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5 razones por las que te encantará Can Tho
Toda la fotografía por Christian Berg
Las nubes esponjosas y los cielos azules de Can Tho son tu primera señal para relajarte y respirar. Pero tendrás muchas más. Desde los lugareños que te invitan a sus jardines para tomar una taza de té, hasta las hamacas colgadas al borde de los canales, pasando por la vista del amanecer sobre las copas de los árboles en el río, Can Tho te invita innumerables veces a saborear el momento. Aquí tienes cinco cosas que creemos que te encantarán de Can Tho.
Mercados flotantes y paseos en barco
La mejor manera de sentir Can Tho es viéndolo desde el agua. Sube a un barco al amanecer y disfrutarás de la vista de la mañana en Can Tho. Navega junto a casas sobre pilotes y barcazas, observa aves sobrevolando las palmeras y barcos cargados de fruta dirigiéndose al mercado. Cai Rang es el mercado flotante más grande de Can Tho y una parada esencial para un tazón de fideos hu tieu calientes. Asegúrate de visitar también un mercado flotante más pequeño, para una vista de cerca de esta tradición del Delta del Mekong.
Frutas tropicales frescas
La bondad saludable de la fruta fresca es una parte cotidiana de la vida en el Delta del Mekong de Vietnam. Muchas familias cultivan rambutanes jugosos, guayabas, mangos y un sinfín de otras frutas tropicales en parcelas detrás de sus casas. Por la tarde, la dueña de la casa recogerá algunas frutas maduras para servir con té verde. Cada vez que te inviten a una casa en Can Tho, un plato de fruta seguramente aparecerá en la mesa. ¡Siéntete libre de probar todo lo que quieras!
Relajación junto al río
Estar cerca del agua en Can Tho es un tónico para los viajeros que buscan reconectar con la naturaleza y consigo mismos. En Can Tho, resorts de lujo como Azerai Can Tho son el lugar perfecto para escapar con alguien especial. En los exuberantes caminos fuera de la ciudad, encontrarás encantadoras casas de familia donde los anfitriones te recibirán como a uno más de la familia. Las familias apreciarán las piscinas y jardines del favorito de cuatro estrellas Victoria Can Tho. Vayas donde vayas, los relajantes estanques de lotos y los ríos que fluyen suavemente nunca están lejos.
Platos y aperitivos locales
Las comidas son un punto culminante de cualquier viaje a Can Tho. Los lugareños utilizan pescado y camarones de agua dulce, verduras recién recolectadas y técnicas de cocina vietnamitas para crear platos deliciosos que no olvidarás. El almuerzo podría ser una sencilla variedad de rollitos de primavera frescos con hierbas, cerdo a la parrilla y fideos de arroz bañados en salsa de pescado, o una abundante mesa con platos como verduras salteadas, ensalada de mango y camarones y pescado en olla de barro, acompañados de arroz y sopa. Nuestro mejor consejo es confiar en los sabores locales y probar nuevos sabores.
Recorriendo los islotes
Can Tho puede ser la cuarta ciudad más grande de Vietnam, pero a solo unos minutos del centro, puedes subir a un ferry y entrar en un mundo completamente diferente. En los islotes, el tiempo pasa más despacio, los caminos están sombreados por árboles frutales, y las comidas largas y el té se comparten al aire libre. Toma una bicicleta para explorar los islotes, deteniéndote en pueblos donde se hacen fideos y granjas de frutas; o reserva un tour comunitario para obtener más información sobre la cultura local en Can Tho y sus alrededores.
