Ho Chi Minh City
Von der UN Tourism als „Best Tourism Villages“ ausgezeichnet, laden diese Reiseziele bewusst Reisende dazu ein, die ausgetretenen Touristenpfade zu verlassen, die Natur zu schonen und in die authentische ländliche Kultur einzutauchen.
Das Dorf Tan Hoa, Quang Tri
Unter Vietnams herausragenden Modellen für nachhaltiges Reisen sticht das Dorf Tan Hoa in Quang Tri als wahres hochwassersicheres Wunder hervor. Malerisch eingebettet zwischen dramatischen Karstbergen und üppigen, smaragdgrünen Tälern hat Tan Hoa seine alljährlichen saisonalen Überschwemmungsprobleme bemerkenswert in ein weltklasse Modell für klimaanpassungsfähigen Tourismus verwandelt. Besucher von Tan Hoa können in einzigartigen, wetterfesten schwimmenden Homestays übernachten, auf schattigen Dschungelpfaden in das majestätische Tu Lan-Höhlensystem wandern und köstliche biologische Gerichte genießen, die von Dorfbewohnern mit lokal angebauten Zutaten liebevoll zubereitet werden.
Tu Lan-Höhle (Foto: thanhld67@gmail.com)
Das Dorf Lo Lo Chai, Tuyen Quang
Direkt unterhalb des historischen Lung Cu-Flaggenturms am nördlichsten Punkt Vietnams gelegen, bietet das Dorf Lo Lo Chai in Tuyen Quang einen faszinierenden Einblick in die Kultur der ethnischen Gruppe der Lo Lo. Umgeben von den zerklüfteten Steinlandschaften des Dong Van-Karstplateaus ist dieses bezaubernde Grenzdorf für seine ikonischen Lehmstampfhäuser bekannt (nhà trình tường), die mit traditionellen Yin-Yang-Ziegeldächern gekrönt sind. Gäste sind herzlich eingeladen, sich mit Gastfamilien am zentralen Herd zu versammeln, über Jahrhunderte weitergegebene, komplizierte Handsticktechniken zu erlernen und den lokal gebrauten Maiswein zu probieren.
Foto: quocthanh3011@gmail.com
Gemüsedorf Tra Que, Da Nang
In Zentralvietnam, nur eine kurze Fahrradtour von der zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden Altstadt von Hoi An entfernt, präsentiert das Gemüsedorf Tra Que eine jahrhundertealte, harmonische Bio-Landwirtschaft. Tra Que ist berühmt für seine üppig grünen Parzellen, die außergewöhnlich aromatische Kräuter hervorbringen, und verzichtet gänzlich auf chemische Düngemittel und Pestizide. Stattdessen bereichern die Bauern den Boden mit heimischem Seetang, der täglich aus der nahegelegenen Lagune geerntet wird. Reisende können traditionelle Bauernkleidung anlegen, sich im Rechen der Erde und im Bewässern der Pflanzen mit doppelten Gießkannen versuchen und an Farm-to-Table-Kochkursen mit berühmten regionalen Gerichten wie der Cao Lau -Nudelschüssel und knusprigen Pfannkuchen.
Foto: TITC
Thai Hai, Thai Nguyen
Weiter nördlich in der Provinz Thai Nguyen liegt das Schutzgebiet Thai Hai, eine unberührte ökologische Oase, die vollständig von der ethnischen Gemeinschaft der Tày bewahrt wird. Dieses bemerkenswerte Reiseziel zeichnet sich durch Dutzende traditioneller Holzstelzenhäuser aus, die harmonisch in ein geschütztes Waldtal eingebettet sind. Das Leben in Thai Hai bedeutet, einen authentischen, plastikfreien Lebensstil der Gemeinschaft anzunehmen, bei dem Gäste lokal geernteten Bio-Grüntee schlürfen, herzergreifenden traditionellen Volksliedern lauschen und über offenen Holzufern gekochte Mahlzeiten direkt vom Feld auf den Tisch genießen können.
Foto: thaihai.vn
Kulturelles Tourismusdorf Quynh Son, Lang Son
Eingebettet in das ruhige Bac Son-Tal von Lang Son bietet das kulturelle Tourismusdorf Quynh Son einen ruhigen Rückzugsort, umgeben von riesigen smaragdgrünen Reisfeldern und aufragenden Kalksteingipfeln. Das Dorf wird hauptsächlich von der ethnischen Gemeinschaft der Tày bewohnt und bewahrt Hunderte klassischer Holzstelzenhäuser, die nach Süden zum Tal ausgerichtet sind. Ein Besuch in Quynh Son ermöglicht es Reisenden, ländliche Glückseligkeit durch geführte Radtouren entlang ruhiger Reisfelder, traditionelle Volksmusikaufführungen (Hát Then) und authentische Homestays zu erleben, die lokale Köstlichkeiten wie schwarze Klebreiskuchen (Bánh chưng đen) und Bratenpork servieren.
Traditionelle Then-Gesangsaufführung (Foto: TITC)