुटपाथ पर मिलना और घंटों कॉफी पर बातें करना पसंद है। यही कारण है कि आपको पूरे देश में हजारों कैफे मिलेंगे — आधुनिक से लेकर औपनिवेशिक तक। हमें कॉफी के साथ रचनात्मक होना भी पसंद है। गर्मियों में ताज़ा नारियल कॉफी या सर्दियों में क्रीमी एग कॉफी आज़माएं। बस सावधान रहें: कई यात्री हमारी विशिष्ट कॉफी के आदी हो जाते हैं!
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अद्वितीय दृश्य
शायद आपने हा लॉन्ग बे में स्वप्निल, कार्स्ट-जड़ित समुद्री दृश्यों और सा पा में धुंधली, सीढ़ीदार घाटियों के बारे में सुना होगा, लेकिन क्या आप जानते हैं कि वियतनाम में और भी शानदार दृश्य हैं? दुनिया की सबसे बड़ी गुफा, सोन डूंग में, आप दिनों तक कैंपिंग, चढ़ाई और खोज कर सकते हैं। वियतनाम में हा जियांग में लुभावने पहाड़ी दृश्य, काओ बैंग में गरजते झरने और मुई ने में शानदार रेत के टीले भी हैं (अपना कैमरा पैक करना सुनिश्चित करें)।
हर कोने में इतिहास
वियतनाम में आपको दूसरे समय के खजाने खोजने के लिए दूर जाने की ज़रूरत नहीं है। वे पूरे ग्रामीण इलाकों में बिखरे हुए हैं और शहरों में छिपे हुए हैं, साथ ही आठ यूनेस्को विश्व धरोहर स्थलों में भी हैं। हनोई की कालातीत राजधानी इतिहास प्रेमियों के लिए एक सोने की खान है, जिसमें प्राचीन शिवालय, द्वार और पुराने क्वार्टर के ताने-बाने में लिपटे घर हैं। वियतनाम के केंद्र में, ह्यू का पूर्व शाही शहर सामंती राजाओं की कब्रों और उनके भूले हुए महलों से भरा पड़ा है।
सुंदर मोटरसाइकिल की सवारी
दो पहियों पर होने में कुछ ऐसा है जो व्यक्ति को फिर से युवा और जीवंत महसूस कराता है। या कम से कम, हमें तो ऐसा ही लगता है। आपने वास्तव में वियतनाम का अनुभव तब तक नहीं किया है जब तक आपने हमारी गलियों और ग्रामीण इलाकों को बाइक के पीछे से नहीं देखा है। एक साइकिल पर कूदकर एक स्थानीय की तरह अन्वेषण करें और पन्ना चावल के खेतों के माध्यम से सुबह की सवारी के लिए जाएं, या अंधेरा होने के बाद हमारी झीलों और नदियों के किनारे एक रोमांटिक सवारी के लिए एक मोटरसाइकिल लें।
ऊर्जावान, युवा शहर
वियतनाम के बढ़ते शहरों में एक मिल-फ्यूइल से भी ज़्यादा बारीक परतें हैं, और वे अंतहीन रूप से दिलचस्प हैं, खासकर यदि आप एक फूडी, फोटोग्राफर, संस्कृति-प्रेमी, या उपरोक्त का संयोजन हैं। पार्कों से शुरू करें, मंदिरों में खो जाएं, गलियों में ब्रेक लें, फुटपाथों पर भोजन करें, कैफे में आराम करें, और खत्म करने के लिए रूफटॉप बार में जाएं। हो ची मिन्ह सिटी में, वियतनाम के सबसे बड़े महानगर में, हर दिन कुछ नया होता है।
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प्रामाणिक रोमांच
कभी-कभी, किसी नई जगह में खो जाना अच्छा लगता है। वियतनाम में, शहरों से बस कुछ ही घंटों की दूरी पर आप खुद को एक और दुनिया में पाएंगे, जिसमें नए रोमांच होंगे जो आपको हर बेहतरीन तरीके से चुनौती देंगे। निडर यात्रियों को वियतनाम की उत्तरी पर्वत श्रृंखलाओं में जातीय गाँव और शानदार दृश्य पसंद आएंगे। हू लुंग में चट्टानों पर रॉक क्लाइंबिंग आज़माएं, दा लाट में दातनला झरने पर कैन्यनिंग के लिए साइन अप करें, या फोंग न्हा में जीवन भर का गुफा रोमांच करें। क्यों नहीं?
घूमने के लिए सबसे सुरक्षित जगह
हम सभी सड़क पर स्वास्थ्य और सुरक्षा को लेकर थोड़े चिंतित हैं, खासकर 2020 के बाद। सौभाग्य से, वियतनाम ने निर्णायक कार्रवाई और एक मजबूत सामुदायिक भावना के साथ किसी भी स्वास्थ्य संकट से निपटने के लिए अपनी तैयारी साबित की है। COVID-19 महामारी के दौरान, वियतनाम ने प्रत्येक प्रकोप को इतनी सफलतापूर्वक प्रबंधित किया कि देश ने बिना किसी संचरण के लंबी अवधि का आनंद लिया, जिसके दौरान हर कोई जुड़ सकता था, आराम कर सकता था और सुरक्षित रूप से यात्रा कर सकता था — जो कि हम सभी अंततः करना चाहते हैं।
