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As melhores estadias sustentáveis no Vietname
Toda a fotografia por Christian Berg
Desde observar o nascer do sol sobre um lago a partir do alpendre da sua tenda, até comer como reis e rainhas numa casa de família, os alojamentos sustentáveis apresentam inúmeras formas de se conectar com a natureza, cultura e pessoas do Vietname, de uma forma que cria um impacto positivo. O Vietname não é conhecido por um foco sustentável, mas pode ficar surpreendido ao saber que existem locais de férias ecológicos e socialmente responsáveis espalhados por todo o país. Aqui estão alguns destaques para começar.
Mekong Rustic, Cai Be e Can Tho
Os céus ensolarados e os rios maravilhosos do Delta do Mekong são melhor apreciados na companhia de outros. Deixe que os sorridentes habitantes locais do Mekong Rustic sejam os seus anfitriões para a sua aventura no Delta. Posicionado em Can Tho e Cai Be, este empreendimento trabalha com comunidades locais para desenvolver alojamentos e passeios de baixo impacto que mostram como os vietnamitas realmente vivem no Delta. Quer escolha a opção de casa de família ou os bungalows, será calorosamente recebido com frutas deliciosas, levado a visitar pomares, canais e viveiros de peixes, e alimentado com refeições abundantes e nutritivas, de manhã, ao meio-dia e à noite.
Hoi An Chic Hotel, Hoi An
Para uma escapadela tropical nos campos verdejantes de Hoi An, não procure mais do que Hoi An Chic. Este oásis sustentável oferece a beleza do campo de Hoi An à sua porta, com 17 quartos deslumbrantes, uma piscina no terraço e um restaurante -- tudo rodeado por jardins floridos. O hotel seguiu práticas sustentáveis desde o início, utilizando materiais naturais e de origem local, como mármore, bambu e rotim, para criar os seus espaços para hóspedes. Ervas frescas e vegetais são cultivados num jardim orgânico no local, e alternativas ao plástico, como garrafas de água reutilizáveis, sacos de palha e chapéus, são fornecidas nos quartos. A propriedade também segrega e composta resíduos, recicla águas residuais e compra em mercados locais e aldeias de artesanato para apoiar a comunidade.
Topas Ecolodge, Sapa
É difícil identificar o ponto alto de uma estadia no Topas Ecolodge. A comida incrível? A piscina infinita? As vistas em constante mudança do vale? Ou talvez seja o trekking entre socalcos de arroz e aldeias de minorias étnicas. Basta dizer que há inúmeras boas razões para visitar, mas a melhor é o impacto positivo que o grupo Topas está a ter nesta parte da província de Lao Cai. Ao empregar mais de 100 pessoas de aldeias étnicas, comprando produtos de agricultores próximos e gerindo cuidadosamente os seus recursos de resíduos, água e energia, o alojamento estabeleceu um padrão para estadias sustentáveis no Vietname.
Ecohost, Nam Dinh
Se ter uma verdadeira experiência local está no topo da sua lista no Vietname, não há melhor opção do que uma casa de família. Os especialistas da Ecohost estão a aplicar um modelo de ecoturismo comunitário para apoiar um punhado de casas de família na província nortenha de Nam Dinh. Coma, converse e faça um tour com uma verdadeira família local e descubra um ritmo de vida mais lento no Vietname rural, enquanto cria um rendimento muito apreciado para pequenas famílias. A Ecohost oferece formação de serviço para cada anfitrião de casa de família e apoia-os na preparação das suas casas para receber viajantes estrangeiros. Os hóspedes, por sua vez, recebem uma perspetiva autêntica sobre a cultura vietnamita e podem apoiar a preservação das tradições locais através de passeios e atividades.
Lak Tented Camp, Dak Lak
Gosta de ter a natureza só para si? Então vai adorar descobrir Lak Tented Camp. Este local de glamping está empoleirado nas margens do Lago Lak, a uma hora do aeroporto em Buon Ma Thuot. Um curto passeio de barco leva-o ao cais, onde será recebido dentro de uma casa de palafitas M'nong restaurada e levado à sua tenda. Cada uma das 15 tendas possui um alpendre com vista para o lago e está equipada com camas confortáveis, móveis bonitos e peças étnicas. Além de fornecer empregos às comunidades locais e preservar a cultura das minorias étnicas através dos seus passeios e design, o Lak Tented Camp também cultiva os seus próprios alimentos no local, purifica água doce de poços rasos e aquece-a usando energia solar. Bravo!
Mango Bay, Phu Quoc
Não se deixe enganar pelo nome divertido. Mango Bay leva a sério pelo menos uma coisa: proteger o ambiente. Este resort chique e descontraído na ilha de Phu Quoc assumiu o papel de guardião dos tesouros tropicais da ilha. As operações do resort incluem as melhores práticas, como compostagem e purificação de água no local; no entanto, o Mango Bay vai um passo além com os seus projetos de reabilitação de recifes e plantação de árvores a longo prazo, e até realiza levantamentos de biodiversidade em Phu Quoc em parceria com a Wildlife At Risk. Se isso não for suficiente para uma escapadela de bem-estar, espere até ver o bar de praia do resort nas rochas e os deslumbrantes bungalows com jardim.
Victoria Mekong, Delta do Mekong
Os cruzeiros sustentáveis chegaram ao Delta do Mekong. Lançado no final de 2019, o Victoria Mekong está a proporcionar um tipo diferente de experiência no Delta. Sim, a sua piscina Jacuzzi, cinema privado e spa flutuante são todos fabulosos, no entanto, são as operações ambientalmente amigáveis do navio que o destacam dos demais. Suba a bordo e encontrará camarotes sem plástico, um gerador de água doce, painéis de aquecimento solar, uma estação de tratamento de esgotos e motores de última geração para máxima eficiência de combustível, juntamente com o mínimo de ruído e emissões. Cada itinerário inclui as principais atrações nas cidades ribeirinhas do Delta, bem como excursões culturais a joias menos conhecidas.
Pu Luong Retreat, Pu Luong
Ah, Pu Luong! Até o nome soa refrescante. Aninhado entre belos socalcos de arroz, riachos borbulhantes e aldeias étnicas arrumadas, o Pu Luong Retreat capitaliza nas qualidades restauradoras da área. Os proprietários contrataram carpinteiros locais para criar cada estrutura e espaço usando materiais naturais encontrados na área, e integraram as árvores existentes no design do resort. Belas varandas enfrentam um panorama nebuloso de colinas e arrozais, e o jardim de pedras do retiro, a piscina infinita sem produtos químicos e as casas de palafitas misturam-se harmoniosamente com os arredores. Se lhe apetecer explorar, caminhe ou ande de bicicleta por trilhos próximos para ver cascatas e aldeias étnicas, ou experimente rafting de bambu ao longo do rio.
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Savanna Villa, Hoi An
A pequena Hoi An é famosa pela sua Cidade Antiga, Património da UNESCO, e pelas suas encantadoras ruas iluminadas por lanternas. Longe dos pontos turísticos, a comunidade local na aldeia de An My vive a vida da mesma forma de sempre: agricultura, pesca, jardinagem, criação de animais e criação de família. Savanna Villa faz desta vida diária tranquila o tema do seu conceito de villa privada. Construídas com padrões de sustentabilidade de classe mundial, as villas da Savanna incorporam fluxo de ar natural, aquecimento solar, tratamento de águas residuais e são livres de plástico. Plantadas com árvores e flores locais, estas villas não só ficam ótimas no Instagram, como também ajudam Hoi An a manter o seu encanto rural.
Caravelle Hotel, Cidade de Ho Chi Minh
Uma das propriedades mais históricas da Cidade de Ho Chi Minh, o Caravelle é um exemplo perfeito de um hotel urbano estabelecido que se compromete com a mudança positiva. O Caravelle foi a primeira propriedade no Vietname a receber a Certificação Ouro da Earthcheck em 2015, e tem mantido esse estatuto desde então, cumprindo os melhores padrões da indústria para as operações diárias. Todos os quartos são iluminados com luzes LED, o check-in é sem papel e as estações de reabastecimento de água estão localizadas em cada andar. Ainda mais cativante, a equipa do hotel organiza regularmente limpezas, corridas divertidas e até flash mobs para aumentar a consciencialização sobre as alterações climáticas.
Bhaya Cruises, Baía de Ha Long e Baía de Lan Ha
Não há nada mais sonhador do que um cruzeiro noturno na Baía de Ha Long... isto é, exceto por um cruzeiro de duas noites na Baía de Ha Long e na Baía de Lan Ha. Este lugar extraordinário está sob ameaça, e é por isso que é ótimo ver a Bhaya Cruises a tomar uma posição para proteger a sua beleza natural. A Bhaya opera com uma política de 'zero plástico de uso único', diversifica os seus hóspedes para longe de atrações sobrelotadas e organiza um evento anual de limpeza para remover lixo dos ilhéus de calcário de Ha Long. Navegando por paisagens marinhas antigas e parando em cavernas escondidas, os cruzeiros da Bhaya são simplesmente mágicos.
