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3 dias perfeitos em Danang
Toda a fotografia por Christian Berg
Da Nang é um daqueles lugares que tem tudo: praias arejadas, lazer de classe mundial, locais de património fascinantes e uma cozinha deliciosa. É fácil passar alguns dias neste paraíso costeiro, mas para ver o melhor dos muitos encantos de Da Nang, recomendamos o itinerário abaixo. Aprecie a beleza de Da Nang, da Península de Son Tra às Montanhas de Mármore, com estas dicas de quem conhece.
Dia 1 – Montanhas de Mármore, cultura Cham e o Rio Han
Manhã: Logo após o pequeno-almoço e o mais cedo que conseguir, apanhe um táxi para as Montanhas de Mármore, cinco afloramentos rochosos de calcário com pagodes serenos no topo, a apenas sete quilómetros da cidade. Thuy Son é o mais famoso dos cinco carstes, com várias grutas onde santuários hindus e budistas foram preservados ao longo dos séculos.
DICA: Se quiser ter uma ideia, explore um tour de 360 graus de Da Nang aqui.
Quando voltar à cidade, estará pronto para um café. Os vietnamitas são dos melhores no que toca ao consumo de cafeína, e os amantes de café em Da Nang têm muito por onde escolher. Cafetarias locais como Ca Phe Long e Cong Caphe servem a potente bebida nativa, quase achocolatada, a preços incrivelmente baixos. Para uma opção mais sofisticada, experimente a 43 Factory Coffee Roastery.
Almoço: Delicie-se com uma tigela de mì Quảng, um prato delicioso feito com massa de arroz macia, carne de porco cozida, ovos de codorniz e camarão salteado, coberto com caldo infundido com açafrão-da-terra, malagueta, amendoins e ervas frescas. Delicioso!
Tarde: Do centro da cidade, é uma caminhada fácil até ao Museu de Escultura Cham (aviste a Catedral de Da Nang no caminho, um edifício rosa-algodão-doce construído pelos colonialistas franceses em 1923). O Museu Cham é imperdível para os amantes de história e um dos melhores museus do Vietname, abrigando artefactos e esculturas Cham descobertos em escavações por toda a costa central, bem como no Santuário de My Son, datando do século V ao XV.
Depois de mergulhar na cultura antiga, absorva um pouco da cultura contemporânea de Da Nang com um passeio pela marginal na Rua Bach Dang. Apanhe as brisas do final da tarde do Rio Han, veja as peças de arte em mármore dispostas ao longo das margens e desfrute do ambiente local enquanto casais, corredores e amigos se reúnem para desfrutar do fim do dia junto à água.
Jantar: Para a sua primeira noite em Da Nang, delicie-se com alguma fusão fresca no Fat Fish ou experimente as criativas criações vietnamitas modernas no Nen Restaurant.
Dia 2 – Excursões de um dia, vistas do pôr do sol e festas de marisco
Manhã: No seu segundo dia em Da Nang, parta para ver algumas das maravilhas de classe mundial da província. Se é um ávido Instagrammer, o teleférico e a Ponte das Mãos Douradas em Sun World Ba Na Hills dar-lhe-ão amplas oportunidades para encher o seu cartão de memória. Se é um golfista entusiasta, desfrute de uma ou duas rondas nos campos de golfe de design de Da Nang ao longo da costa. Se está mais interessado em imersão cultural, faça a viagem de 45 minutos até à Cidade Antiga de Hoi An para explorar as suas vielas fotogénicas, pagodes e casas-loja.
Almoço: Para o almoço, experimente um dos pratos favoritos de Da Nang: bún cá. Usando o peixe fresco pescado nas águas de Da Nang, os cozinheiros marinham a carne com açafrão-da-terra e especiarias. Um caldo de espinhas de peixe, abóbora, couve, ananás e tomate é vertido sobre massa de arroz e o peixe cozido. Adicione rebentos, ervas, lima e malagueta a gosto.
Tarde: De volta a Da Nang, passe uma tarde relaxante a desfrutar de alguns confortos. Se estiver com vontade de fazer compras, poderá ser tentado pelas boutiques chiques espalhadas perto do rio e da marginal. O Da Nang Souvenirs and Cafe oferece uma variedade de lembranças para levar para casa, e a AVANA tem roupas e acessórios incríveis inspirados na minoria étnica Co Tu. Para um momento de indulgência, reserve um tratamento de spa, ou aproveite a happy hour e dê algumas braçadas numa piscina no terraço, acompanhado por vistas do horizonte da cidade, do Rio Han e da Península de Son Tra.
Jantar: Jante na praia para um banquete de marisco fresco, retirado vivo de tanques gigantes. Considere camarão-mantis frito com alho, lulas grelhadas ou amêijoas cozidas a vapor com leite de coco, folhas de lima e malagueta.
Dia 3 – Passeios pela cidade, Península de Son Tra e felicidade à beira-mar
Manhã: Na sua última manhã na cidade, aprofunde-se para explorar a própria Da Nang. Reserve um passeio de mota para visitar a vila piscatória próxima, explorar mercados movimentados e ser apresentado a cafés icónicos e bancas de comida de rua. Não deixe de dar uma volta pelas curvas da Península de Son Tra para apreciar as vistas deslumbrantes da Praia de My Khe a sul e do Passo de Hai Van a norte. Pare na imponente Pagoda Linh Ung para admirar este marco de Da Nang, e se tiver mais tempo, conduza por toda a península pela estrada costeira. A paisagem é espetacular.
Tarde: Depois de toda essa aventura (e talvez uma sesta) é hora de ir à praia e relaxar, como um local. As praias de Da Nang têm excelentes ondas entre novembro e março, caso queira apanhar uma ou duas. Se preferir relaxar, pegue num livro e num coco gelado e observe as ondas a chegar à Praia de My Khe.
Jantar: Termine as suas férias em Da Nang com um jantar no Ngon Villa. Um local elegante, este restaurante é um sítio perfeito para provar pratos da região e partilhar os pontos altos da sua visita.
