Esta é a impressão de um casal suíço - Francesco após 15 dias de viagem no Vietname.

Hanói deu-nos as boas-vindas com as suas ruas antigas mas movimentadas e comida de rua única. Bún chả, phở, rolinhos primavera fritos… e a cerveja de Hanói realmente fizeram jus à sua reputação. Nunca tínhamos provado pratos tradicionais tão deliciosos, tão ricos em sabor.

De manhã cedo, as ruas ainda estavam cobertas por uma névoa fina. O Lago Hoan Kiem parecia místico, como uma obra-prima da natureza. Ao visitar o Templo Ngoc Son, aprendemos mais sobre a história, arquitetura e cultura espiritual entrelaçadas com histórias lendárias e figuras históricas, preservadas ao longo do tempo. É um lugar onde gerações de vietnamitas confiam a sua fé e desejos.

O Templo da Literatura - a primeira universidade do Vietname - deu-nos uma compreensão mais profunda da história e cultura do país.

Despedindo-nos de Hanói, seguimos para Ninh Binh, a antiga capital de Hoa Lu, onde a natureza harmoniza com o património. Pela primeira vez nas nossas vidas, fizemos um passeio de barco num rio tão pitoresco como uma pintura, com campos de arroz verdejantes em ambos os lados - uma experiência verdadeiramente especial. O barco levou-nos através de um sistema de grutas sinuosas que atravessam as montanhas, com estalactites penduradas em formas únicas.

O comboio emocional passa a correr. O Vietname surpreendeu-nos continuamente, especialmente quando testemunhamos a paisagem deslumbrante da Baía de Ha Long, com milhares de ilhas calcárias imponentes formando uma maravilha natural espetacular, como um jardim de rochas flutuando no mar.

Em Mai Chau - Hoa Binh, a minha esposa e eu passámos a noite numa casa tradicional sobre estacas do povo étnico Thai. De alguma forma, consegui dançar a dança do pau de bambu com bastante fluidez sem tropeçar, embora nunca a tivesse experimentado antes. O mesmo aconteceu com a dança Xoe - as minhas tentativas desajeitadas como estrangeiro a aprender a dançar pela primeira vez foram inesquecíveis.

A antiga capital de Hue, com a sua beleza serena e o poético Rio Perfume, era hipnotizante. Explorar a Cidade Imperial e visitar os túmulos dos imperadores Nguyen aprofundou a nossa compreensão da história vietnamita. Um passeio de barco no Rio Perfume à noite, admirando lanternas flutuantes e ouvindo canções folclóricas de Hue, foi também uma experiência deliciosa.

O nosso próximo destino foi Hoi An, uma cidade antiga repleta de vestígios do tempo e da história. A atmosfera era romântica e encantadora. À noite, a cidade tornava-se ainda mais encantadora, iluminada por milhares de lanternas, criando uma cena mágica.

Se Hue é meditativa, a Cidade de Ho Chi Minh é dinâmica e cheia de energia, com um estilo de vida totalmente diferente da anterior. O horizonte moderno da cidade é comparável ao de muitos outros países. O Palácio da Reunificação, o Museu dos Vestígios da Guerra, a Rua Pedonal Nguyen Hue e a Rua Bui Vien são atrações imperdíveis aqui.

Finalmente, a nossa viagem terminou no Delta do Mekong. Senti que as pessoas do Ocidente eram descontraídas, de coração aberto e hospitaleiras. Visitámos mercados flutuantes, explorámos aldeias de artesanato tradicional e deliciámo-nos com especialidades regionais como peixe-cabeça-de-cobra grelhado e panquecas vietnamitas crocantes (bánh xèo).

A nossa viagem ao Vietname proporcionou-nos uma experiência incrivelmente rica e diversificada, desde a natureza majestosa e o património cultural até à vida quotidiana das pessoas locais. Cada destino deixou-nos com impressões profundas e emoções inesquecíveis.