• 5 công thức món ăn truyền thống của Việt Nam

    Ảnh của Christian Berg

Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với sự tươi ngon, cân bằng và hương vị đậm đà. Nếu bạn đang nhớ tiếng giòn rụm đã tai của một ổ bánh mì nóng hổi, hay những sợi mì dai ngon của bát cao lầu , đừng nản lòng! Chúng tôi đã tạo ra một bộ công thức đơn giản cho năm món ăn đường phố tuyệt vời của Việt Nam mà bạn có thể tự làm ngay tại căn bếp của mình để thưởng thức hương vị Việt Nam tại nhà. Hãy chia sẻ thành quả nấu nướng tuyệt nhất của bạn với chúng tôi bằng cách gắn thẻ @VietnamTourismBoard trên Facebook hoặc Instagram. 

Tải các công thức nấu ăn tại đây.


Bún chả

bún chả Hà Nội

Món ăn Hà Nội này gồm chả thịt heo nướng thơm phức, bún tươi và các loại rau thơm thanh mát là lựa chọn bữa trưa quen thuộc của người dân thủ đô. Từng được cựu Tổng thống Barack Obama và đầu bếp Anthony Bourdain thưởng thức tại Hà Nội, món ăn giản dị nhưng gây nghiện này lại vô cùng đơn giản để bạn tự tay thực hiện tại nhà. 


Cao lầu

cao lầu

Nhiều thế kỷ trước, Hội An là một thương cảng sầm uất, nơi các thương nhân từ khắp nơi trong khu vực gặp gỡ để trao đổi hàng hóa. Đó là lý do tại sao bạn sẽ tìm thấy sự giao thoa của hương vị Nhật Bản, Trung Hoa và Việt Nam hòa quyện trong món mì thơm ngon này. 

Đọc thêm: 5 món sợi tuyệt vời của Việt Nam



Bánh mì kẹp

bánh mì kẹp

Không có gì mang đậm chất Việt Nam hơn việc dừng xe máy lại vài phút để mua một ổ bánh mì mới ra lò từ một người bán hàng rong bên lề đường. Mỗi vùng miền ở Việt Nam đều có cách chế biến bánh mì của riêng mình. Phiên bản bánh mì heo quay thơm ngon này từ Thành phố Hồ Chí Minh mang đậm hương vị độc đáo. 


Bún bò Huế

công thức bún Việt Nam

Tinh hoa ẩm thực của Huế được xem là một trong những nét đặc sắc nhất của Việt Nam. Mỗi buổi sáng, người dân địa phương lại tụ tập tại các quán ăn ven đường khắp cố đô để thưởng thức bát bún bò nóng hổi, ăn kèm với rau sống tươi ngon, ớt tươi cay nồng và một lát chanh. 


Cà phê sữa đá

Cà phê sữa đá Việt Nam

Thưởng thức một ly cà phê robusta mới pha trên vỉa hè là một trải nghiệm đậm chất Việt Nam mà bất kỳ du khách nào cũng nên thử. Dù bạn không thể tái hiện lại khung cảnh đường phố đầy quyến rũ của Việt Nam tại nhà, một ly cà phê đậm đà này sẽ giúp bạn khơi dậy những ký niệm ngọt ngào.

Đọc thêm: 5 món cà phê tuyệt vời của Việt Nam


Hãy tự mình thử nghiệm những món ăn này! Nhấp vào đây để tải các công thức nấu ăn.