ໝາຍເຫດ: ຂ່າວລ່າສຸດກ່ຽວກັບຈຸດໝາຍ, ປະສົບການ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວໃນ Vietnam ສຳຫຼວດດຽວນີ້ →

5 ສູດອາຫານດັ້ງເດີມຈາກຫວຽດນາມ

ອາຫານຫວຽດນາມເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນເລື່ອງຄວາມສົດ, ຄວາມສົມດຸນ ແລະ ຮົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ. ຖ້າທ່ານກຳລັງຄິດຮອດຄວາມກອບນອກນຸ່ມໃນຂອງ bánh mì ທີ່ອົບອຸ່ນ, ຫຼື ຄວາມນຸ່ມໜຽວແຊບຂອງເສັ້ນ cao lầu , ຢ່າຟ້າວທໍ້ຖອຍ! ພວກເຮົາໄດ້ສ້າງສູດອາຫານງ່າຍໆ 5 ເມນູອາຫານຮີມທາງທີ່ສຸດຍອດຂອງຫວຽດນາມ ທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດຕາມໄດ້ຢູ່ເຮືອນຂອງທ່ານເອງ ເພື່ອລິ້ມລອງຮົດຊາດຂອງຫວຽດນາມຢູ່ທີ່ເຮືອນ. ແບ່ງປັນຜົນງານການປຸງອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທ່ານກັບພວກເຮົາໂດຍການແທັກ @VietnamTourismBoard ໃນ Facebook ຫຼື Instagram. 

ດາວໂຫລດສູດອາຫານໄດ້ທີ່ນີ້.

ບຸນຈາ ຮ່າໂນ້ຍ

ບົດທີ 01 —

Bún chả

ເມນູອາຫານຮ່າໂນ້ຍນີ້ປະກອບດ້ວຍໝູຢ້າງຫອມໆ, ເສັ້ນເຝີສົດ ແລະ ຜັກຫອມຕ່າງໆ ທີ່ເປັນອາຫານທ່ຽງຍອດຮິດຂອງຄົນທ້ອງຖິ່ນໃນນະຄອນຫຼວງ. ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຢ່າງກວ້າງຂວາງເມື່ອ Barack Obama ແລະ Anthony Bourdain ໄດ້ມາຮັບປະທານຢູ່ Ha Noi, ອາຫານທີ່ຮຽບງ່າຍແຕ່ຊວນຕິດໃຈນີ້ແມ່ນງ່າຍພໍທີ່ຈະເຮັດເອງໄດ້ຢູ່ເຮືອນ. 

ເກົາເລົາ

ບົດທີ 02 —

Cao lầu

ຫຼາຍສະຕະວັດກ່ອນ, Hoi An ເຄີຍເປັນເມືອງທ່າການຄ້າທີ່ສໍາຄັນ ໂດຍມີພໍ່ຄ້າຈາກທົ່ວພູມິພາກມາພົບປະກັນເພື່ອຂາຍສິນຄ້າ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ທ່ານຈະພົບເຫັນກິ່ນອາຍຂອງຮົດຊາດຍີ່ປຸ່ນ, ຈີນ ແລະ ຫວຽດນາມ ປະສົມປະສານກັນຢູ່ໃນເມນູເສັ້ນທີ່ແຊບຊ້ອຍນີ້. 

ອ່ານເພີ່ມເຕີມ: 5 ເມນູເສັ້ນຫວຽດນາມທີ່ສຸດຍອດ

ແຊນວິດບັ່ນມີ

ບົດທີ 03 —

Bánh mì kẹp

ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະເປັນຫວຽດນາມໄປຫຼາຍກວ່າການຈອດລົດຈັກສັກຄູ່ ເພື່ອຊື້ bánh mì ທີ່ເຮັດສົດໆ ຈາກຮ້ານແຄມທາງ. ແຕ່ລະພູມິພາກໃນຫວຽດນາມມີສູດ bánh mì ເປັນຂອງໂຕເອງ. ສູດໝູອົບທີ່ແຊບຊ້ອຍນີ້ຈາກ Ho Chi Minh City ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຮົດຊາດ. 

ສູດອາຫານເສັ້ນຫວຽດນາມ

ບົດທີ 04 —

Bún bò Huế

ວັດທະນະທຳອາຫານຂອງ Hue ຖືກຖືວ່າເປັນໜຶ່ງໃນວັດທະນະທຳອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຫວຽດນາມ. ທຸກໆເຊົ້າ, ຄົນທ້ອງຖິ່ນຈະຮວມໂຕກັນຢູ່ຮ້ານອາຫານແຄມທາງທົ່ວເມືອງຫຼວງເກົ່າแห่งນີ້ ເພື່ອຮັບປະທານເສັ້ນຮ້ອນໆ ທີ່ເສີບຢ່າງຟົດໆ ພ້ອມກັບຜັກສົດ, ໝາກເພັດ ແລະ ບີບໝາກນາວ. 

ກາເຟເຢັນຫວຽດນາມ

ບົດທີ 05 —

Cà phê sữa đá

ການດື່ມກາເຟໂຣບັສຕ້າທີ່ຊົງສົດໆ ຢູ່ແຄມທາງ ເປັນຊ່ວງເວລາສຸດຄລາສສິກໃນຫວຽດນາມ ທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວທຸກຄົນຄວນໄດ້ສຳພັດ. ແມ້ວ່າທ່ານຈະບໍ່ສາມາດເນຣະມິດບັນຍາກາດຖະໜົນຫົນທາງທີ່ໜ້າຫຼົງໄຫຼຂອງຫວຽດນາມຢູ່ເຮືອນໄດ້, ແຕ່ກາເຟຖ້ວຍນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫວນຄິດເຖິງຄວາມຊົງຈຳທີ່ແສນຫວານໄດ້.

ອ່ານເພີ່ມເຕີມ: 5 ເມນູກາເຟຫວຽດນາມທີ່ສຸດຍອດ

ລອງເຮັດເມນູເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍໂຕທ່ານເອງ! ກົດທີ່ນີ້ ເພື່ອດາວໂຫລດສູດອາຫານ.