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5 कारण जिनसे आपको कैन थो पसंद आएगा
क्रिश्चियन बर्ग द्वारा सभी फोटोग्राफी
कैन थो के मुलायम बादल और नीला आसमान धीमा होने और साँस लेने का आपका पहला संकेत हैं। लेकिन आपके पास और भी बहुत कुछ होगा। स्थानीय लोगों द्वारा आपको अपने बगीचों में चाय के लिए आमंत्रित करने से लेकर, नहरों के किनारे लगे झूलों तक, नदी पर पेड़ों के ऊपर सूर्योदय के दृश्य तक, कैन थो पल का आनंद लेने के लिए अनगिनत निमंत्रण देता है। यहां पांच चीजें हैं जो हमें लगता है कि आपको कैन थो के बारे में पसंद आएंगी।
तैरते बाजार और नाव की सवारी
कैन थो को महसूस करने का सबसे अच्छा तरीका इसे पानी से देखना है। सुबह की पहली रोशनी में नाव में चढ़ें और आपको कैन थो में सुबह का नज़ारा देखने को मिलेगा। स्टिल्ट हाउस और बजरा के पास से गुजरें, ताड़ के पेड़ों के ऊपर उड़ते पक्षियों को देखें, और फलों से लदी नावों को बाजार की ओर जाते हुए देखें। काई रंग कैन थो का सबसे बड़ा तैरता बाजार है और गर्म हू टिएउ नूडल्स के एक कटोरे के लिए एक आवश्यक पड़ाव है। इस मेकांग डेल्टा परंपरा को करीब से देखने के लिए एक छोटे तैरते बाजार में भी जाना सुनिश्चित करें।
ताजे उष्णकटिबंधीय फल
ताजे फलों की स्वस्थ अच्छाई वियतनाम के मेकांग डेल्टा में जीवन का एक रोज़मर्रा का हिस्सा है। कई परिवार अपने घरों के पीछे के भूखंडों पर रसीले रामबुतान, अमरूद, आम और अनगिनत अन्य उष्णकटिबंधीय फल उगाते हैं। दोपहर में, घर की महिला हरी चाय के साथ परोसने के लिए कुछ पके फल इकट्ठा करेगी। जब भी आपको कैन थो में किसी घर में आमंत्रित किया जाता है, तो मेज पर फलों की एक प्लेट निश्चित रूप से दिखाई देगी। जितना चाहें उतना नमूना लेने के लिए स्वतंत्र महसूस करें!
नदी किनारे विश्राम
कैन थो में पानी के पास होना उन यात्रियों के लिए एक टॉनिक है जो प्रकृति और खुद से फिर से जुड़ना चाहते हैं। कैन थो में, अज़ेराई कैन थो जैसे लक्जरी रिसॉर्ट किसी खास के साथ भागने के लिए एकदम सही जगह हैं। शहर के बाहर हरे-भरे रास्तों में, आपको आकर्षक होमस्टे मिलेंगे जहाँ मेज़बान आपका परिवार के सदस्य की तरह स्वागत करेंगे। परिवार चार सितारा पसंदीदा विक्टोरिया कैन थो में पूल और बगीचों की सराहना करेंगे। आप कहीं भी जाएं, सुखदायक कमल के तालाब और धीरे-धीरे बहने वाली नदियाँ कभी दूर नहीं होतीं।
स्थानीय व्यंजन और स्नैक्स
कैन थो की किसी भी यात्रा का मुख्य आकर्षण भोजन का समय होता है। स्थानीय लोग ताजे पानी की मछली और झींगा, ताज़ी तोड़ी हुई सब्जियां और वियतनामी खाना पकाने की तकनीकों का उपयोग करके ऐसे स्वादिष्ट व्यंजन बनाते हैं जिन्हें आप भूल नहीं पाएंगे। दोपहर का भोजन जड़ी-बूटियों के साथ ताजे स्प्रिंग रोल, ग्रिल्ड पोर्क और मछली सॉस में डूबे चावल के नूडल्स का एक साधारण संग्रह हो सकता है, या स्टिर-फ्राइड सब्जियां, आम और झींगा सलाद और क्लेपॉट मछली जैसे व्यंजनों के साथ एक प्रचुर प्रसार हो सकता है जो चावल और सूप के साथ परोसा जाता है। हमारी सबसे अच्छी सलाह है कि स्थानीय स्वादों पर भरोसा करें और नए स्वादों को आज़माएं।
टापुओं का भ्रमण
कैन थो वियतनाम का चौथा सबसे बड़ा शहर हो सकता है, लेकिन शहर के केंद्र से बस कुछ ही मिनटों की दूरी पर, आप एक नौका पर चढ़कर पूरी तरह से एक अलग दुनिया में प्रवेश कर सकते हैं। टापुओं पर, समय धीरे चलता है, गलियाँ फलदार पेड़ों से ढकी होती हैं, और लंबे भोजन और चाय बाहर साझा किए जाते हैं। टापुओं का पता लगाने के लिए साइकिल लें, नूडल बनाने वाले गांवों और फलों के खेतों पर रुकें; या कैन थो और उसके आसपास की स्थानीय संस्कृति में अधिक अंतर्दृष्टि के लिए एक समुदाय-आधारित दौरे बुक करें।
