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A Minha HCMC com Nam
Nam Quan é um fotógrafo e designer de moda que cresceu entre as luzes brilhantes e a paisagem urbana em constante mudança de Cidade de Ho Chi Minh. Quando não está a trabalhar ou a encontrar-se com o seu grupo de amigos, passa muito tempo na sua mota e sabe onde ir para encontrar a melhor comida, café e vida noturna da cidade. Aqui, Nam oferece uma visão interna da metrópole em rápido crescimento do Vietname.
Quais são os seus locais 'secretos' favoritos na Cidade de Ho Chi Minh?
Gosto de me sentar no terraço do Restaurante Ăn Ăn. Aqui também se tem uma vista panorâmica da Cidade de Ho Chi Minh, mas de uma forma diferente. Ao contrário de outros pontos turísticos, a vista é de trás da paisagem urbana em vez de ser da frente. As luzes estão todas lá, mas as coisas parecem mais calmas. Alguns dos meus bares escondidos favoritos são o intheMOOD e o PK Maltroom.
Há algum festival ou evento especial aqui que os viajantes não devem perder?
O Festival do Meio Outono no Distrito 5 é super colorido e as ruas estão bem decoradas. Também pode experimentar bolos da lua durante essa altura.
Há algum prato menos conhecido que gostaria que mais pessoas conhecessem?
Khổ qua cà ớt, bolo de peixe recheado dentro de melão amargo, com beringela, tomate e malaguetas. Só pode encontrar isto no Distrito 5.
Onde é a sua cafetaria favorita aqui e o que gosta nela?
O café La Viet tem uma ótima atmosfera e um bom café a um preço razoável. Cafés de especialidade têm sido uma grande tendência aqui na Cidade de Ho Chi Minh, mas o La Viet é um dos melhores.
Se tivesse de descrever a Cidade de Ho Chi Minh em três adjetivos, quais seriam e porquê?
Colorida. Barulhenta. Amigável.
Como são as pessoas da Cidade de Ho Chi Minh?
As pessoas aqui são amigáveis, calorosas e acolhem todo o tipo de coisas novas e novas culturas.
Que conselhos daria aos viajantes?
Negociar é algo que deve fazer quando vai às compras, mas se for o primeiro cliente do dia e não fechar o negócio depois de negociar, é considerado má sorte para os lojistas, e eles ficarão infelizes com isso. Por isso, recomendo fazer as suas compras e as suas negociações à tarde.
O que torna a Cidade de Ho Chi Minh diferente de outros lugares no Vietname?
A Cidade de Ho Chi Minh é muito ativa, em termos de cultura e economia. Verá novos negócios a surgir todos os dias, novas tendências e conceitos são adaptados semana a semana. As pessoas aqui estão ansiosas por aprender e absorver, para desenvolver coisas novas.
Onde devem os viajantes ir para ver as melhores vistas da cidade?
Encontrará ótimas vistas do outro lado do rio, do telhado do Túnel Thu Thiem ou do topo da Ponte Thu Thiem, olhando para a paisagem urbana do Distrito 1. O Bitexco Skydeck também é um bom local bem no coração da cidade.
