身在河内,就入乡随俗:用一碗热气腾腾的河粉开启新的一天。40多年来,Phở Thin的老板Nguyen Trong Thin一直以其独特的烹饪技巧制作河粉,使其成为河内最受欢迎的河粉之一。
接下来,漫步还剑湖。一个15世纪的传说讲述湖中的巨龟取回了黎太祖皇帝用来击败中国人的神剑。在湖的北侧,风景如画的玉山寺坐落在一个小岛上。
让您的双脚休息一下,乘坐三轮车(一种脚踏式人力车)游览老城区。如果您想购物,会在丝绸街(Hàng Gai)上找到几家迷人的精品店。
是时候吃饭了!前往索菲特传奇大都会酒店的香料花园,享用诱人的越南自助午餐。价格为780,000越南盾,非常值得品尝各种美味的越南菜肴。之后,参观酒店美丽的内部装饰。
小贴士:如果想选择更经济的午餐,可以在Ngõ Tràng Tiền的街边小摊上挑选,那里美味的面条、炒饭和正宗的河内bún đậu每盘只需两美元。
午餐后,也许再来一杯街边咖啡,然后前往下一站——文庙。文庙建于1076年,旨在纪念孔子,也是越南最古老的大学所在地。欣赏传统的建筑风格、池塘和古老的石碑。
如果您喜欢街头小吃,可以快速步行到Lý Văn Phức品尝烤鸡,配上烤蜂蜜面包和辣酱。或者打车到竹帛湖上的Ngũ Xã街,品尝首都著名的phở cuốn卷和其他当地特色美食。
夜幕降临,回到Tạ Hiện和Lương Ngọc Quyến的交叉口。这里是“生啤角”,酒吧以真正的越南风格延伸到街上。找个小凳子坐下,点一杯直接从酒桶里倒出来的鲜酿啤酒(15,000越南盾)。
用河内独有的饮品——鸡蛋咖啡或cà phê trứng开启第二天的行程。Giảng Cafe的创始人正是这个配方的创造者。在法国战争期间食物短缺时,Giang用打发的鸡蛋代替鲜奶,从而诞生了这种著名的混合饮品。
迅速前往胡志明陵墓,这是一座宏伟的大理石堡垒,位于庄严的巴亭广场中央。如果您想有机会瞻仰胡志明的遗体,请着装得体并提早到达:最后入场时间是上午10:15。
陵墓每年9月4日至11月4日关闭,届时遗体将被送往俄罗斯进行维护。
在安东尼·波登和巴拉克·奥巴马总统在节目《未知之旅》中于Bún chả Hương Liên用餐后,Bún chả一夜之间声名鹊起。将冷米粉和新鲜香草浸入酱汁、五花肉和烤肉饼的碗中,尽情享用吧。
从市中心乘坐出租车20分钟即可到达民族学博物馆,该博物馆致力于展示越南54个民族的传统。这是一流的体验,40,000越南盾的门票涵盖了这个三部分建筑群的所有区域,包括一个带有民族房屋全尺寸复制品的花园。
小贴士:不要错过下午2点的水上木偶剧表演。
在返回市区的路上,顺道参观西湖,也称为西湖。17公里长的湖岸线两旁是时尚咖啡馆、古老宝塔和风景如画的花园,非常适合骑自行车。河内自行车合作社是您租自行车的一站式服务点(60,000越南盾可租用长达六小时)。
在Highway 4结束您的河内之旅。它有四个分店,古怪的装饰和更古怪的菜单,您不会失望的。尽情品尝当地的烈酒,一种名为rượu的越南烈酒,由糯米制成并用当地水果调味。
让您对河内的最后一眼是从高处俯瞰。城里散布着许多很棒的屋顶酒吧,但若想品尝优雅的鸡尾酒和迷人的景色,泛太平洋酒店顶层的The Summit的绝佳位置是您的不二之选。干杯!