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5 Gründe, warum Sie Can Tho lieben werden
Alle Fotos von Christian Berg
Die flauschigen Wolken und der azurblaue Himmel von Can Tho sind Ihr erster Hinweis, langsamer zu werden und durchzuatmen. Aber Sie werden noch viele weitere finden. Von Einheimischen, die Sie zu einer Tasse Tee in ihre Gärten einladen, über Hängematten am Rande von Kanälen bis hin zum Anblick des Sonnenaufgangs über Baumwipfeln am Fluss – Can Tho lädt unzählige Male dazu ein, den Moment zu genießen. Hier sind fünf Dinge, die Sie an Can Tho lieben werden.
Schwimmende Märkte und Bootsfahrten
Die beste Art, Can Tho kennenzulernen, ist vom Wasser aus. Steigen Sie bei Tagesanbruch in ein Boot und Sie werden mit dem Anblick des Morgens in Can Tho belohnt. Fahren Sie vorbei an Stelzenhäusern und Lastkähnen, sehen Sie Vögel über den Palmen schweben und Boote, die schwer beladen mit Früchten zum Markt fahren. Cai Rang ist Can Thos größter schwimmender Markt und ein unverzichtbarer Halt für eine Schüssel heißer Hu Tieu Nudeln. Besuchen Sie unbedingt auch einen kleineren schwimmenden Markt, um diese Tradition des Mekong-Deltas aus nächster Nähe zu erleben.
Frische tropische Früchte
Die gesunde Güte frischer Früchte ist ein alltäglicher Bestandteil des Lebens im Mekong-Delta Vietnams. Viele Familien bauen saftige Rambutan, Guaven, Mangos und unzählige andere tropische Früchte auf Grundstücken hinter ihren Häusern an. Am Nachmittag sammelt die Hausherrin einige reife Früchte, die mit grünem Tee serviert werden. Jedes Mal, wenn Sie in ein Haus in Can Tho eingeladen werden, erscheint mit Sicherheit ein Teller Obst auf dem Tisch. Probieren Sie so viel Sie möchten!
Entspannung am Flussufer
Die Nähe zum Wasser in Can Tho ist ein Labsal für Reisende, die sich wieder mit der Natur und sich selbst verbinden möchten. In Can Tho sind Luxusresorts wie das Azerai Can Tho der perfekte Ort, um mit jemand Besonderem zu entfliehen. In üppigen Gassen außerhalb der Stadt finden Sie charmante Homestays, wo die Gastgeber Sie wie ein Familienmitglied willkommen heißen. Familien werden die Pools und Gärten des Vier-Sterne-Favoriten Victoria Can Tho schätzen. Wohin Sie auch gehen, beruhigende Lotus Teiche und sanft fließende Flüsse sind nie weit entfernt.
Lokale Gerichte und Snacks
Essenszeiten sind ein Höhepunkt jeder Reise nach Can Tho. Einheimische verwenden Süßwasserfisch und Garnelen, frisch gepflücktes Gemüse und vietnamesische Kochtechniken, um köstliche Gerichte zuzubereiten, die Sie nicht vergessen werden. Das Mittagessen könnte eine einfache Auswahl an frischen Frühlingsrollen mit Kräutern, gegrilltem Schweinefleisch und Reisnudeln, die in Fischsauce getaucht werden, oder eine reichhaltige Auswahl mit Gerichten wie gebratenem Gemüse, Mango- und Garnelensalat und Fisch im Tontopf sein, die mit Reis und Suppe als Beilage serviert werden. Unser bester Rat ist, den lokalen Geschmäckern zu vertrauen und neuen Geschmacksrichtungen eine Chance zu geben.
Die Inselchen erkunden
Can Tho mag die viertgrößte Stadt Vietnams sein, aber nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt können Sie eine Fähre nehmen und in eine völlig andere Welt eintauchen. Auf den Inselchen vergeht die Zeit langsamer, Gassen sind von fruchttragenden Bäumen beschattet, und lange Mahlzeiten und Tee werden im Freien geteilt. Nehmen Sie ein Fahrrad, um die Inselchen zu erkunden, halten Sie an Nudelherstellungsdörfern und Obstfarmen; oder buchen Sie eine gemeindebasierte Tour, um mehr Einblick in die lokale Kultur in und um Can Tho zu erhalten.
