वियतनाम की यात्रा करें, और आप पाएंगे कि स्वाद और व्यंजन उत्तर से लेकर दक्षिण तक भिन्न हैं। राजधानी में, स्थानीय लोग पोर्क बेली के टुकड़ों के साथ बून चा (bún chả) का दोपहर का भोजन कर सकते हैं, जबकि साइगॉन के लोग हरी सब्जियों के साथ लिपटे और खट्टे-मीठे फिश सॉस में डूबे हुए बान्ह ज़ेओ (bánh xèo - कुरकुरे पैनकेक) का आनंद लेते हैं। …
फैन थिएट दक्षिण-मध्य वियतनाम के तटीय प्रांत बिन्ह थुआन की राजधानी है। यह एक जीवंत बंदरगाह वाला शहर है। चमकीले रंगों की नावें पानी में हिचकोले खाती हैं, जो स्थानीय मछुआरों को समुद्र में ले जाने का इंतज़ार करती हैं। तड़के सुबह, बड़े चौड़े जालों से दिन की ताज़ा …
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होइ एन अपने पुराने क्वार्टर के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है, जहाँ चमकते रेशमी लालटेन विचित्र पीले घरों की बालकनियों से लटकते हैं। यह एक रोमांटिक पलायन है, एक ऐसा शहर जो अतीत, शिल्प और मिथक से इतना भरा हुआ है कि इसका वातावरण ही घना लगता है। अपनी करिश्माई…
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Where to eat in Ha Noi during the SEA Games एसईए गेम्स के आयोजनों के बीच खाली समय है और कुछ खाना चाहते हैं? हनोई भोजन प्रेमियों के लिए एक बेहतरीन गंतव्य है, क्योंकि यह विभिन्न स्वादों के अनुकूल कई तरह के व्यंजनों की पेशकश करता है। पड़ोसी देशों के एशियाई व्यंज…
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पांच सदियों से अधिक समय तक एक अंतरमहाद्वीपीय बंदरगाह शहर रहने के बाद, होई एन अब संस्कृति का एक पैचवर्क रजाई है। यह वैश्विक-उन्मुख विरासत इसकी वास्तुकला और इसके हस्तशिल्प के साथ-साथ इसके व्यंजनों में भी परिलक्षित होती है। होई एन ने अनुकूलन और नवाचार की कला में…
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सटीक रूप से कोई नहीं जानता कि बान कुओन (banh cuon) की खोज किसने और कब की थी, लेकिन लगभग हर कोई इस बात से सहमत है कि वियतनामी लोग 2000 से अधिक वर्षों से बान कुओन खाते आ रहे हैं। लगभग 300 ईसा पूर्व, आज के वियतनामी लोगों के पूर्वज थान त्रि वार्ड में बस गए थे, जि…
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न्हा ट्रांग में एक प्रभावशाली पाक दृश्य है, जो एक समुद्र तट पार्टी शहर के रूप में अपनी प्रतिष्ठा को टक्कर देता है। अपने समुद्री खजानों के लिए प्रसिद्ध होने के कारण, निश्चित रूप से, न्हा ट्रांग का समुद्री भोजन पौराणिक है, लेकिन इस रिसॉर्ट शहर में खाने के शौकीन…
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