ベトナムで試すべき15つのデザート

ベトナムで試すべき15つのデザート

"ジェイソン・ズーロによる写真 "

世界中で、ベトナム料理はその微妙な風味と超新鮮な食材で有名です。ベトナムのスイーツは、さわやかな日にはさわやかなおやつであるだけでなく、食感と風味の冒険です。プリンからペストリーまで、ベトナム旅行する時、下記は15種類のデザートを是非味わいましょう～

バナナチェー

バナナを好む人にはタピオカ真珠、ココナッツクリーム、グリルバナナのこの調合が好きです。この滑らかでクリーミーなプリンは、カフェや露店で簡単に見つけられます。

ADD: ルルラタデザート&ドリンク、39ハン・コット、ホアンキエム区、ハノイ

白玉ぜんざい（チェー・チョイ・ヌック）

特別な節に食べられるこれらの餅風という米粉ボールは中身に緑豆のペーストがあり、ショウガシロップとゴマが散らばっています。ココナッツクリームを添えて注文するセットは約15,000VNDほどです。

ADD: チェー”ドイ”、48リー・チン・タン、8区、ホーチミン市

甘いボー・ビア

ヌガー、ココナッツの断片、ゴマの層をあわせて巻かれるクレープです。ボビアの一口一口は軽くて満足です。ベトナムのいたる自転車販売人から5,000VNDで買えます。

ADD: タン・ニエン通り、テイ・ホ―区、ハノイ

揚げバナナケーキ

揚げバナナのフリッターは、全国で人気のあるストリートスナックです。外はカリッと、中は柔らかく、これらのフリッターは路地や市場周辺で1個あたり5,000VNDで売られています。

ADD: ホイアンナイトマーケット

とうもろこしぜんざい

とうもろこし、ココナッツミルクとタピオカ真珠の組み合わせは、クリーミーで栄養あるデザートです。現地で栽培される新鮮なとうもろこしを是非味わってみてください。

ADD: ベン・チェー飲食店、スイエン・チュン、カム・ナム、ホイアン

黒もち米ヨーグルト

大胆な風味と食感がこのもち米のプディングで生まれて、甘いヨーグルトと一緒に食べるこの品は絶品。デザート界のスターで、多くのカフェで約35,000 VNDで入手できます。

ADD: チェー・ボボ・チャチャ、92クア・バック、クアン・タイン、バ・ディン区、ハノイ

ピーナッツキャンディー

ベトナムのピーナッツキャンディー。ゴマをまぶすとクランチが増し、絶妙な食感になります。このスナックはベトナムの交通機関の売店やスーパーマーケットで販売されています。

ADD: 全国の乗り継ぎポイント（空港、バス停、電車の停留所）

チェー・スオン・サ・ハット・リュウ

「レインボーデザート」と訳されるこのチェーは素材ごとの色の美しさを見せるために背の高いグラスで提供されます。小豆、パンダンゼリー、緑豆ペーストを入れて、氷と濃いココナッツクリームとミックスされます。

ADD:ゴンレストラン、26チャン・フン・ダオ、ホアンキエム区、ハノイ

ホア・クァ・ザム

この健康的なスナックは新鮮なミックスフルーツ、ココナッツクリーム、かき氷を一緒にもたらします。ジャックフルーツ、キウイ、スイカ、リンゴ、アボカドなどの新鮮なものは何でもこちらのチェーの中に現れます！パンダンゼリー・タピオカボールも追加出来て、いろいろな食材を楽しめることができます。

ADD: ホア・クァ・ザム・ホア・ベオ、17トー・ティック、ホアンキエム区、ハノイ

タイ風ココナッツアイスクリーム

ベトナム風のアイスクリームサンデー、ケム・タイ・ズアは想像できるあらゆるトッピング（ピーナッツ、ゼリー、キャラメルソース、豆、ビスケット、新鮮なフルーツ）を添えたココナッツで提供されるアイスクリームです。トッピングの追加料金は40,000 VNDとなる。

ADD: ケム・コン・チュオン、10ファム・ゴック・タック、3区、ホーチミン市