5 công thức kinh điển từ Việt Nam

Món ăn Hà thành với chả heo nướng thơm phức khói, bún tươi và rau thơm này là bữa trưa quen thuộc của người dân thủ đô. Được thưởng thức đầy nổi tiếng bởi Barack Obama và Anthony Bourdain tại Hà Nội, món ăn mộc mạc nhưng gây nghiện này đủ đơn giản để bạn tự làm lại tại nhà. 

Cách đây nhiều thế kỷ, Hội An từng là một cảng thị sầm uất, nơi thương nhân từ khắp các vùng miền tụ hội để buôn bán hàng hóa. Đó là lý do tại sao bạn sẽ tìm thấy sự hòa quyện phảng phất hương vị Nhật Bản, Trung Quốc và Việt Nam trong món mì tuyệt hảo này. 

Đọc thêm: 5 món mì Việt Nam tuyệt vời

Không gì mang đậm chất Việt Nam hơn việc dừng xe máy vài phút để mua một ổ bánh mì mới làm từ hàng quán ven đường. Mỗi vùng miền ở Việt Nam lại có một biến tấu bánh mì riêng. Phiên bản bánh mì heo quay ngon tuyệt này đến từ Thành phố Hồ Chí Minh vô cùng đậm đà hương vị. 

Truyền thống ẩm thực của Huế được đánh giá là hàng đầu tại Việt Nam. Mỗi buổi sáng, người dân địa phương lại tụ họp tại các quán ăn vỉa hè khắp Cố đô để thưởng thức tô bún đậm đà này, được dọn lên nóng hổi kèm rau sống tươi ngon, ớt tươi và một lát chanh vắt. 

Nhâm nhi một ly cà phê robusta mới pha bên vỉa hè là khoảnh khắc đậm chất Việt Nam mà mọi du khách nên trải nghiệm. Dù bạn không thể tái hiện lại khung cảnh đường phố cuốn hút của Việt Nam tại nhà, thì ly cà phê đậm đà này chắc chắn sẽ giúp bạn sống lại những ký ức ngọt ngào.

Đọc thêm: 5 loại cà phê Việt Nam tuyệt vời

Hãy tự mình thử sức với các món ăn này! Nhấp vào đây để tải xuống các công thức.