バナナを好む人にはタピオカ真珠、ココナッツクリーム、グリルバナナのこの調合が好きです。 この滑らかでクリーミーなプリンは、カフェや露店で簡単に見つけられます。
ADD: ルルラタデザート&ドリンク、39ハン・コット、ホアンキエム区、ハノイ
特別な節に食べられるこれらの餅風という米粉ボールは中身に緑豆のペーストがあり、ショウガシロップとゴマが散らばっています。ココナッツクリームを添えて注文するセットは約15,000VNDほどです。
ADD: チェー”ドイ”、48リー・チン・タン、8区、ホーチミン市
ヌガー、ココナッツの断片、ゴマの層をあわせて巻かれるクレープです。 ボビアの一口一口は軽くて満足です。 ベトナムのいたる自転車販売人から5,000VNDで買えます。
ADD: タン・ニエン通り、テイ・ホ―区、ハノイ
揚げバナナのフリッターは、全国で人気のあるストリートスナックです。外はカリッと、中は柔らかく、これらのフリッターは路地や市場周辺で1個あたり5,000VNDで売られています。
ADD: ホイアンナイトマーケット
とうもろこし、ココナッツミルクとタピオカ真珠の組み合わせは、クリーミーで栄養あるデザートです。現地で栽培される新鮮なとうもろこしを是非味わってみてください。
ADD: ベン・チェー飲食店、スイエン・チュン、カム・ナム、ホイアン
大胆な風味と食感がこのもち米のプディングで生まれて、甘いヨーグルトと一緒に食べるこの品は絶品。デザート界のスターで、多くのカフェで約35,000 VNDで入手できます。
ADD: チェー・ボボ・チャチャ、92クア・バック、クアン・タイン、バ・ディン区、ハノイ
ベトナムのピーナッツキャンディー。ゴマをまぶすとクランチが増し、絶妙な食感になります。このスナックはベトナムの交通機関の売店やスーパーマーケットで販売されています。
ADD: 全国の乗り継ぎポイント(空港、バス停、電車の停留所)
「レインボーデザート」と訳されるこのチェーは素材ごとの色の美しさを見せるために背の高いグラスで提供されます。小豆、パンダンゼリー、緑豆ペーストを入れて、氷と濃いココナッツクリームとミックスされます。
ADD:ゴンレストラン、26チャン・フン・ダオ、ホアンキエム区、ハノイ
この健康的なスナックは新鮮なミックスフルーツ、ココナッツクリーム、かき氷を一緒にもたらします。ジャックフルーツ、キウイ、スイカ、リンゴ、アボカドなどの新鮮なものは何でもこちらのチェーの中に現れます!パンダンゼリー・タピオカボールも追加出来て、いろいろな食材を楽しめることができます。
ADD: ホア・クァ・ザム・ホア・ベオ、17トー・ティック、ホアンキエム区、ハノイ
ベトナム風のアイスクリームサンデー、ケム・タイ・ズアは想像できるあらゆるトッピング(ピーナッツ、ゼリー、キャラメルソース、豆、ビスケット、新鮮なフルーツ)を添えたココナッツで提供されるアイスクリームです。 トッピングの追加料金は40,000 VNDとなる。
ADD: ケム・コン・チュオン、10ファム・ゴック・タック、3区、ホーチミン市
緑豆、キビのペースト、砂糖を振りかけたこれらのゴマで覆われた煎餅は心のこもったおやつです。 自転車売り手が、5,000~10,000VNDで路上で販売しています。
ADD: ハノイ旧市街
マイルドな甘さと香り、食感の興味深いバランスを備えたこのデザートはベトナムのパンナコッタといえるでしょう。 カスタードはライチとアーモンドと砕いた氷のボウルに一口サイズで提供されます。
ADD: チェー・ヒエン・カイン店、718 グエン・ディン・チエウ、3区、ホーチミン市
ベトナム風カラメルに生果物、ゼリーとをトッピングされて、ココナッツミルクをかけるというデザートはたった20,000VNDです。
ADD: ドゥオン・ホアカラメル、29ハン・タン、バ・ディン区、ハノイ
シュークリームが嫌いな人はいませんよね? 全国のパン屋で簡単に見つけられるこのお菓子は、滑らかなバニラカスタードクリームで満たされています。 ふわふわのシュークリームは、6つセットで約10,000VND。
ADD: ベトナムのローカルパン屋
パンダン味付きもち米とココナッツアイスクリームを組み合わせて、驚く程完璧な組み合わせになりました。暑日に満足でリフレッシュに感じられますので、是非食べてみましょう~
ADD: Che 95、95 ハン・バック、ホアンキエム区、ハノイ