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Das perfekte Wochenende in Ha Noi
Nachmittagskaffee auf dem Bürgersteig. Foto von Aaron Joel Santos
Entdecken Sie die Schönheit der vietnamesischen Hauptstadt in weniger als 48 Stunden. Von kulinarischen Highlights über architektonische Juwelen, historische Stätten bis hin zu Rooftop-Bars – dieser zweitägige Hanoi-Reiseplan bietet Ihnen einen umfassenden Einblick in Hanoi.
Samstagmorgen – das alte Hanoi erkunden
Wenn Sie in Hanoi sind, tun Sie, was die Hanoianer tun: Begrüßen Sie den Tag mit einer dampfenden Schüssel Phở. Seit über 40 Jahren serviert Phở Thin-Besitzer Nguyen Trong Thin Phở-Schüsseln mit einem besonderen Flair, das seine Version von Phở zu einer der beliebtesten in Hanoi gemacht hat.
Als Nächstes machen Sie einen Spaziergang um den Hoan Kiem See. Eine Legende aus dem 15. Jahrhundert besagt, dass eine riesige Schildkröte im See das magische Schwert wiederfand, mit dem Kaiser Ly Thai To die Chinesen besiegte. Auf der Nordseite liegt der malerische Ngoc Son Tempel auf einer kleinen Insel.
Gönnen Sie Ihren Füßen eine Pause und erkunden Sie die Altstadt mit einem Cyclo, einer Art pedalbetriebener Rikscha. Wenn Sie Lust auf ein bisschen Shopping haben, finden Sie in der Seidenstraße (Hàng Gai) mehrere verlockende Boutiquen.
Samstagnachmittag – faszinierende Geschichte entdecken
Zeit zum Essen! Begeben Sie sich zum Sofitel Legend Metropole für ein verlockendes vietnamesisches Mittagsbuffet im Spices Garden. Mit 780.000 VND ist es die Gelegenheit wert, eine große Auswahl fantastischer vietnamesischer Gerichte zu probieren. Danach können Sie die wunderschönen Innenräume des Hotels erkunden.
TIPP: Für eine günstigere Mittagsoption wählen Sie aus den Straßenständen an der Ngõ Tràng Tiền, wo leckere Nudeln, gebratener Reis und echtes Hanoianer Bún Đậu für zwei Dollar pro Teller erhältlich sind.
Nach dem Mittagessen und vielleicht einem Kaffee am Straßenrand machen Sie sich auf den Weg zu Ihrer nächsten Station, dem Literaturtempel. Er wurde zu Ehren von Konfuzius erbaut und 1076 gegründet und ist auch der Standort der ältesten Universität Vietnams. Bewundern Sie die traditionelle Architektur, die Teiche und die alten Steinstelen.
Samstagabend – wie ein Einheimischer
Wenn Sie Lust auf Streetfood haben, machen Sie einen kurzen Spaziergang nach Lý Văn Phức für Barbecue-Hähnchen mit gegrilltem Honigbrot und scharfer Chilisauce. Oder nehmen Sie ein Taxi zur Straße Ngũ Xã am Truc Bach See, um die berühmten Phở Cuốn-Rollen der Hauptstadt und andere lokale Spezialitäten zu probieren.
Wenn die Nacht hereinbricht, kehren Sie zur Kreuzung von Tạ Hiện und Lương Ngọc Quyến zurück. Dies ist die „Bia Hoi Corner“, wo Pubs im wahrhaft vietnamesischen Stil auf die Straße übergehen. Nehmen Sie auf einem kleinen Hocker Platz und bestellen Sie ein Glas frisch gezapftes Bier (15.000 VND) direkt aus den Fässern.
Sonntagmorgen – Hanoianische Traditionen
Beginnen Sie den zweiten Tag mit einem für Hanoi einzigartigen Getränk, dem Eierkaffee oder cà phê trứng. Der Gründer des Giảng Cafe ist niemand Geringeres als der Schöpfer des Rezepts selbst. Giangs Ersatz von frischer Milch durch geschlagene Eier während der Lebensmittelknappheit im Französischen Krieg brachte diese berühmte Mischung hervor.
Begeben Sie sich schnell zum Ho-Chi-Minh-Mausoleum, einer imposanten Marmorfestung im Zentrum des grandiosen Ba Dinh Platzes. Wenn Sie die einbalsamierte Leiche von Ho Chi Minh sehen möchten, kleiden Sie sich bescheiden und kommen Sie früh: der letzte Einlass ist um 10:15 Uhr.
Das Mausoleum ist jährlich vom 4. September bis zum 4. November geschlossen, wenn der Leichnam zur Wartung nach Russland geschickt wird.
Bún chả wurde über Nacht zur Sensation, nachdem Anthony Bourdain und Präsident Barack Obama bei Bún chả Hương Liên in der Sendung „No Reservations“ zu Mittag aßen. Tauchen Sie die kalten Reisnudeln und die frischen Kräuter in die Schüssel mit Sauce, Schweinebauch und gegrillten Schweinefleischpastetchen und genießen Sie.
Sonntagnachmittag – Vietnamesische Kultur im Überblick
Eine 20-minütige Taxifahrt vom Zentrum entfernt, widmet sich das Museum für Ethnologie den Traditionen der 54 ethnischen Gruppen Vietnams. Ein erstklassiges Erlebnis, das 40.000 VND Ticket deckt alle Bereiche dieses dreiteiligen Komplexes ab, einschließlich eines Gartens mit maßstabsgetreuen Nachbildungen ethnischer Häuser.
TIPP: Verpassen Sie nicht die Wasserpuppentheater-Aufführung um 14 Uhr.
Auf dem Rückweg in die Stadt halten Sie am Tay Ho See, auch bekannt als Westsee. Die 17 km lange Uferpromenade ist gesäumt von hippen Cafés, alten Pagoden und malerischen Gärten, perfekt für Radfahrer. Das Hanoi Bicycle Collective ist Ihre Anlaufstelle für Fahrradvermietungen (60.000 VND für bis zu sechs Stunden).
Sonntagabend – eine neue Perspektive
Beenden Sie Ihr Hanoi-Abenteuer im Highway 4. Mit vier Standorten, skurriler Einrichtung und einer noch skurrileren Speisekarte werden Sie nicht enttäuscht sein. Gönnen Sie sich den lokalen Schnaps, einen vietnamesischen Geist namens rượu, hergestellt aus Klebreis und aromatisiert mit lokalen Früchten.
Genießen Sie Ihren letzten Blick auf Hanoi von oben. Eine Reihe fantastischer Rooftop-Bars sind über die Stadt verteilt, aber für stilvolle Cocktails und eine faszinierende Aussicht suchen Sie nicht weiter als den gut platzierten Sitz im The Summit, auf dem Dach des Pan Pacific Hotels. Prost!
