5 razones para probar un homestay en Vietnam

Se puede decir con certeza que lo mejor de alojarse en una casa de familia en Vietnam es la gente que conocerá. Los vietnamitas no solo son alegres y trabajadores, sino que también tratan a sus huéspedes con genuino cariño y atención. Su anfitrión solo desea que se relaje, explore, coma bien y disfrute. No se sorprenda si le ofrecen un baño de pies gratuito, una gran variedad de frutas frescas o paseos en moto por el pueblo: es nuestra forma de mostrar hospitalidad.

Durante su estancia en la casa de familia, tendrá la oportunidad de conocer de cerca la vida local. Hable con la familia anfitriona y descubra cómo se hacen las cosas al estilo vietnamita. Podrá entablar conversación con un adolescente, hacerse amigo de la abuela que prepara su desayuno o disfrutar de los talentos ocultos de su anfitrión, como tocar la flauta o cantar canciones folclóricas. Estos momentos auténticos hacen que viajar valga la pena.

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Aunque Vietnam cuenta con hoteles de cinco estrellas, nada supera la experiencia única que se vive en un verdadero hogar. Cada casa de familia es diferente y se sorprenderá con la gran variedad de opciones disponibles. En los surrealistas paisajes acuáticos de Ninh Bình, puede alojarse en una cabaña de bambú a la sombra de milenarios karsts de piedra caliza. En zonas montañosas como Sa Pa y Mai Châu puede dormir en rústicos refugios de madera y casas largas. En el delta del Mekong, sencillas casas de ladrillo están rodeadas de canales, palmas y huertos frutales. También encontrará casas de familia en las ciudades de Vietnam: una gran oportunidad para explorar la cultura de las aceras y el Vietnam urbano.

Si conocer a gente nueva es la mejor parte de la experiencia en una casa de familia, la comida ocupa un cercano segundo lugar. Las casas de familia en Vietnam son famosas por ofrecer una cocina fabulosa, fresca y deliciosa tres veces al día (¡o más!). Puede esperar que su anfitrión utilice productos locales para crear platos regionales únicos. La fruta es otra de las opciones favoritas que a los vietnamitas les encanta comer y compartir con los viajeros. Un plato de fruta con té verde es un tentempié habitual en todo el país.

En la mayoría de las casas de familia no se ofrece un menú: simplemente se come lo que se prepara. Pero no se preocupe, siempre está delicioso (por supuesto, puede comunicar a su anfitrión si tiene alguna preferencia alimentaria). El desayuno puede ser un tazón de fideos de arroz en un caldo sabroso o un crujiente Bánh Mì con huevos y café caliente. El almuerzo puede consistir en sencillos rollitos con camarones, tofu, hierbas, lechuga y pepino envueltos en papel de arroz y mojados en salsa de pescado. La cena suele ser una gran comida con variedad de verduras, mariscos y platos de carne, servida siempre al estilo familiar con arroz al vapor bien esponjoso. ¡Que lo disfrute!

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¿Le gustan las buenas aventuras? Los homestays en Vietnam presentan la oportunidad perfecta para explorar a fondo. Su anfitrión no solo conoce todos los rincones secretos de la zona, sino que también puede aconsejarle cómo planificar su excursión para verlos en el mejor momento. En Vietnam, los anfitriones de homestays a menudo acompañan a los huéspedes en paseos por sus aldeas y caseríos, un guía local inmejorable.

Además de explorar la localidad, puede preguntar a su anfitrión sobre las mejores atracciones y excursiones de un día en los alrededores. Es muy probable que su anfitrión le facilite una bicicleta y un mapa de a dónde ir, o que pueda contratar a un sonriente barquero (o barquera) para llevarle en un paseo personalizado. También pueden mostrarle las mejores rutas de senderismo o ponerle en contacto con un conductor de moto y guía. Al seguir estas recomendaciones, de seguro disfrutará de tours increíbles y diferentes al resto. 

Ya sea que viaje con un presupuesto ajustado o tenga suficiente para darse un gusto, nadie puede negar que los homestays en Vietnam ofrecen una increíble relación calidad-precio. Se sorprenderá del nivel de comodidad y servicio que puede obtener por tan solo 10 USD a 15 USD por noche. Dado que los anfitriones vietnamitas son tan generosos, seguro recibirá mucho más de lo que paga. Encontrará homestays con habitaciones privadas y otros con habitaciones compartidas, pero en ambos casos se sentirá totalmente seguro y, al mismo tiempo, inmerso en el destino.

Los mejores homestays de Vietnam son siempre limpios y cómodos, con ropa de cama fresca, baños compartidos y zonas para que los huéspedes se relajen al aire libre. Muchos homestays cuentan con diseños y textiles étnicos únicos, así como con reconfortantes vistas a la naturaleza justo desde su ventana. Frutas tropicales, invitaciones a té y vino de arroz, comidas abundantes y sonrisas sinceras son algunas de las formas en que los vietnamitas intentarán hacerle sentir bienvenido. Lo más probable es que se lo pase tan bien que querrá volver una y otra vez. 

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