Reisen Sie durch Vietnam und Sie werden feststellen, dass sich Geschmäcker und Gerichte von Norden nach Süden unterscheiden. In der Hauptstadt essen die Einheimischen mittags vielleicht Bún Chả mit Schweinebauchscheiben, während die Saigoner Bánh Xèo (knusprige Pfannkuchen) verschlingen, die mit Kräutern und Gemüse eingerollt u…
Vietnam ist einer jener Orte, an denen Sie Ihre gesamte Reise um köstliche Speisen herum planen können. Die vielen Gerichte des Landes sind nicht nur ein Genuss für Ihren Gaumen, sondern das Essen lokaler Speisen ist auch eine der besten Möglichkeiten, die vi…
Ort entdecken
Ein sinnlicher, vollmundiger Duft kündigt die Ankunft Ihrer ersten Tasse K’Ho-Kaffee an. Nehmen Sie einen Schluck. Sie werden feststellen, dass der Geschmack großzügig, aber ausgewogen ist, reich an abgerundeten Noten von Karamell und Mandel. Er ist ganz ande…
Ort entdecken
Was Nudeln angeht, können nur wenige Länder Vietnam übertreffen, wenn es um eine Fülle von Auswahlmöglichkeiten und phänomenalen Geschmack geht. Von den kräftigen Aromen von bún bò Huế bis zu den spielerischen Texturen von cao lầu, stellen Sie Ihre Essstäbche…
Ort entdecken
Der beste Weg, um das Herz der großartigen Esskultur von Huế kennenzulernen, ist, sich auf die Straßen zu begeben. Vietnams ehemalige Kaiserstadt pflegte eine elegante Auswahl an Gerichten, die weiterhin der Stolz ihrer Bewohner sind. Wie die Menschen in Huế …
Ort entdecken
„Giải khát“-Schilder sind überall in Vietnam zu finden und laden Menschen aus allen Gesellschaftsschichten ein, „ihren Durst zu stillen“. Das Land mag als Paradies für Feinschmecker bekannt sein, aber seine Getränke sind genauso köstlich wie seine Gerichte. E…
Ort entdecken
In Vietnam gibt es überall Streetfood. Frühmärkte, fahrende Händler und belebte Straßenstände bieten Vietnams berühmt-mundwässernde Küche an. Es gibt so viel zu probieren. Sie fragen sich, wo Sie anfangen sollen? Dieser praktische Leitfaden gibt Ihnen alle We…
Ort entdecken
