वियतनाम की यात्रा करें, और आप पाएंगे कि स्वाद और व्यंजन उत्तर से लेकर दक्षिण तक भिन्न हैं। राजधानी में, स्थानीय लोग पोर्क बेली के टुकड़ों के साथ बून चा (bún chả) का दोपहर का भोजन कर सकते हैं, जबकि साइगॉन के लोग हरी सब्जियों के साथ लिपटे और खट्टे-मीठे फिश सॉस में डूबे हुए बान्ह ज़ेओ (bánh xèo - कुरकुरे पैनकेक) का आनंद लेते हैं। …
फू क्वोक का स्वादिष्ट सिग्नेचर व्यंजन जो धूम मचा रहा है। फू क्वोक के सबसे लोकप्रिय बन क्वे रेस्तरां में उत्साहित खाने के शौकीन और यात्री पहुँचते ही प्रत्याशा महसूस करते हैं। बन क्वे अपने अवयवों और अपने ताज़े सुगंधित स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। सामने के दरवाज़े …
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उष्णकटिबंधीय तटों पर स्थित, फु क्वोक एक शानदार और समृद्ध मछली पकड़ने वाला द्वीप बना हुआ है, जो उत्सुक भोजन करने वालों के लिए समुद्र से थाली तक ताज़ा, स्वादिष्ट समुद्री भोजन की प्रचुरता प्रदान करता है। इससे ज़्यादा ताज़ा या स्वादिष्ट कुछ नहीं हो सकता; फु क्वोक…
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हानोई की खोज करने का मतलब है इसके स्ट्रीट फ़ूड की खोज करना। ताज़ी सामग्री, परिष्कृत परंपराएँ और परिवार के गुप्त नुस्खे हनोई के व्यंजनों की पहचान हैं, और जब बात अच्छे खाने की आती है तो हनोई के लोग कोई लापरवाही नहीं बरतते। अपनी चॉपस्टिक्स तैयार रखें: यहाँ हनोई …
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वियतनाम के स्वाद को याद कर रहे हैं? तो अब अपनी रसोई में रचनात्मक होने का समय आ गया है। इन पाँच सरल व्यंजनों के साथ घर पर प्रामाणिक वियतनामी व्यंजनों का आनंद लें। पाँच क्लासिक वियतनामी व्यंजनों को चरण-दर-चरण बनाने का तरीका देखने के लिए नीचे दिए गए वीडियो देखें…
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हर वियतनामी भोजन में, एक छोटा कटोरा प्रमुख स्थान रखता है। इस कटोरे में एक ऐसा सॉस होता है जो मेज़ पर मौजूद हर चीज़ का स्वाद आपस में जोड़ता है। नमकीन, अंबर-भूरा और स्वाद से भरपूर, फ़िश सॉस या nước mắm से ज़्यादा वियतनामी और कुछ नहीं है। nước mắm के साथ आपका पह…
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फु क्वोक यात्रियों को अपने चमकदार समुद्र तटों, पानी के नीचे के मूंगों (कोरल) और आकर्षक रिसॉर्ट्स से लुभाता है। हालाँकि, हाल ही में एक नया आकर्षण ध्यान खींच रहा है। लॉन्ग बीच की नरम रेत से कुछ ही कदमों की दूरी पर, सेलिंग क्लब फु क्वोक एक आरामदायक, परिष्कृत माह…
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