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A Minha Hue com Lan
Como é crescer numa das partes mais mágicas e históricas do Vietname? Lan é uma blogger a tempo parcial e guia turística privada que vive na antiga capital do Vietname, Huế. Diariamente, ela leva os visitantes pelos pontos turísticos da cidade – conhecidos e escondidos – e passa o seu tempo livre a fotografar a paisagem rural pacífica de Huế. Aqui está a sua perspetiva sobre como ter umas férias autênticas em Hue.
Onde devem os viajantes ir para ver as melhores vistas de Huế?
Huế é uma cidade fotogénica, por isso, onde quer que vá, terá a oportunidade de se deliciar com a sua beleza. Para uma vista com locais históricos, recomendo que visite a Cidadela de Huế e os túmulos imperiais da Dinastia Nguyễn. Para uma vista do nosso lendário Rio Hương e das montanhas, o Vọng Cảnh Hill Top está entre os melhores locais.
Quais são os seus locais ‘secretos' favoritos nesta cidade?
Os meus locais não turísticos favoritos são a Pagoda Huyền Không Sơn Thượng, o Lago Khe Ngang, a Pagoda Thánh Duyên junto à Lagoa Cầu Hai e alguns jardins verdejantes no bairro de Phú Mộng.
Há algum festival ou evento especial que os viajantes não devam perder?
O Festival de Hue é um esplêndido banquete de cultura, música, artes e artesanato do Vietname, com foco em Huế, e apresenta atuações de outros países. Vai decorrer entre 28 de agosto e 2 de setembro de 2020.
Como são as pessoas em Huế?
Como a maioria dos vietnamitas, as pessoas de Huế são amigáveis e prestáveis, e também são calmas, profundas e nostálgicas. Elas apreciam e preservam a beleza do passado.
As pessoas de Huế amam e adoram os seus antepassados como seus Deuses, e os templos ou santuários familiares são lugares sagrados para elas. Os viajantes devem estar cientes de como se vestem ao visitar esses locais. Peça conselhos de etiqueta aos seus guias ou funcionários do hotel antes de ir.
O que torna Huế diferente de outros lugares no Vietname?
Huế tem uma densidade surpreendentemente alta de locais históricos, por isso é um ótimo lugar para quem ama história e aprecia o património. A cidadela e os túmulos imperiais são imperdíveis para amantes da história ou historiadores.
Se tivesse de descrever Huế em três adjetivos, quais seriam e porquê?
Serena: É difícil encontrar uma cidade tão calma e pacífica como Huế no desenvolvimento acelerado do Vietname em ascensão.
Verde: Não há outras cidades no Vietname onde tanto as autoridades como os locais amem tanto as árvores e as flores.
Nostálgica: Este é um lugar onde o nón lá e o áo dài ainda são o símbolo da beleza. Aqui uso nón lá todos os dias quando vou às compras no mercado próximo de Kim Long.
A Minha Huế de
Onde fica a sua cafetaria favorita em Huế e o que gosta nela?
Chiều, em frente ao Portão Hoà Bình, uma das quatro entradas para a Cidade Real. É uma pequena casa de madeira de dois andares com mobiliário rústico de madeira que traz uma sensação de nostalgia quando se pisa o seu limiar. Os proprietários também são pessoas interessantes.
Qual é um prato de Huế menos conhecido que gostaria que mais pessoas conhecessem?
Bánh ướt Kim Long é um tipo de rolinhos primavera frescos feitos de carne de porco grelhada no carvão e folhas de manjericão embrulhados em papel de arroz fresco. O seu encanto reside não só nos rolinhos em si, mas também no seu molho, que nunca consegui replicar com sucesso. É um prato bonito e saudável para o verão.
Que conselhos daria aos viajantes que vêm para cá?
Dedique o seu tempo a descobrir a cidade. Não tente apressar-se por Huế ou parar como se fosse um turista. Viva cada minuto aqui para ver e sentir o seu encanto. No mínimo, acorde cedo uma manhã para fazer jogging ao longo do Rio Hương e dentro da Cidadela para sentir o pulso da cidade.
