
Não vale a pena ser modesto. Pode encontrar a comida mais saudável, fresca e incrivelmente deliciosa do planeta mesmo aqui. Prepare-se para enrolar e mergulhar petiscos deliciosos com as mãos, e perca-se em tigelas de massa que o farão suspirar. Os vietnamitas estão habituados a comer com um padrão tão elevado que a concorrência nas calçadas é feroz. Descobrir os seus favoritos — seja pho fumegante, banh mi crocante ou bun cha defumado — já vale a viagem.

Nem todo vietnamita que conhecer se tornará o seu novo melhor amigo — mas muitos deles estão dispostos a tentar! Nunca conheceu um grupo tão divertido, trabalhador e pronto para tudo como os vietnamitas. Somos pessoas resilientes, e valorizamos a família e as amizades mais do que qualquer outra coisa. Tire o seu tempo para aprender as histórias de algumas das nossas 54 minorias étnicas, e desfrute dos nossos sorrisos e hospitalidade onde quer que vá.

Um aspeto único de viajar pelo Vietname é que não há dois destinos iguais. As nossas três principais cidades são totalmente diferentes umas das outras. Temos invernos frios nas terras altas do Norte, mas é ameno durante todo o ano nas ilhas do Sul. Mesmo destinos que estão a uma hora de distância estão muitas vezes a décadas de distância em caráter e aparência. Ter tantos lugares distintos para explorar e escolher é uma grande parte da diversão.

No Vietname, o café é uma tradição, uma religião e um elo social, tudo em um. Adoramos encontrar-nos na calçada e conversar durante horas a tomar café. É por isso que encontrará milhares de cafés — do moderno ao colonial — por todo o país. Gostamos de ser criativos com o café também. Experimente um refrescante café de coco no verão ou um cremoso café de ovo no inverno. Apenas tenha cuidado: muitos viajantes ficam viciados nas nossas bebidas distintas!
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Talvez já tenha ouvido falar das paisagens marítimas de sonho, repletas de carstes, na Baía de Ha Long e dos vales em socalcos enevoados em Sa Pa, mas sabia que o Vietname é o lar de vistas ainda mais dramáticas? Na maior caverna do mundo, Son Doong, pode acampar, escalar e explorar durante dias. O Vietname também ostenta paisagens montanhosas deslumbrantes em Ha Giang, cascatas estrondosas em Cao Bang e dunas de areia impressionantes em Mui Ne (certifique-se de levar a sua câmara fotográfica).

No Vietname, não precisa de ir longe para encontrar tesouros de outro tempo. Estão espalhados por toda a paisagem rural e escondidos nas cidades, bem como em oito Sítios Património Mundial da UNESCO. A capital intemporal de Hanói é uma mina de ouro para os amantes da história, com pagodes antigos, portões e casas entrelaçados no tecido do Bairro Antigo. No centro do Vietname, a antiga cidade imperial de Hue está repleta dos túmulos de reis feudais e dos seus palácios esquecidos.

Há algo em estar sobre duas rodas que nos faz sentir jovens e vivos novamente. Ou, pelo menos, é assim que nos parece. Não experimentou verdadeiramente o Vietname até ter visto os nossos becos e o campo da parte de trás de uma bicicleta. Explore como um local, subindo numa bicicleta para um passeio matinal pelos arrozais esmeralda, ou pegue numa mota depois de escurecer para um passeio romântico nas margens dos nossos lagos e rios.

As cidades em crescimento do Vietname têm mais camadas finas do que um mil-folhas, e são infinitamente interessantes, especialmente se é um apreciador de gastronomia, fotógrafo, caçador de cultura, ou uma combinação dos anteriores. Comece pelos parques, perca-se nos templos, faça uma pausa nos becos, jante nos passeios, retire-se para os cafés e suba aos bares nos telhados para terminar. Na Cidade de Ho Chi Minh, a maior metrópole do Vietname, há algo de novo todos os dias.
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De vez em quando, é bom perder-se num lugar novo. No Vietname, a poucas horas das cidades, encontrará um outro mundo, com novas aventuras que o desafiarão da melhor forma. Os viajantes intrépidos vão adorar as aldeias étnicas e as vistas espetaculares nas cadeias montanhosas do norte do Vietname. Experimente escalada nas falésias de Huu Lung, inscreva-se para canyoning na Cascata de Datanla em Da Lat, ou tenha a aventura de espeleologia de uma vida em Phong Nha. Por que não?

Estamos todos um pouco preocupados com a saúde e segurança na estrada, especialmente depois de 2020. Felizmente, o Vietname provou estar pronto para combater qualquer crise de saúde com ações decisivas e um forte espírito comunitário. Durante a pandemia de COVID-19, o Vietname geriu cada surto com tanto sucesso que o país desfrutou de longos períodos sem transmissão, durante os quais todos puderam conectar-se, relaxar e viajar em segurança — que é o que todos queremos fazer, afinal.